Foto: Šárka Škachová
Suroviny
- 500 g žampionů
- 2 stroužky česneku
- olivový olej
- rozmarýn
- citron
- sýr cottage
- 1 lžička dobré hořčice
- špetka soli a hrubě mletý černý pepř
na ozdobu
- jarní cibulka
- olivy
Postup
Drobně pokrájené žampióny a drobně nasekané stroužky česneku orestujte na olivovém oleji s rozmarýnem a plátkem citrónu. Po vychladnutí a odležení přidejte čerstvý sýr Cottage, lžičku dobré hořčice, špetku soli a hrubě mletý pepř.
Foto: Šárka Škachová
Několika pulzy tyčového mixéru směs spojte a podávejte s opečenými krajíčky bagetky. Ozdobte olivami a jarní cibulkou.
Jednoduché a výborné.
Dobrou chuť přeje Šárka Škachová - Gurmánka.
Nový komentář
Komentáře
Tohle určitě zkusím, děkuji