c046e9f7076f4-cesnek-seznam.jpg
Zdroj foto: Shutterstock

Kdy a jak sázet česnek?

Optimální dobou pro výsadbu česneku je podzim (říjen/listopad), aby měl česnek dostatek času zakořenit před zimou. Přesný termín se však říct nedá. Řídit bychom se měli podle teploty, která by v době sázení česneku měla být trvale pod 9 °C, protože při vyšších teplotách rostlinu napadá „fuzariová hniloba“. Poměrně vysoké říjnové teploty tak sázení česneku lehce posunuly.

Česnek sázíme na teplé, slunné a vzdušné místo, na němž se však česnek ani jiná cibulová zelenina předchozí čtyři roky nesázela. Půda by měla být před výsadbou dobře zrytá. Stroužky sázíme do hloubky asi 4 až 8 cm (čím dříve sázíme, tím větší hloubku volíme), špičkou nahoru. Před výsadbou se vyplatí stroužky posilnit mořením.

Péče o česnek během roku

Česnek není náročný na péči. Na jaře se česnek přihnojuje ledkem vápenatým. V průběhu vegetačního období pak půdu pravidelně odplevelujeme a kypříme. Důležité je také zálivka, zejména v období sucha. Česnek je náchylný k některým chorobám a škůdcům (hlavně houbomilce česnekové). Prevencí je právě střídání plodin a případné použití postřiků.

Sklizeň česnek

Sklizeň pak zpravidla probíhá od konce června do srpna, avšak záleží na pěstitelské oblasti, konkrétní odrůdě a také na tom, zda se jedná o paličák nebo nepaličák.

Proč pěstovat česnek?

Česnek je nejen chutnou kořenící bylinou, ale má také řadu léčivých účinků. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Má antibakteriální, antivirové a protizánětlivé účinky. Pomáhá snižovat krevní tlak, hladinu cholesterolu a riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

86071589aab20-cesnek.jpg
Zdroj foto: Shutterstock

Zdroj info: ireceptar, nkz, rostlinky.cz