621f446fd8b9eimage.jpg

Zdroj foto: L’OR

Ingredience:

  • 50 g křehkých sušenek
  • 20 ml mleté kávy L’OR Classique
  • 2 ks vejce
  • 150 g mascarpone 
  • 2 lžičky cukru
  • miska čerstvých malin na dozdobení

Najemno rozdrťte křehké sušenky a připravte si šálek kávy z mleté kávy L’OR Classique. Do sklenic vsypte polévkovou lžíci drcených sušenek a přidejte jednu čajovou lžičku kávy. Ušlehejte žloutky s cukrem, přidejte mascarpone a vyšlehejte v hladký krém. Z bílků ušlehejte sníh a přidejte ke žloutkům s mascarpone. Vrstvu hotového krému pomocí zdobícího sáčku naneste na drcené sušenky. Přidejte další polévkovou lžíci sušenek, čajovou lžičku kávy a další vrstvu krému. Vsypte poslední lžičku sušenek dozdobte čerstvými malinami.