Suroviny
8 velkých cibulí
150 g hub
400 g mletého masa (směs vepřového a hovězího)
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
3 stroužky česneku
sůl a pepř
zelená petrželová nať
Postup
Cibuli odkrojíme vršek a vydlabeme. Vnitřky cibulí nasekáme a zpěníme na rozpáleném oleji. Přidáme maso, utřený česnek, sůl, pepř a restujeme. Houby nakrájíme na kousky a podusíme. Smícháme s masem.
Tuto směs naplníme do cibulí a poklademe kousky másla.
Naskládáme do pekáče, mírně podlijeme vodou a pečeme při 180 °C dozlatova.
Před podávání posypeme petrželkou a jako přílohu zvolíme rýži nebo chleba.
Dobrou chuť přeje Justýna.
Nový komentář
Komentáře
hm to muze byt dobre
Japina — #3 To bych se taky bála. Včera jsem dělala kuřecí plátek v cuketovém "župánku". Dle receptu se škrabkou vytvoří z cukety "pásek", kterým se pak maso obtočí. Ale cuketa se mi rozpekla, maso přece jen potřebovalo péct dřív.
vypadá to fakt dobře
Zní to skvěle, ale vážně se ta cibule při pečení nerozplizne a maso nevyteče ven?
To nebude jídlo pro mě Cibule, česnek... Smrdí to.
ňamka