dietka

Držím dietu! Od 2. dubna. Na velikonoční pondělí jsem ještě pohostila kamarády, nakrojila poslední sacher dort, ochutnala pomazánku z vyšmigrustovaných vajíček. Lehala jsem pěkně přecpaná, s pevným odhodláním, že tentokrát to nevzdám.

Prý je důležité změnit stravovací návyky, žádné nárazové akce a jiný životní styl. Pohyb a zdravá strava. No tak, zkusit se to může. :-)

Suroviny

4 kulaté cukety
2 velké pórky
6 vaječných bílků

sůl a černý pepř
špetka sladké papriky

olivový olej

Postup

V pánvičce si rozehřejeme trochu olivového oleje. Na něm osmahneme kolečka pórku. Po chvíli přidáme cuketu, kterou jsme neloupali, jen nakrájeli na nudličky. Lehce posolíme, opepříme a chvíli restujeme.

Až cuketa trochu změkne (nenechejte ji změknout příliš, nebyla by dobrá), zalijeme zeleninu bílky. Ještě ochutíme paprikou.

Kdo chce, může maličko posypat strouhaným sýrem. A když to bude opravdu maličko, může to být třeba parmazán :-) Pst! Nic se nemá přehánět. :-)

Dobrou chuť přeje elly.