Maso a ryby

Křepelka s houbovou nádivkou

Křepelka s houbovou nádivkou

Nadívaná křepelka patří mezi opravdové lahůdky, které si můžete připravit sami doma. Stačí jen koupit čerstvé křepelky a naučit se je vykostit. Není to snadné, ale s trochou cviku se to naučíte. Dokonalá nádivka spolu s křehkým masem vám rozhodně zachutná.

06.12.2016 - Maso a ryby - elly
Videorecept na vinnou klobásu

Videorecept na vinnou klobásu

Jednu točenou prosím!

06.12.2016 - Maso a ryby - Komerční článek
Rybí filé pod koprovou peřinou

Rybí filé pod koprovou peřinou

Rybí filé patří mezi oblíbené rychlovky v kuchyni. Ani se nedá připravovat příliš dlouho, protože když ho vysušíte, není dobré. Ryba musí zůstat pěkně šťavnatá. Jen tak má ideální chuť a pořádně si na ní pochutnáte.

21.11.2016 - Maso a ryby - elly
Dýňové ragú s kuřecím masem

Dýňové ragú s kuřecím masem

Ragú je prostě geniální vynález. Chutné jídlo, kde se snoubí ty nejlepší chutě, na jednom talíři. Není s ním moc práce, jen někdy, podle druhu masa, vyžaduje delší pomalé dušení. To dnešní ragú je z kuřecího masa, takže na stole bude za dvacet minut.

18.11.2016 - Maso a ryby - elly
Špagetová dýně zapečená s mletým masem

Špagetová dýně zapečená s mletým masem

Zajímavý druh dýně, který dostal svůj název podle toho, že po upečení či uvaření se dužina rozpadá na vlákna podobná špagetám. Dnes si ji zapečeme s mletým masem, příště můžete její dužinu použít místo těstovinové přílohy a přidat třeba maso s omáčkou nebo restovanou zeleninu.

15.11.2016 - Maso a ryby - elly
V hlavní roli ryba

V hlavní roli ryba

Kapr s bramborovým salátem na Vánoce je klasika, ale proč to také jednou nezkusit trochu jinak? Zkuste letos na štědrovečerní hostinu místo klasického kapra třeba vynikající pražmu. Silvestrovská party bude jistě nezapomenutelná, pokud svým hostům připravíte například tatarák z lososa nebo sushi.

15.11.2016 - Maso a ryby - Komerční článek
Telecí roládky se šalvějí a sušenou šunkou

Telecí roládky se šalvějí a sušenou šunkou

Znáte italskou pochoutku zvanou saltimbocca? Jde o telecí maso se šalvějí, sušenou šunkou a bílým vínem. Jeho příprava je velice snadná, ať už se rozhodnete pro verzi zamotanou do roládky nebo pro plátek masa.

14.11.2016 - Maso a ryby - elly
Svatomartinské hodování

Svatomartinské hodování

Každoročně se milovníci kachního a husího masa těší na listopad. Přichází totiž svatý Martin. Restaurace praskají ve švech, ty nejlepší mají na tyto slavnostní dny plno. Inspirujte se zajímavými nápady z těch nejlepších restaurací a připravte si svatomartinské menu u vás doma.

11.11.2016 - Maso a ryby - elly
Češi mají nejraději lososa, ale ryby na jídelníčku jim jinak často chybí

Češi mají nejraději lososa, ale ryby na jídelníčku jim jinak často chybí

Ryby se v českých domácnostech na talíři objevují velmi zřídka, světlou výjimkou jsou zpravidla Vánoce. Zatímco doporučená konzumace je dle odborníků minimálně dvakrát týdně, pouze 35 % dotázaných zařazuje do svého jídelníčku rybu alespoň jednou týdně.

08.11.2016 - Maso a ryby - Komerční článek
Uzené maso s podzimní bramborovou kaší

Uzené maso s podzimní bramborovou kaší

Kus dobrého uzeného masa chutná nejlépe s hebkou bramborovou kaší. Protože je podzim, vymysleli jsme si pro klasickou bramborovou kaši zajímavé vylepšení. Doplnili jsme ji jablky, švestkami a cibulí. Recept pro milovníky kombinace masa a ovoce.

01.11.2016 - Maso a ryby - elly

Starší články:

27.10.2016

26.10.2016

21.10.2016

20.10.2016

14.10.2016

11.10.2016

07.10.2016

05.10.2016

03.10.2016

30.09.2016

23.09.2016

19.09.2016

12.09.2016

09.09.2016

31.08.2016

22.08.2016

16.08.2016

01.08.2016

20.07.2016

20.06.2016

Stránkování

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme