V příspěvku od čtenářky s nickem Bobi2 to padlo. Ano, proč tu není nějaká regulace od státu? Čtenářka chválí také rozvoj farmářských trhů.
Přeji krásný den,
kvalita potravin tady v Česku? Jsem docela znechucena, jak se u nás spousty výrobců i obchodníci ženou za bohatsvím na úkor kvality. Však to ti lidé stejně koupí. Označení bio je dle mého tady v Česku jen trik, jak zvednout cenu potraviny, ale s bio kvalitou to nemá nic společného. Stačí jen ochutnat stejný výrobek u nás a v zahraničí. A supermarkety, ty tlačí své dodavatele na tak nízké výkupní ceny, že jsou pak spíše ve ztrátě než v zisku. Anebo nakupuji od zahraničních dodavatelů to, co by v té jejich zemi nikdo nekoupil, prostě odpad. Proč tu není nějaká regulace od státu?
Já raději nakupuji méně, ale snažím se vybírat kvalitnější potraviny zároveň však ne vždy ty nejdražší. Nepotřebuji mít přece kvanta a pak je vyhodit a nebo se zárukou tak dlouhou, že to snad ani není možné. Nepotřebuji mít víc než ten či onen. A pak na jednu stranu to může být úsměvné pozorovat lidi jak se perou o poslední kus. Jak se prohrabuji v ovoci a zelenině, ten kus v té nejspodnější bedně bude určitě nejlepší a přebírají a přehazují a házejí kolem sebe a tím potravinu ničí. Je to spíše k pláči...
Co se mi naopak líbí, že se začalo s farmářskými trhy, těch by mělo být více. Tady vidím cestu...
A proto se ptám, proč raději nakupujeme nejlevnější zboží ve velkém množství místo méně zato kvalitnějšího za více peněz. Nevyjde nás to na stejné peníze? Proč nakupujeme zboží vyrobené v EU místo od místních dodavatelů? Neměli bychom se zamyslet sami nad sebou?
Bobi2
Pozn. red: Text nebyl redakčně upraven
___________
To je přesně to co nechápu a co mě vytáčí. Proč nepodporujeme více místní zemědělce a v každé, s prominutím hovadině, se podřizujeme EU? My dvě to ale asi nevyřešíme :(
Děkuji za příspěvek a přeji pěkný den
Saša
Téma dnešního dne 25. ledna 2012
Potraviny – kvantita versus kvalita
- Jaký je váš názor na kvalitu potravin v našich obchodních řetězcích?
- A co potraviny u vietnamských prodavačů?
- Máte špatné zkušenosti s trvanlivostí a kvalitou?
- Kupujete do zásoby?
- Pěstujete si nějaké vlastní suroviny?
- Cítíte ten znatelný chuťový rozdíl?
- Co říkáte na biopotraviny?
- Co říkáte na neustále zdražování potravin, je úměrné kvalitě?
- Vaříte i „podle peněženky“?
Vše o potravinách, vaše příběhy, názory a komentáře pište na redakční e.mail: redakce@zena-in.cz
Jedna z pisatelek obdrží dárek: Dvě knihy kuchařek. Nahlédla jsem do nich, nejsou špatné :)
Nový komentář
Komentáře
Rikina — #13 mě tady nešlo až o to, aby lidé nemohlí kupovat co nejlevněji, ale o to že stálé snižování výkupních cen ze stran supermarkétu ničí české pěstitele a chovatele a nevím, zda si i toto lidé uvědomují...
Fakt je, že spousta lidí jde v obchodech právě po těch šuntech. Vše co je ve slevě, byť s prošlou lhůtou, jde ohromně na dračku. Klidně i obložené chlebíčky a majonézové saláty. Hrůzné. Tak proč by se neprodávaly levné šunty, když je o to takový zájem
Jednak si neumím představit, jak by ta regulace měla v praxi vypadat, druhak si umím představit, kolik lidí by ječelo, že kvůli státní regulaci nemůžou svobodně jíst levné šunty.
