Zdraví

Zmrzlina je zdravější, než si myslíme!


K létu neodmyslitelně patří zmrzlina. Že máte výčitky svědomí, když si ji jednou za čas dopřejete? A také se vám zdá, že není nejvhodnější pro děti? To je ale zbytečné, zmrzlina je lepší, než si myslíme. Výzkum ukázal, že tato lahodná pochoutka je v Čechách opředena zbytečnými mýty a předsudky.

 

Jelikož si zmrzlinu dopřáváme jako pamlsek nebo za odměnu, přisuzujeme jí automaticky špatné nutriční hodnoty – tedy obsah příliš velkého množství cukru a tuku. U zmrzliny vás ale její kalorická hodnota příjemně překvapí. Je nižší než si myslíte, jelikož je dána nadýchanou konzistencí zmrzliny a relativně vysokým obsahem vody. Krémová zmrzlina pak obsahuje kolem 50 % mléka.

 

Podívejme se blíže na neznámější mýty o zmrzlině:

 

Mýtus – zmrzlina obsahuje 1/3 tuku
Pravda: Pokud je zmrzlina bez čokoládové polevy, obsahuje 4–8 % tuku, s polevou maximálně 20 % tuku, vodová zmrzlina samozřejmě neobsahuje tuk žádný.
Např. zmrzlina Solero Jahoda/malina obsahuje pouhých 2,9 % tuku a zmrzlina pro děti Twister obsahuje jen 1,5 % tuku.
Mýtus – zmrzlina obsahuje 50 % cukru

Pravda: Ve skutečnosti je cukru podstatně méně. Např. oblíbené dětské zmrzliny Calippo nebo Twister obsahují maximálně 18 % cukru.

Mýtus – zmrzlina je hodně kalorická

Pravda: Zmrzlina obsahuje velké množství vody, proto vás její kalorická hodnota příjemně překvapí. Například zmrzlina Twister obsahuje třikrát méně kalorií než malý sáček želé bonbonů a tvoří tak jen 4 % doporučené denní dávky energie. I Magnum, které je považováno za kalorickou bombu, neobsahuje více kalorií než polovina tabulky čokolády.

 

Mýtus – všechny zmrzliny obsahují umělá barviva

Pravda: Ne všechny zmrzliny jsou uměle dobarvovány. Je tedy dobré číst pozorně informace na obalech.

 

Jak vidíte, zmrzlinu můžete bez výčitek dopřát i svým dětem.

 

Pokud se zaměříte na produkty vyráběné z kvalitních ingrediencí, dopřejete jim nutričně vyváženou svačinku, zdraví mnohem prospěšnější než například čokoládová tyčinka nebo tučné pečivo. Při samotném výběru pochoutky z mrazicího boxu vám usnadní orientaci inovované obaly opatřené přehlednými tabulkami nutričních hodnot, kde si každý snadno zjistí obsah energie, bílkovin, cukrů a tuků. Na Algida obalech je také nově GDA ukazatel, který říká, jaké % doporučeného denního množství energie daná zmrzlina představuje

Dále na obalech spotřebitel najde přehledné ikonky „s ovocnou šťávou“ nebo „pouze přírodní barviva a aromata“.

 

A jak se dívají na zmrzlinu odborníci na výživu? Ing. Petr Havlíček říká: „Zmrzlina je vhodnou volbou dezertu, především pokud se snažíme nahradit kaloričtější pamlsky, např. tučnější sladké pečivo, sušenky nebo čokoládové tyčinky, těmi méně kalorickými. Zdá se, že spotřebitelé přeceňují zdravotní riziko zmrzliny v porovnání s ostatními pamlsky. Díky relativně lepšímu nutričnímu profilu zmrzliny můžeme lidem doporučit, aby si občas místo jiných pamlsků vybrali zmrzlinu. Potěšení z jídla a jeho chuť jsou neodmyslitelnou součástí výživy. A rada na závěr: Nenechte se zmást reklamou a pečlivě čtěte informace na obalech.“

 

Více o zmrzlinách, které tak rádi mlsáme, se dozvíte na www.algida.cz

 

Jak jste na tom se zmrzlinou? Také se řadíte mezi milovníky tohoto mrazivého pokušení?

