Čtenářka s nickem Ferdulka sice nic nezavařuje, ale alespoň nás pobavila svým příspěvkem. Více se dozvíte, když na něj kliknete.

Milé dámy,

Sama nezavařuji nic,ale švagrová dělá vynikající marmelády,třešňovou,meruňkovou.

Když jsem byla malá,rodiče zavařovali každé léto,dělaly se kompoty třešňové-určitě pamatujete sklenice,kde tu a tam vyplaval na vrch nějaký červíkJ,zavařovala se dýně alá ananas,hrušky,jablíčka,meruňky,švestky,ale i angreštový kompot,ten jsem mívala moc ráda.

Moje kolegyně lékařka mi vyprávěla,že i její rodiče ve velkém zavařovali a když loni zemřel i druhý z jejích rodičů,bylo načase protřídit pozůstalost a došlo i na sklep.Na tuto práci pozvala kolegyně „demoliční četu“,protože nezbytné vytřídila a ostatní chtěla už prostě vyhodit.Když chlapíci z čety uviděli sklep plný zmiňovaných kompotů starých 15,ale i 20 let,zajásali a kolegyni prosili,zda by si je nemohli vzít,protože je z nich výborná pálenkaJJ.

Tak vidíte,že i nespotřebované kompoty mají pro někoho velkou hodnotu a potěšující užitek.

Tak prima zavařování všem a klobouk před těmi,které to na rozdíl ode mě,umí.

Ferdulka

Pozn. red. Text nebyl redakčně upraven

___________

Jůůů, dýně ala / ananas. Děkuji za váš příspěvek, který ve mně vyvolal dávno zapomenutou vzpomínku na tento zavařený „ananas“, co se ho jen naše maminka nazavařovala . :)

A zužitkování starých kompotů? Tak to je paráda!

Přeji hezký den (i bez toho zavařování)

Saša

Téma dnešního dne 18. července zní: Až se zima zeptá aneb nakládáme a zavařujeme.

Košíčky už jsou vyprázdněny, copak jste natrhaly a zavařily?

  • Jaké ovoce máte nejraději?
  • Zavařujete ráda a často?
  • Co nejčastěji?
  • Děláte i marmeládu?
  • Nakládáte i zeleninu?
  • Máte nějaký zajímavý recept na zavaření či naložení?

U tohoto bodu bych měla malou prosbičku, jestli nemá některá z vás nějaký dobrý recept na nakládání „kozích rožků“. My je s manželem milujeme, ale ne vždy se nám podaří (předem děkuji).

  • A těch bodů by bylo samozřejmě víc.
  • Nechávám vám v tomto tématu úplně volnou jednu ruku (tou druhou zavařujte – a nebo foťte vaše zavařené pochutiny).

A také pište na redakční e.mail: redakce@zena-in.cz

Nejlepší příspěvek odměním krásnou, voňavou kosmetickou sadou FA – sprchový gel a deodorant, v létě se bude určitě hodit, a po takovém nakládání kyselých okurků obzvlášť.:) 

darek

 

Reklama