Na 30 ks cookies budeme potřebovat:
- 150 g změklého másla
- 160 g cukru krystal
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu
- 1 vejce
- 225 g hladké mouky
- 1 čajová lžička sody
- 1 lžička soli
- 200 g čokolády podle vaší preference
- dřevěné či silikonové razítko na cookies (seženete na svetcukraru.cz)
Postup:
1. Předehřejte troubu na 190 °C a plech vyložte pečicím papírem. Do mísy dejte máslo a cukr a šlehejte, dokud není směs vláčná a krémová. Poté zašlehejte vajíčko a vanilku.
2. Do mísy přesejte mouku, sodu a sůl a zamíchejte vařečkou. Nakonec dobře vmíchejte nalámanou čokoládu.
3. Lžící vytvořte z těsta malé kopečky a rozdělte je na plech. Udělejte mezi nimi dostatečné mezery, protože cookies se při pečení mírně rozjedou. Razítky natiskněte na cookies obrázky.
4. Pečte 8-10 minut, okraje by měly být zlatavě hnědé, ale uvnitř sušenky ještě vláčné.
5. Nechte chvíli vychladnout na plechu, poté přemístěte na chladicí mřížku.
Sušenkové inspirace z našeho magazínu
Čokoládové sušenky podle Marthy Stewart
Zdroj fotografií: Alena Kolaříková, Jana Nováková, Shutterstock
Nový komentář
Komentáře
Mám asi jiný recept, rozhodně nemůžu cookies razítkovat. Jsou v nich kousky čokolády a vždy se roztečou. Tyto jsou spíš jak sušenky.
Pokud se neobejdete bez kávy a něčemu sladkému?
Česky, prosím...