brambory s anglickou slaninou

Suroviny

1 kg brambor
200 g anglické slaniny
2 pórky nebo tři svazky jarní cibulky
200 g eidamu
sůl a pepř
máslo

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme uvařit do osolené vody.
Na pánvičce rozhřejeme máslo a nasypeme nakrájenou anglickou slaninu. Osmažíme dokřupava. Ke konci přihodíme nakrájenou cibulku nebo pórek.
Uvařené brambory scedíme a promícháme s osmahnutou anglickou, cibulí a nastrouhaným sýrem.
Dochutíme solí a pepřem.

Dobrou chuť přeje PetraM.

Reklama