špagety s česnekem

Suroviny

balíček špaget
sůl
1 hlavička kvalitního voňavého česneku
3 lžíce kvalitního olivového oleje - extra virgin
zelená petrželová nať

Postup

V osolené vodě uvaříme špagety al dente. Scedíme a vyklopíme na velkou pánev. Přidáme prolisovaný česnek a osmahneme. Stáhneme z plotny a vmícháme olivový olej a petrželku nasekanou nadrobno.

Jednoduché, ale výborné. Důležité je použít kvalitní suroviny. Nelepivé těstoviny (nejlépe italské výroby), za studena lisovaný olivový olej a český česnek. :-)
Kdo chce, může přidat ještě jednu nasekanou feferonku.

Dobrou chuť přeje elly.