Foto: Alena Kolaříková
Všechny možné druhy kuliček, včelí úly, košíčky, pusinky...to všechno je cukroví na poslední chvíli. Které je nejoblíbenější?
Vosí hnízda (Včelí úly)
Tradiční nepečené cukroví plněné máslovým nebo rumovým krémem, vyrobené z rozdrcených piškotů a kakaa. Dnes existuje nekonečné množství receptů.
Tip: Zkuste včelí úly podle našich receptů
Foto: Alena Kolaříková
Rafaelo kuličky
Kokosové kuličky připravené z kondenzovaného mléka, kokosu a mandlí uvnitř.
- 200 g strouhaného kokosu (+ další na obalování)
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (např. Salko)
- 100 g mandlí (celé, opražené nebo loupané dle preference)
Ve větší míse smíchejte strouhaný kokos s kondenzovaným mlékem. Směs důkladně promíchejte, dokud nezískáte jednotnou konzistenci.
Dejte směs na 30–60 minut do lednice, aby mírně ztuhla a lépe se s ní pracovalo.
Ze směsi odebírejte malé kousky (velikosti ořechu), vtiskněte dovnitř mandli a vytvarujte kuličku. Hotovou kuličku obalte ve zbývajícím strouhaném kokosu.
Hotové kokosové kuličky uložte do lednice, aby ztuhly. Podávejte vychlazené. Uchovávejte je v uzavřené nádobě v chladu.
Foto: Alena Kolaříková
Kokosové kuličky s nutellou
Lahodné kuličky plněné nutellou a obalené v kokosu.
Tip: Kuličky nejen ze zbytků cukroví
Čokoládové lanýže
Jemné čokoládové kuličky připravené ze smetany, kakaa a čokolády, obalené v kakau nebo oříšcích.
Tip: Čokoládové lanýže podle Flo
Marcipánové kuličky
Kuličky z domácího nebo koupeného marcipánu, obalené v čokoládě nebo kokosu.
Piškotové kuličky
Směs rozdrcených piškotů, marmelády a rumu, tvarovaná do kuliček a obalená v kokosu, čokoládě nebo oříšcích.
Foto: Jana Nováková
Ořechové kuličky
Kuličky připravené z mletých ořechů, cukru a smetany, obalené v mletých oříšcích nebo kakau.
Tip: Rumové a ořechové kuličky
Rumové pralinky
Krémové pralinky kombinující čokoládu, smetanu a rum, často s oříškem nebo rozinkou uvnitř.
Karamelové kuličky
Kuličky s karamelovou náplní, připravené z karamelizovaného kondenzovaného mléka a rozdrcených sušenek.
Tip: Medovníkové kuličky
Foto: Alena Kolaříková
Košíčky z lineckého
Které můžete naplnit libovolnou náplní - čokoládovou, karamelovou, ořechovou. Můžete je polít čokoládou, posypat ořechy. Fantazii se meze nekladou.
Tip: Košíčky s čokoládovým krémem a pomerančovým džemem
Nový komentář
Komentáře
Teď děláme s krémem jen išlské dortičky, ořechy a úlečky. Možná zbude těsto na nějaký košíček. Dřív jsem dělala i pařížské rohlíčky, ale blbě se skladují a převáží, stejně je toho dost. Budou šuhajdy, to je hned hotové.