
Zdroj foto: Shutterstock
Změna prostředí znamená pro organismus jistou zátěž, trávení nevyjímaje. Najednou se trávicí systém vyrovnává s jinou stravou, vodou, všude jsou specifické viry a bakterie. Nejen v oblasti severní Afriky citlivější lidé dokonce počítají s tím, že několik dní dovolené musí zřejmě přežít s křečí v břiše. Vliv má i psychika, která najednou nedovoluje správné trávení a vyprazdňování v jiném než domácím prostředí.
Tento rok by to však na vaší dovolené mohlo být jiné. Ať už vás na ní potkají problémy s trávením, nebo ne, určitě nebude na škodu věnovat v rámci přípravy na dovolenou více času i svému imunitnímu systému.
Imunita začíná ve střevech
Proč právě imunitní systém? Protože správné trávení úzce souvisí právě s imunitou. Ne nadarmo se říká, že zdraví začíná ve střevech. „Velká část imunitního systému se nachází ve střevech. Konkrétně má podobu miliónů mikroorganismů, které s imunitním systémem spolupracují. Abychom jich měli dostatek, potřebujeme ve stravě denně přiměřené množství vlákniny – dospělý člověk přibližně 25 g, dále probiotika a též beta glukany, které dodávají těmto mikroorganismům a dalším imunitním buňkám energii,“ vysvětlil odborník na imunitu Ing. Adrián Doboly z biotechnologické laboratoře Natures.
Pokud je strava nevyvážená, jsme ve stresu nebo jiné nerovnováze, a to má vliv i na množství a vitalitu mikroorganismů, které se starají o obranyschopnost našeho těla.
Jídelníček před dovolenou
Drastické hubnutí před dovolenou proto vůbec není vhodné. Dávat však přednost syrové zelenině, nebo krátce tepelně zpracované, před uzeninami však ano. Dostatek probiotik pro děti i dospělé zabezpečí mléčné výrobky (například jogurty, acidofilní mléko, zakysaná smetana, kefír).

Zdroj foto: Shutterstock
A co s beta glukany, které dodávají sílu více druhům imunitních buněk? Ty v dostatečném množství ze stravy nezískáme. Nacházejí se například v kvasnicích nebo v houbách, ale za prvé bychom jich museli sníst velké množství a za druhé jsou v potravinách tak silně vázány na vlákninu, že tyto vazby nenaruší ani trávicí procesy. A za třetí znáte dítě, které by dobrovolně jedlo kvasnice nebo houby?!
Možná takové děti jsou, my však na základě názoru odborníků doporučujeme zařadit do jídelníčku beta glukany ve formě potravinového doplňku, a to preventivně už před dovolenou. Na trhu jsou výrobky pro dospělé i děti. „Největší efekt má mikronizovaný beta glukan vysoké čistoty, který se dobře vstřebává do organismu,“ upřesňuje odborník A. Doboly.
Když přeci jen přijdou problémy
Někdy se ani při nejlepší vůli problémům s trávením na dovolené nevyhneme. Tehdy to chce dietu, dostatek tekutin a klid na lůžku. Pak je také potřeba zase svoji imunitu nastartovat a posilnit vhodným způsobem.
„Po odznění problémů s trávením je užitečné pomoct buňkám v trávicím traktu rozmnožit se a nabrat sílu. Tehdy pomáhají probiotika, živé potraviny a mikronizovaný beta glukan z hlívy ústřičné,“ uzavírá A. Doboly.
Zdroj info: Tiskové materiály Natures, Ing. Adrián Doboly

Nový komentář