„Díky inovacím, datům a automatizaci nacházíme chytřejší řešení pro zákazníky, kolegy i ochranu životního prostředí. Nejde o jednorázové projekty, ale o systematickou změnu, která má konkrétní výsledky v podobě úspory papíru, plastu či snižování využívání elektrické energie,“ říká Jiří Mareček, ředitel pro udržitelnost obchodů Albert.
Jak moderní technologie a inovace pomáhají zaměstnancům a šetří přírodu

Senzory a umělá inteligence na pokladnách pomáhají pokladním rozpoznávat nebalené pečivo, ovoce a zeleninu. Zrychlují odbavení, zvyšují přesnost identifikace nebalených položek a zároveň usnadňují práci obsluze.

V prodejnách pomáhají inovace snižovat spotřebu energií a tím i uhlíkovou stopu. Albert využívá inteligentní LED osvětlení, chytrá čidla sledující teplotu, systémy rekuperace tepla či efektivnější technologie chlazení.

K úsporám přispívají také robotické úklidové stroje, které optimalizují spotřebu vody i práci zaměstnanců. I díky dalším opatřením se obchodníkovi loni podařilo snížit celkovou spotřebu vody o necelých 5 %.

Díky datům a strojovému učení Albert lépe rozumí nákupnímu chování zákazníků a může přesněji plánovat zásoby.

Dokáže tak pružně reagovat na poptávku, zlepšovat dostupnost zboží a zároveň omezovat množství neprodaných potravin. A co neprodá, tak ideálně daruje.
Samotný report o udržitelnosti je k dispozici pro prohlédnutí i stažení zde: Zdravě a udržitelně – Albert 2025.

Nový komentář