03c86544a29f1-image.jpgFoto: Franz Josef Kaiser

Tento recept je důkazem, že i s minimem surovin lze vytvořit maximální chuťový zážitek. Fusilli se skvěle obalí v houbové směsi a olivovém oleji Franz Josef Kaiser, čímž vznikne dokonale vyvážené, syté a přitom lehké jídlo. Ideální pro všední večeři i víkendové lenošení s talířem dobrého jídla.

Ingredience:

  • 350 g těstovin fusilli 
  • 15 ml olivového oleje 
  • 15 g másla
  • 150 g slaniny
  • 100 g pórku
  • 150 g červené papriky nakrájené nadrobno
  • 1 lžička tymiánu 
  • 1 sklenice Směs hub ve slaném nálevu 280 g Franz Josef Kaiser 
  • 150 ml kuřecího vývaru
  • 100 g strouhané mozzarelly 
  • sůl a pepř
  • listová petržel

Postup:

Fusilli uvařte dle návodu výrobce a sceďte. V hrnci s olivovým olejem a máslem restujte slaninu, pórek, papriku a tymián asi 5 minut. Přidejte scezené houby, přilejte vývar, osolte a opepřete. Hotové fusilli smíchejte s připravenou omáčkou a petrželkou. Posypte nastrouhanou mozzarellou, zelenou petrželkou a ihned podávejte.