bread

Suroviny

  • 50 dkg vařených brambor
  • 1 vejce
  • sůl a kmín
  • hladkou mouku podle potřeby – aby bylo těsto tužší a nelepilo se

Postup

Uvařené brambory umeleme na masovém strojku nebo v robotu. Přidáme vejce, sůl a kmín a mouku podle potřeby.
Těsto rozválíme na placku o tloušťce asi 1 cm a dáme na suchý plech. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut. Potom placku obrátíme a dopečeme dozlatova.
Není to klasický chleba, ale hodí se ke všemu.

Dobrou chuť přeje Martina.