Odborníci na výživu neshledávají na vánočním cukroví nic špatného, ale zdůrazňují, že je ho třeba jíst s mírou a opatrně volit ingredience. Ani diabetologové vánoční cukroví nezavrhují a dokonce připouštějí i cukroví, při jehož výrobě byl použit cukr. Ovšem za podmínky, že ho bude málo a jeho konzumace bude kompenzována zvýšeným pohybem.
To, že cukr ohrožuje linii, ví každý. Mnozí ale zapomínají na to, že vánoční cukroví je také bohaté na tuky, a ty už v menším objemu než cukr mají vyšší energetickou hodnotu.
Vánoční cukroví může škodit lidem s onemocněním zažívacího traktu, tedy lidem se žaludečními vředy, nemocným žlučníkem a nemocemi střev. Záleží na tom, z čeho cukroví je. Části pacientů nedělají dobře oříšky. Kakao zdravotní stav nezhoršuje, protože nikdy ho není v cukroví příliš velké množství.
Součástí staročeské štědrovečerní krmě byla oplatka s medem, bramboračka, černý kuba a zelný salát, hrách na sladko s perníkem, muzika, což je rozvařené sušené ovoce, a vánočka. To vše představovalo i se 100 mililitry pálenky 2 400 kilokalorií. Současná obvyklá večeře má 3 600 kilokalorií a více. Po první večeři se hodovníci pravděpodobně brodili sněhem na půlnoční mši, po té druhé se nejspíš odebírají k televizoru.
Jaké menu připravíte letos k štědrovečerní večeři vy?
Nový komentář
Komentáře
Klasika. Horu bramborového salátu, já kapra, děti kuřecí řízek, páč rybu nesmějí k vůli alergii. Bramboračku s houbama. A jakou zákusek ovoce a cukrovíčko
Samozřejmě klasické menu. Vše střídmě.
Už se těším.
No,klasiku.
Klasika-polévka,salát,řízek,cukroví,ovoce,vánočka,koláče.
Naše štědrovečerní večeře bude jako už 40 let stejná - rybí polévka, bramborový salát, smažený kapr, smažené kuřecí řízky a k pití každý své oblíbené.Manžel minerálku, já tonic a syn "žabí hlen" (mix :cola, pomerančový džus a tonic).Pak si dáme společně Sangriu nebo Babiččin svařák.
klasika, kapr, salát, oplatka s medem, polévka houbová, pečený losos na bylinkovém másle, vařené brambory. Sekt,pivko,minerálka.
Rybí polévku,bram.salát+kapr+vepr.rízek+kurecí rízek+vinná klobása.Na zapití pivko,Martini
Dnes jsem od skorotchýně dostala krabici cukroví, má ho výborné a já pořád chodím a ochutnávám
Rybí polévku, kapra na modro s vařeným bramborem, kapří řízky s brkaší a růžové víno. Ryby milujem a kapra dostanu od babičky, takže jíst ho dva dny po sobě, pokaždé v jiné úpravě, mi nevadí. Rozhodně nebudu patlat salát a tláskat to s cukrovím.
dobré vínečko
rybí polévka
smažený kapr s bramborovým salátem
cukroví
klasika
Smažíme filé i kapra a bramborový salát k tomu. Polévku děláme rybí a do ní osmažené kostičky rohlíku. Mňam už se těším.
Normální klasika, jenom místo rybí polévky máme hráškovou a kapra ne, jenom řízky, a to kuřecí i vepřové z kotletky bez kosti.
Tak u nas mame na veceri rybi polevku,bramborovy salat a k tomu kapra,stiku,kureci a veprovy rizky a vinnou klobasku a kazdej si pak vybere co chce....
U nás bývá hrachovka nebo zelňačka, pak samosebou kapr, řízek, vinná klobása, od každého trochu a brambor.salát, jako předkrm podáváme černého kubu...
bramborový salát,řízek,kousek kapra pečeného na másle,ovoce,no a v poledne už tradičně čočku,dokud byla ještě maminkaměli jsme o vánocích,nevím název,ale bylo to něco jako máčená buchta s máslem a bylo to hrozně dobré,i když tak jak to tu popisuji to musí vypadat strašně,jo dodneška moc lituji že je spousta jídel co jsem se nenaučila,už je pozdě
Naše štědrovečerní menu bude jako každý rok dáme si rybí polévku, smaženého kapra s br. salátem, vanilkový puding se zmrzlinou a kopec šlehačky, ovocný salát a po stromečku a kostele si ještě každý obereme kapra jen tak na studeno
, cukroví zobeme už 14 dní, jak to tak vypadá, tak na Štědrý den už ani nebude, ale my všichni stejně radši maso, tak to ani nevadí
jelikož u nás nikdo kapra nejí,budeme mít bramborový salát a řízek.Ale taky je to dobrý
Já nepřipravím žádné menu, já vezmu manžela a odjedeme k mamce, která nám to menu připraví
.
Rybí polévka, kapr, řízky, klobása, br.salát, cukroví.
Miluju sladký a taky jakýkoliv jím neustále a na Vánoce obvzlášť.
no přece houbovou polévku, kapříka, bramborový salát