   
12.06.2008 - Zdraví - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. avatar
    [49] saruz [*]

    léto by bez dobré zmrzliny nebylo létem Sml16

    superkarma: 0 24.02.2013, 00:43:51
  2. [48] ivušš [*]

    Kattteřina: souhlas, rodinné balení jsem zrovna minulý týden zdlábla nadvakrát a bez rodiny, mňam.

    superkarma: 0 16.06.2008, 13:40:26
  3. [47] Fofo [*]

    Já jí mlsám zcela bez výčitek a klidně nějakou smetanovou, ty vodový mě nějak neberou. A vůbec nejraději mám Haagen Dasz. Je sice hříšně drahá, ale hříšně dobrá! Takový Carte D Or taky není k zahození a Magnum taky je dobrý. Shrnuto, zmrzlinku miluju!

    superkarma: 0 14.06.2008, 18:35:18
  4. [46] Andrejka82 [*]

    Mrož a jahodovej Míša

    superkarma: 0 14.06.2008, 15:04:19
  5. avatar
    [45] Kattteřina [*]

    Úžasně uklidňující článeček, doporučuji od Primy rodinné balení polité karamelem. Ti co si pamatují z dávných časů modře balené karamelky v tyčince si primově zavzpomínají.

    superkarma: 0 14.06.2008, 08:11:08
  6. [44] Valošková Hana [*]

    dnes jsem objevila smetanovou s malinovým topingem mooooc dobrá

    superkarma: 0 13.06.2008, 21:41:12
  7. [43] lojzik [*]

    mnam, zmrzlinu můžu v jakékoli podobě. ted mám úchylku na chut léta od algidy.

    superkarma: 0 13.06.2008, 13:26:56
  8. avatar
    [42] idiska [*]

    každý den něco pro zdraví

    superkarma: 0 12.06.2008, 22:21:39
  9. avatar
    [41] Vivian [*]

    Kupovaný zmrzliny mi připadají nechutně přeslazený , těm 50 % cukru bych u některých výrobků i věřila Já mám nejradši zmraženej ovocnej jogurt nebo ledový kostky z čistý vody

    superkarma: 0 12.06.2008, 21:14:18
  10. avatar
    [40] Ajiiiii13 [*]

    já miluju twistra..... nejlíp osvěží. Na Magnumu mi chutná jen ta čokoláda a u Míši to mám přesně obráceně... Tam bych vyhodila tu čokošku a dala si jen ten tvaroh

    superkarma: 0 12.06.2008, 17:15:45
  11. avatar
    [39] Lilinka [*]

    Já miluju Míšu nebo Kubu Ze zmrzlin už si dávám jen točenou, kopečkové mi přestaly chutnat, připadají mi takové vodovaté.

    superkarma: 0 12.06.2008, 17:13:33
  12. avatar
    [38] fructia [*]

    Nejlepší jsou mroži

    superkarma: 0 12.06.2008, 16:51:31
  13. avatar
    [37] MEK [*]

    zmrzlinu mám ráda,kromě vanilkové

    superkarma: 0 12.06.2008, 14:49:41
  14. avatar
    [36] shb [*]

    zmrzlinka mňam mňam

    superkarma: 0 12.06.2008, 14:41:28
  15. [35] dkd [*]

    Pokud mám na zmrzlinu chuť, tak si ji dám ...a je mi jedno jestli je zdravá více, či méně ....
    Dělat reklamu na zmrzlinu tvrzením, které má vyvolat dojem, že je zdravá, je pěkná hovadina.

    superkarma: 0 12.06.2008, 14:01:22
  16. avatar
    [34] Simoušek [*]

    No, ale taky děláme ovocnou dřeň z čerstvého ovoce a do toho přijde jen voda, tak to je potom BOMBA! Ale chuťová a ne kalorická

    superkarma: 0 12.06.2008, 13:55:13
  17. avatar
    [33] Simoušek [*]

