Některé potraviny jsou zdravé i dobré, bohužel však pořád hodně kalorické. Víte, které to jsou?
Müsli
Ovesné vločky nebo kukuřičné lupínky jsou oblíbenou snídaní dětí a hubnoucích. Ale je to pěkně zrádná snídaně. Abyste hubli, musíte si dávat spíše miniporci.
- obsahuje vlákninu, v kombinaci s mlékem či jogurtem zasytí
Minus
- deset deka müsli má více kalorií než stejné množství vlašského salátu, pět deka lupínků nebo vloček s mlékem má tolik kalorií jako dva zatracované bílé rohlíky
- ještě horší a na kalorie bohatší jsou v tomto ohledu různé müsli tyčinky
Celozrnné pečivo
Milujete pečivo? Nemůžete bez něj být, a proto jste nahradila bílé rohlíky tmavými? Ani tak nemusíte mít vyhráno.
Plus:
- tmavé pečivo má více vlákniny a zdraví prospěšných látek, zejména minerálů a stopových prvků
- zasytí na delší dobu, ve srovnání s bílým pečivem
Minus:
- tmavé pečivo má stejně kalorií jako pečivo bílé
- zdaleka ne všechno, co se prodává jako celozrnné pečivo, jím skutečně je, může totiž jít o pečivo z bílé mouky, které je přibarvené třeba karamelem
Oříšky
Jsou rozhodně zdravější než chipsy a arašídové chipsy. Ale jsou také hodně kalorické.
Plus:
- obsahují některé důležité kyseliny a také vápník a další minerální látky a stopové prvky, kterých se lidem nedostává
- netřeba vyhledávat exotické druhy, bohaté na zdravé a prospěšné látky jsou i vlašské nebo lískové ořechy, mandle jsou zase bohaté na vápník
Minus:
- jsou hodně kalorické
- deset deka oříšků má někdy až tři tisíce kilojoulů pro srovnání je to tolik jako osm dekagramů másla...
Džusy
- mnoho lidí pije džusy v domnění, že jsou ideální při hubnutí anebo jako zdravý nápoj vůbec.
Plus:
- pokud pijete skutečně přírodní džusy, přijímáte vitaminy a vlákninu
Minus:
- obsahují množství cukrů, a to i ty přírodní
- množství kalorií. Litr stoprocentního džusu obsahuje asi dva tisíce kalorií, tedy víc než jeden pěkný smažený vepřový řízek...
- brzy po nich vyhládne, a navíc tělo spíše odvodňují
Sušené ovoce
Rozhodla jste se, že nebudete uždibovat sladkosti, a místo nich přejdete na sušené ovoce? Nemusí to nutně být výhra.
Plus:
- sušené ovoce je určitě zdravější než bonbony, je šetrnější k zubům a obsahuje vlákninu
Minus:
- váží podstatně méně než čerstvé ovoce, a proto se ho snáze více sní, rozdíl ve váze přitom činí zejména voda, kalorie zůstávají...
- má asi čtyřikrát více kalorií než stejné množství ovoce čerstvého
- je zrádné, člověk má pocit, že vlastně nic nejí
Těstoviny
Zaklínadlem mnoha hubnoucích lidí jsou těstoviny, které postupně na českém talíři nahrazují
Plus:
- recepty s těstovinami jsou většinou zdravější, dají se doplňovat zeleninou a podobně
Minus:
- deset deka těstovin se co do množství kalorií může srovnávat s knedlíky a lidé, kteří to nevědí, si jich dávají na talíř zbytečně mnoho
- kouzlo těstovin tkví v tom, že se jich má jíst jen málo
Nový komentář
Komentáře
Jupíí: V severni Americe nikdo nevi, co je to kJ, tady se pouzivaji kcal.
