Grilované masové tyčinky s cuketou - snadný recept, který musíte ochutnat
5ef07c7c90e2bobrazek.png

Ingredience:

  • 2 cukety
  • 1 Schneider Grill Grilovací tyčinky barbecue 340 g
  • 2 pl olivového oleje
  • 1 pl tatarské omáčky
  • 1 stroužek česneku
  • sůl a pepř
  • sušené oregano

Postup:

Cukety nakrájíme na podélné plátky tak, aby nám šli ovinout okolo tyčinek (čím tenčí budou, tím lépe se budou zavíjet).
Olivový olej smícháme s tatarkou, prolisovaným stroužkem česneku a dochutíme solí, pepřem a sušeným oreganem.
Plátek cukety pomažeme lžící nebo mašlovačkou směsí a zavineme do ní tyčinku.
Připravené zavinuté tyčinky poklademe na grilovací tácek a grilujeme dozlatova.
Servírujeme s pečenými bramborami.

TIP: Pokud držíte linii, můžete místo tatarské omáčky použít jogurt.

K masovým tyčinkám s cuketou se výborně hodí rajčatový dip, který si připravíme následovně

Ingredience:

  • 1 čl olivového oleje
  • 1 malá červená cibule nakrájená najemno
  • 1 stroužek česneku
  • sůl a pepř
  • sušené oregano
  • 1 plechovky loupaných rajčat
  • 1 čl majolky/nebo bílého jogurtu
  • chilli pro ty, co mají rádi ostré

Postup:

V pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibulku (pozor, nesmí zčernat, jinak bude hořká!). Přidáme prolisovaný česnek, sušené oregano a loupaná rajčata. Necháme pod pokličkou mírně povařit, dokud nám rajčata nezměknou. Dochutíme solí, pepřem, (chilli) a odstavíme. Jakmile nám marináda trošku vystydne, vmícháme do ní majolku nebo jogurt.

TIP: Servírujeme na talíři v malé mističce společně s grilovanými tyčinkami v cuketě.

Vína na Schneider-group.cz
5ef07d059206eobrazek.png

Náš článek

TEFAL Optigrill: Inteligentní grilování celoročně, v pohodlí domova!

Reklama