Nevíte, co připravíte pro návštěvu během svátečních dní? Máme tady pro vás deset skvělých tipů.
- Jednoduché jednohubky – Kousky pečiva s pomazánkou, uzeninou, sýrem nebo olivami.
- Zeleninové tyčinky s dipem – Mrkev, celer a okurka nakrájené na proužky, podávané s jogurtovým nebo bylinkovým dipem.
- Mini chlebíčky – Malé plátky bagety s máslem, šunkou, sýrem, vajíčkem nebo zeleninou.
- Slané šneky – Listové těsto plněné šunkou, sýrem nebo pestem, stočené do šneků a upečené.
- Sýrové talíře – Různé druhy sýrů s hroznovým vínem, ořechy a krekry.
- Mini wrapy – Tortilly naplněné šunkou, sýrem, zeleninou nebo pomazánkou, stočené a nakrájené na kolečka.
- Nakládané dobroty – Nakládané okurky, cibulky, olivy nebo papričky.
- Ovocné špízy – Kousky ovoce napíchané na špejli, například hroznové víno, meloun, ananas nebo jahody.
- Mini pizza – Malé pizza koláčky z listového těsta nebo hotového těsta na pizzu, s rajčatovým základem, sýrem a zeleninou.
- Slané tyčinky a chipsy – Různé druhy tyčinek, preclíků nebo chipsů s výběrem oblíbených omáček a dipů.
Nebo zkuste výborné sádlové hvězdičky se sýrem a kmínem...
Suroviny
- 120 g najemno nastrouhané goudy
- 120 g hladké mouky
- 80 g Pomazánky ze sádla se škvarky s příchutí pečeného masa Krásno
- 60 g bílého jogurtu
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
na potření a posypání
- 1 vejce
- hrubá sůl na posypání
- kmín AVOKÁDO na posypání
Postup
Všechny suroviny na těsto smíchejte. Vypracujte těsto, které necháte dvě hodiny odpočívat v lednici.
Poté těsto rozválejte na plát silný asi 4 mm. Z něj vykrajujte hvězdičky, které skládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Zpracujte celé těsto.
Hvězdičky potřete rozšlehaným vejcem a posypejte hrubozrnnou solí a celým kmínem.
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova, to je asi 15 minut.
Nový komentář