
Suroviny
- 150 g loupané pohanky
- 1 velká cibule
- 6 stroužků česneku
- 2 lžíce České hořčice Avokádo
- 1 lžička majoránky
- špetka drceného kmínu
- sůl a pepř
- trocha olivového oleje
Postup
Ve velké pánvi rozhřejte lžíci olivového oleje. Dejte na něj restovat najemno nakrájenou cibulku a nasekaný česnek. Míchejte a restujte dozlatova.
Přidejte doměkka uvařenou a vychladlou pohanku. Ochuťte solí, pepřem, hořčicí, majoránkou a špetkou kmínu.
Promíchejte, nechejte vychladnout a podávejte.
Dobrou chuť přeje Elly.


Nový komentář
Komentáře
Brala bych název Pohanková pomazánka. Ale škvarky chutnají určitě jinak, možná snad tak trochu vzhled. Přitom já mám pohanku opravdu ráda.
Chleba se škvarkama je něco dost podstatně jiného než chleba s dalším zrním.
I když se tam nacpe hořčice avokádo.
Kam ten svět spěje. Do "škvarkové" pomazánky olivový olej.
