Suroviny

cibulová polévka5 cibulí
80 g másla
trochu hladké mouky
sůl, pepř a muškátový oříšek
masový vývar
150 ml smetany (nemusí být)
150 g eidamu
starší houska nebo rohlík

Postup

Cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na rozpáleném másle doměkka. Zasypeme hladkou moukou a zalijeme vývarem. Dochutíme solí a kořením. Vaříme asi 15 až 20 minut.
Poté můžeme přilít smetanu.
Na talířích posypeme strouhaným sýrem a kostičkami osmahnuté housky.

Dobrou chuť přeje Lucinda.

Reklama