Skyr-23-muffiny-001-web.jpg

Co budete potřebovat:

Těsto:

  • 375 g hladké mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 2 lžíce nastrouhané citrónové kůry
  • 1 citron a šťáva z něj
  • 60 g celého máku a trochu na ozdobu
  • 200 g tvarohu měkkého
  • 2 vejce
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 2 malé SKYRY natur z Bohušovic
  • 125 ml oleje

Poleva:

  • 160 g moučkového cukru
  • 1,5 lžíce citrónové šťávy

Příprava

  • Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  • Vymažte formu na muffiny olejem nebo použijte papírové košíčky.
  • V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, cukr, citrónovou kúru a mák.
  • Potom vmíchejte tvaroh, vejce, vanilkový extrakt, jogurt a olej.
  • Těsto rozdělte do formiček na muffiny.
  • Pečte 20-25 minut, dokud párátko není po zapíchnutí čisté.

Polevu vyrobíte smícháním cukru s citrónovou šťávou. Ozdobte jí muffiny podle své fantazie (kokos, čokoláda) a nechte vychladnout.

6419f21829530Clipboard01.jpg

www.skyrcz.cz