
Máte rádi pikantní jídla, která jsou lehce dosladka a voní z nich exotické koření? Tak to vás dnešní recept potěší. Výborné kuřecí kousky doplní řízná omáčka a voňavá rýže.
Kuřecí kousky můžete podávat však nejen s rýží, ale třeba s křupavou čerstvou bagetkou nebo se salátem. To už záleží na vás. Určitě však doporučuji zasypat čerstvými bylinkami. Chybu neuděláte pažitkou, petrželkou a hlavně koriandrem. Ty jsou k tomuhle jídlu nejlepší.
Suroviny
- 3 kuřecí prsa
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 lžička soli
- asi 1/4 - 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 3 stroužky česneku
- 2 lžičky sladké papriky
- 6 lžic sweet chilli sauce
- 2 lžíce sójové omáčky
- voda podle potřeby
- rýže jako příloha
- čerstvé bylinky
- olej na smažení
Postup
Kuřecí řízky nakrájejte na menší kousky a osolte.

Dejte do misky, zasypejte kukuřičným škrobem a promíchejte, aby byly kousky ze všech stran obalené.

Vyklepněte do misky vajíčko a obalte kuřecí kousky i v něm.

V jiné misce smíchejte mouku, pepř, česnek a sladkou papriku.

Do této směsi vysypejte kuřecí kousky obalené ve vajíčku a škrobu.

Promíchejte, až téměř celá směs zmizí a kousky jsou obalené.

Smažte v trošce oleje nebo kokosového tuku dozlatova.

Až je maso hotové, přidejte sladkou chilli omáčku, sójovku a trochu vody, podle potřeby. Tak, aby vznikla omáčka. Podávejte s vařenou rýží, kousky masa přelité omáčkou a posypané zelenými bylinkami.

Dobrou chuť přeje Elly.
Zajímavé exotické recepty na našem magazínu



Zdroj fotografií: Alena Kolaříková
Nový komentář
Komentáře
Kuřecí maso u nás oblíbené. Začínám recept opisovat . . .
Sladkou chilly omáčku používám léta
mám ji moc ráda.
Eva_CZ — #15No jistě a několik druhů,stačí si zadat "sladká omáčka chilly".
Sladkou čili omáčku kapu do čehokoli co potřebuji dochutit.
Sladka chili omacka je tady k dostani? Kde? Jmenuje se to nejak, prosim?
choc_ivi — #9jj, taky to znám pod tímto názvem
Také si opíšu recept
.
babinka — #11Jejda, vloudila se chybička...po asijsku...
Kuře poasijsky vyzkouším...píšu si...

Určitě vyzkouším! Čínu máme moc rádi a tohle je zas něco jiného, než dělám obvykle. Díky!
tomuhle my doma říkáme kuřecí rarášci.... a už jsem to strašně dááááávno nedělala, díky za připomenutí
Jakýkoliv recept s kuřecím masem musím vyzkoušet. Tento si nechám na zítra
tuto kuchyňku mám opravdu moc ráda
Už jsem si recept vytiskla. Díky.
Vyzkouším! Cokoliv jsem od Vás Elly uvařila, za to jsem sklidila pochvalu
Dobrý nápad
, vyzkouším 
.
kuře v těstíčku-
výborný tip, díky Elly
Kuřecí kousky vyzkouším, už jsem si recept napsala ale asi budu podávat se šťouchanými bramborami. Díky za nápad!