    Zmrzlinu si vyrábíme sami - tvaroh, zakysaná smetana, šlehačka a do toho různé příchutě (ovoce, čokoláda atd.). Dám do formiček do mražáku a MŇAM! Nejspíš je ale víc kalorická, než kupovaná ... (Vzhledem k té šlehačce)

    superkarma: 0 12.06.2008, 13:53:41

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [32] sanvean [*]

    Slyšela jsem od Itala, že i ty nanuky od Algidy jsou u nich lepší, prý je tu máme šizené. Takže případně někdo vyzkoušejte, jestli nekecal :))

    superkarma: 0 12.06.2008, 13:47:50
  2. avatar
    [31] femme [*]

    olga ebertová: já ji mám taky pořád ráda jen už nestojí ten padesátník

    superkarma: 0 12.06.2008, 13:29:46
  3. avatar
    [29] Ch.Z. Kochanská [*]

    arjev: Ani ne. Já to neplatím.

    superkarma: 0 12.06.2008, 12:28:13
  4. avatar
    [28] arjev [*]

    Ch.Z. Kochanská: to tě přijde dost draho - Itálie, Chorvatsko

    superkarma: 0 12.06.2008, 12:23:05
  5. avatar
    [27] Mylady [*]

    Zmrzlinu mám někdy místo obědu, nebo večeře.

    superkarma: 0 12.06.2008, 12:06:59
  6. avatar
    [26] olga ebertová [*]

    femme: Tu miluji dodnes,u nás na náměstí jí prodávají točenou za 15Kč.

    superkarma: 0 12.06.2008, 11:58:33
  7. avatar
    [25] femme [*]

    jako dítě jsem milovala jahodovou vodovku, kopeček za 0,50 hal.

    superkarma: 0 12.06.2008, 11:40:03
  8. avatar
    [24] Žábina [*]

    Monina: chuť léta je výborná... a jak se teď tedy jmenuje?
    jinak Míši kupujeme v rodinném balení a máme je pořád v mrazáku....

    superkarma: 0 12.06.2008, 11:16:44
  9. avatar
    [23] Dante Alighieri [*]

    Petunie: Bohužel jsem dříve byla velmi neprůbojná (bylo mi asi 14) a doplatila jsem na to.

    superkarma: 0 12.06.2008, 11:08:09
  10. avatar
    [22] Petunie [*]

    Dante Alighieri: takže slušností je přetvařovat se a poblejt , nikoli slušně odmítnout.

    superkarma: 0 12.06.2008, 10:47:15
  11. [21] Seema [*]

    Zmrzlinu moc nejim, ale nekdy si dam..mam rada smetanove i kdyz vim, ze v lete osvezi vic vodove..vem to cert..ale jedna z nejlepsich zmrlin, tocena, je prodavana na rychlostnici smer Liberec (kousek od Ml.Boleslav)..u te legendarni restaurace Letadlo..posledne jich tam kamarad snedl asi 6ks..byla vanilkova...a opravdu takova,jako kdyz jsme byli mali..

    superkarma: 0 12.06.2008, 10:45:10
  12. avatar
    [20] Ch.Z. Kochanská [*]

    arjev: Mno, zmrzlinu jím jen v Itálii nebo Chorvatsku, pramenitou vodu piju denně, z šípkového čaje mě pálí žáha.
    O své trubky se starám celkem dobře

    superkarma: 0 12.06.2008, 10:44:11
  13. avatar
    [19] Dante Alighieri [*]

    V Praze máme tu točenou jahodovo-banánovou taky a je úplně super! Mám ráda všechny ovocné na vodové bázi, naopak nemám ráda ty, ve kterých je evidentně obsaženo mléko, smetana, krém, mokka krém, karamelovina, kávovina, ořechovina... prostě něco jako Nogger. Asi před 7 lety jsem ho dostala u známých, strašně mi nechutnal, ale bylo slušností ho sníst (je tak obrovský!), jenže pak se mi obrátily všechny orgány a

    superkarma: 0 12.06.2008, 10:30:49
  14. [17] a.... [*]

    Jo zmrzlina je fajn, ovocný vodový mně ale nejedou, v Itálii si ji rozhodně nenechám ujít

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:23:30
  15. avatar
    [16] Modré z nebe [*]

    Žábina: Správně, proto bych se asi měla polepšit a množství zvýšit na dva litry! Hromada zmrzliny = půl zdraví.