Vivian: ony se kalorie v poslední době zase začínají propagovat, zřejmě vliv EU.....je to tak půl na půl
Vivian: Asi proto, že kaloričtější je hezčí a kratší než má více energie ... A MMCH, ne že bych se s kcal nesetkávala - i třeba na výrobcích. neplatná jednotka to podle mne nebude, ale není oficiální, stejně jako třeba decimetr ...
Dobrý článek
), nebo se v tom lepším případě míchají dohromady s jouly. Je v tom chaos
Bylo by fajn, kdybyste to dali dopořádku.
Akorát nehcápu, proč se i tady používají kalorie (kterážto jednotka je už asi třicet (25?) let oficiálně neplatná
Meander: no nevím, anorektičky sice nejí, ale dýchají - a to je chvílemi u nás v Ústí nad Labem dost nezdravé... a kdoví, kolik má chlór a čpavek kalorií...
Andula:
Suzanne: jak si to kdo přebere, podle toho přibere
Já bych nechtěla být v kůži redakce. Ať napíše cokoli, vždycky někdo protestuje, že je to kravina
Nikdo nepsal, že vlašák je lepší než müsli. Bylo to prosté srovnání energetické hodnoty. Sdělení, že i u zdravých potravin musíme dát pozor na kilojouly. Jak si to kdo přebere, tak si lehne
petruška 2: Ale vždyť tam u každé potraviny je napsané v čem je její plus ... Navíc tu nikdo nenapsal, že bys ty věci neměla jíst vůbec - jen aby sis dávala pozor kolik a nedělala si falešné iluze, že když za den uzobeš dva pytlíky sušeného ovoce nebo vypiješ krabici džusu, že je to OK a budeš hubnout (to jsou totiž třeba zrovna věci, které spousta lidí zkonzumuje jen tak "mimochodem")
Žábina: Co ti přijde jako síla s tím pečivem - to přebarvování nebo to, že má stejně kJ jako bílé? K přibarvování karamelem - zdraví závadné to podle mne není, akorát, že člověk v domnění, že jí zdravé celozrnné pečivo dává normální bílé, byť "natřené na černo". Jinak podezřelé z tohle hlediska je hlavně pečivo, které má střídku takové té pěkné tmavohnědy barvy, celozrnné bývá spíš našedlé a jsou v něm vidět semínka nebo zrníčka (ovšem nic nevylučuje to, aby i to celozrnné bylo trošku přibarvené, že).
Jinak celozrnné pečivo má ještě jednu záludnost - bývá těžší než pečivo bílé - klasický rohlík má 40g, stejně velký celozrnn většinou 50 g ...
j.a.n.a.: Zeleniny můžeš v podstatě vagón a k tomu ode všeho trochu ...
//zena-in.cz/minisite/hubnete/?idc=11841
článků o GI už tady bylo více, ale tenhle je starý pár dnů..copak jste ho nečetly?
no, ono by stačilo u toho hubnutí jen trošku MYSLET. pak by vás nenapadaly takové blbosti, jako, že tenhle článek propaguje jíst vlašáky s rohlíkem
Meander:
tak co vlastně jíst ,aby to bolo zdravé a ne moc kalorické ?a neměl člověk hlad
No to je něco! Takže zdravě jedí asi jedině anorektičky, které nejedí vůbec
Ach jo miluju těstoviny a musli tyčky....
...
jo a s tím tmavým pečivem je to tedy síla
Boooože, už mám zase hlaaaad ....
...
No super! To fakt potěší?! Proč držet diety? Budu jíst zdravě, nebudu se přejídat a budu hodně sportovat. A né srovnávat jestli si dám chipsy nebo oříšky k vínečku!
Andula: jasně, to taky, ale někdo to může špatně pochopit
Margarita: anebo že by šlo o to, aby si člověk uvědomil některé věci, které jinak nejsou tak zřejmé?
Pavluska: přesně tak mi to vyznívá, jakoby říkali - klidně se cpi vlašákem a sladkým, když se udržíš do 4-5000kJ za den, zhubneš, to je přeci nesmysl