Hlídat by se mělo (což se doufám i děje), aby něco neobsahovalo vyloženě jedy a škodliviny. Názor na to, co je "nezdravé", se v průběhu času mění, a hlavně ho má každý jiný a vyhovět všem stejně nelze, žádnou regulací. Prostě si musí každej vybrat to svoje. 
bobi2 — #11 odpovídala jsem na otázku,proč nakupujeme z eu místo od nás
na otázku proč k nám dováží odpad ,je jen jedna odpověď,protože ho tady lidi žerou.A osvěta může být všude jak blázen a lidi stejně budou žrát odpad a nemejt si ruce, když si oloupou mandarinku.... Prostě to chce asi čas,aby si to běžný lidi uvědomili a díky bohu za články, který hlásaj, že k nám dováží odpad-protože snad lidi vyburcujou k přemýšlení.
gabagabag — #10 to ale neznamená, že musíme dovážet odpad anebo jinak vyvážet to nejlepší a dovážet to nejhorší
jedna věc ohledně našeho vstupu do Eu bylo to, že jsou regule ohledně exportu potravin-musíme dovážet potraviny z eu-jinak bude pokuta a to i když dané potraviny máme dostatek.
ToraToraTora — #8 ano souhlasím, správný bio výrobek je certifikovaný, má mít logo a kod myslím že CZ-KEZ, ale jsou tu i takové, které to slovíčko bio zneužívají, bohužel
bobi2 — #5 To takhle nefunguje. Skutečné biovýrobky musí projít schválením, certifikací a následně je jim udělena jedna z oficiálních značek pro takové potraviny. Pokud tam jenom je napsané textem bio a neobsahuje to tuhle značku, nejedná se o prověřený biovýrobek a klidně se může stát, že o bio vůbec nejde. Právě tahle složitá byrokracie a nemalé náklady s ní spojené mnoho zemědělců odrazují a podílí se na konečné vysoké ceně pro zákazníka.
Mnoho z nich ani o takovou značku nepožádá, proto má cenu kupovat i necertifikované potraviny, pokud jsou například od lokálních farmářů. I biopotraviny čas od času prokáží při kontrole nedostatky a tak je míra rizika, že pozřu něco např. hnojeného naprosto stejná.
farmářka — #6 100% pravda to byla obrovská chyba
ToraToraTora — #3 nešlo mi přímo o přemrštěnou cenu biovýrobku, ta mi nevadí pokud je výrobek opravdu bio, šlo mi spíše o to, že nálepku bio dnes použije kde kdo k tomu, aby zvýšil cenu ale běžného ne-bio výrobku. Napřiplad osah dusičnanu v biopřesnidávkách...
átéčko — #1 tak bacha, Francie také nežije v komunismu a nikdy nežile, ale je tam regulace minimální výkupní ceny, tohle s komunismem nemá nic společného...
Myslím, že v tom úvodu jsou spojené dvě věci dohromady. Problematika přemrštěných cen u biovýrobků a rozdílná kvalita za nízkou cenu u nebiovýrobků v porovnání s cizími státy. Každá problematika má jádro pudla někde jinde a řešení taktéž.
nevadí mi vysoká cena biopotravin, však je nemusím kupovat. Vadí mi nízká kvalita obyčejných potravin a hazard se zdravím maskovaný reklamou.
Stát nic regulovat nebude,to je věc každého spotřebitele.
Chceš se přežírat?Nemáš na kvalitu?Žer nahrážky.My určíme normu a ty se starej občane.
Tak to vidím já.
Odpověď, protože nejsme v komunismu, zaplaťpanbu. A protože chceme levně nakupovat, musíme jíst náhražky! je to tak. Řetězce nepatří státu, můžu si prodávat vše, co není škodlivé(až na alkohol a cigarety)