Tradiční Velikonoce s moderním nádechem
Mezi nejoblíbenější velikonoční dobroty patří mazance, velikonoční beránci, zajíčci nebo nádivka. Každý region má své speciality, ale společným jmenovatelem je láska k pečení a radost z pohostinnosti. Letos můžete tradiční recepty obohatit moderními chutěmi a barvami. S výrobky Dr. Oetker, jako jsou želatina, mletý mák nebo gelové barvy, se vaše sváteční pečení stane hračkou.
Jaro je navíc časem, kdy příroda hraje všemi barvami, tak proč toho nevyužít také v kuchyni. S potravinářskými gelovými Barvami Dr. Oetker snadno obarvíte těsta, krémy nebo fondán na veselé jarní odstíny. Vyzkoušejte například recept na Jarní barevná hnízda, která jsou ideálním doplňkem velikonočního stolu. Pro dokonalý výsledek použijte na těsto Holandské kakao Dr. Oetker a na zdobení Polevu tmavou Dr. Oetker. Vajíčka do hnízd pak vytvoříte z Marcipánu Dr. Oetker, který obarvíte pomocí gelových barev.
Želatina: nezbytný pomocník pro slané pochoutky
Velikonoce nejsou jen o sladkém. Tradiční slané pochoutky, jako aspiky nebo tlačenky, jsou nedílnou součástí jarního menu. Želatina na vaječnou tlačenku a aspiky Dr. Oetker byla speciálně vyvinuta pro přípravu těchto pokrmů. Je mimořádně tuhá a výborně drží tvar, aniž by ovlivnila chuť ingrediencí. Vyzkoušejte oblíbený recept na Velikonoční vaječnou tlačenku, ve které kombinace zeleniny, vajec a tatarské omáčky vytvoří dokonalou chuťovou harmonii.
Jistota pro kynutá těsta
Kynuté těsto může být pro leckoho výzvou, ale se sušeným Droždím Dr. Oetker máte úspěch zaručený. Sušené droždí je snadno použitelné a garantuje, že těsto dokonale vykyne a nezradí ani začínající pekařky. Na rozdíl od čerstvého droždí odpadá nutnost přípravy kvásku. Upečte si letos třeba Tvarohové kynuté zajíčky, kteří jsou nejen chutnou dobrotou na sváteční stůl, ale i zábavným způsobem, jak do pečení zapojit celou rodinu.
Tradiční chuť v moderním pojetí
Mák je nedílnou součástí české kuchyně. Se 100% mletým mákem Dr. Oetker a Makovou náplní Dr. Oetker můžete za několik chvil připravit tradiční i moderní makové pohoštění. Vyzkoušejte například Kynutý velikonoční cop s mandlovo-jablečnou náplní, kterou elegantně doplní náplň z krásně modrého máku. Díky Droždí, Vanilinovému cukru a Rumovému třtinovému cukru Dr. Oetker bude cop voňavý a vláčný.
Více chutných receptů naleznete na webu: Naše recepty | Dr. Oetker.
Nový komentář