Pokud chcete získat jeho medvědí sílu a nehodláte běhat po loukách a lesích a hledat místa, kde tato superpotravina roste, můžete využít nabídky obchodů Tesco a pro medvědí česnek zajít tam. Čerstvý jej můžete přidat do pomazánek, polévek, k masu či těstovinám.

Jeho aroma zvýšíte, když jej krátce prohřejete na pánvi s máslem.  Skladovat se dá ve vlhkém ubrousku v lednici několik dní, nebo jej můžete zamrazit či usušit. Důvodů proč zařadit česnek do vašeho jídelníčku je celá řada, uvádíme jen sedm z nich.

Magická síla medvědího česneku

  1. Je bohatý zejména na vitamín C a železo. Obsah vitamínu C ve 100 g je až 150 mg. Pro srovnání - jablko má pouhé 4 mg ve 100 g.
  2. Stejně jako cibule či klasický česnek, i ten medvědí obsahuje silici alicin, která má antibakteriální účinky.
  3. Skvěle dochutí jídla, zároveň nepřebije dominantní chuť.
  4. Uleví v boji proti závratím, úzkosti a nespavosti.
  5. Pomůže při respiračních onemocněních, při bolestech břicha a při nachlazení a podporuje hojení ran.
  6. Dokáže snížit vysoký krevní tlak nebo pročistit zanesené ledviny, jelikož působí močopudně.
  7. Díky svým čistícím schopnostem dokáže zlepšit kvalitu pleti.

Více inspirace najdete na stránkách Tesco ZDE

 

Reklama