6475b447b3a5fobrazek.jpgFoto: Menu Gold

Ingredience na 4 ks velkých muffinů:

  • 150 g fazole bílé malé Menu Gold
  • 50 ml mléka
  • 1 vejce
  • 75 g másla
  • 120 g cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce špaldové mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 80 g hořké čokolády

 Postup:

Fazole bílé malé namočíme přes noc. Druhý den slijeme a v čisté vodě uvaříme doměkka. Scedíme, necháme vychladit a společně s mlékem a vajíčkem rozmixujeme dohladka. Poté přidáme oba cukry, mouku, změklé máslo a prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Směs naplníme do cukrářských košíčků. Hořkou čokoládu nalámeme na malé kousky a zapícháme do těsta. Necháme 10 minut odpočinout. Vložíme do trouby předehřáté na 160 °C a pečeme cca 35 minut. Uvedené množství vystačí na 4 muffiny.

Chcete vyzkoušet další mufiny podle našeho magazínu?

DSC-1248.jpg


64620de59a3f8obrazek.jpg

64620e3e9e1c7obrazek.jpg