Suroviny
- 3 hodně zralé banány
- 3 lžíce arašídového krému
- 3 lžíce medu
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1/2 hrnku vaječného likéru (nebo mléko)
- 2 lžíce skořicového cukru
- 1 hrnek konzervované cizrny
- 1/2 hrnku čokoládových vloček (nasekané čokolády) - bílá a tmavá
- pekanové ořechy
- hrst strouhaného kokosu
Postup
Vše (kromě čokolády, ořechů a kokosu) rozmixuji. Vmíchám polovinu čokolády a směs naliji do formy vyložené pečicím papírem. Na dno papíru vysypu hrst kokosu a pak rozetřu těsto. Posypu čokoládou a nasekanými pekany. Peču na 190 °C cca 17 až 20 minut.
Ve výsledku musí být tyhle banánové blondýnky měkké a trošku mazlavé. Protože jsou blondýnky rozmazlené samými dobrými ingrediencemi, cizrnu by tam nikdo nehledal. To je jejich tajemné kouzlo.
Dobrou chuť přeje Šárka Škachová - Gurmánka.
Nový komentář