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:21:08
  16. avatar
    [15] Žábina [*]

    Modré z nebe: jasně že jo..čím víc jí sníš, tím víc pro sebe uděláš

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:18:50
  17. avatar
    [14] Žábina [*]

    mám zmrzku ráda, jak točenou tak ve formě nanuků...zrovna Algida má opravdu dobré

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:18:24
  18. avatar
    [13] wich [*]

    Modré z nebe: Je zdravá, protože ti to přinese ten slastný pocit

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:14:41
  19. avatar
    [12] Modré z nebe [*]

    Je zmrzlina zdravá i tehdy, když jí za den zkonzumuju litr? To já totiž hravě zvládám.

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:01:30
  20. avatar
    [11] arjev [*]

    Ch.Z. Kochanská: zmrzlina má dost "éček", které tvé zažívací trubky nesnáší.
    Raději se napiji pramenité vody, která osvěží víc než zmrzlina. Nejlepší se vlažný šípkový čaj / šípky sbírám /.

    superkarma: 0 12.06.2008, 09:01:25
  21. avatar
    [10] wich [*]

    V horkých letních dnech sním minimálně jednu zmrzlinu denně. Energetická hodnota zmrzliny mne nikdy nezajímala.

    Chtěli jsme kdysi s partnerem koupit franchisy zmrzlinárny Pinkberry a dostat sem jednu z nejlepších a nejlépe vypadajících zmrzlináren. Bohužel pro Evropu nevyvíjí žádnou podporu . Tudíž tato skvostná zmrzlina zůstane vzdálena .

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:49:38
  22. avatar
    [9] Ch.Z. Kochanská [*]

    ifulinkaa: Asi žiju na nějaké jiné Moravě!
    Když je zmrzka tak zdravá, proč je mi po ní vždy blbě?

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:38:00
  23. avatar
    [8] Mánička [*]

    ifulinkaa: co?

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:28:45
  24. avatar
    [7] ifulinkaa [*]

    v Čechách řeší kaorie,ale my na Moravě uvažujeme zdravě a mlsáme vesele dál:)

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:25:57
  25. [6] hajcena [*]

    Miluju tocenou michanou vanilkovo-nescafe. V Brne ji maji,pokud vim,jen na jednom miste v centru-uz roky ji prodava ten samy zmrzlinar takze kdyz jdu kolem, musim si ji bezpodminecne koupit

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:16:10
  26. avatar
    [5] Petrushe [*]

    Miluju zmrzlinu, především ovocnou vodovou, sním toho v létě kila a na nějaký kalorie im...přeci si nebudu kazit chuť

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:12:25
  27. avatar
    [4] Evikus [*]

    Je mi úplně jedno kolik má jaká zmrzlina kalorií, když na ní mám chuť koupím si jí.
    V létě miluju na osvěžení ovocné vodové (výbornou mají točenou v Českém krumlově - jahodovo-banánovou ).
    Taky mám ráda Míšu, Mrože a úplně nejvíc točenou vanilkovou

    superkarma: 0 12.06.2008, 08:01:03
  28. [3] Pianistka [*]

    Zmrzliny jsem nikdy moc nemusela, ofšem teď s vetřelcem v břiše jsem jich za první letní měsíc sežrala víc než za posledních pět let Ujíždím na těch hustých smetanových kopečkových z cukrárny - karamelová, pistáciová, vanilková i ovocné. Do toho oplatku/mističky se mi vejde šest kopečků za 60 ká

    superkarma: 0 12.06.2008, 07:50:59
  29. avatar
    [2] ještěrka.ehp [*]

    Magnum není kalorickou bombou, protože neobsahuje více kalorií než polovina tabulky čokolády Tzn. když budete jíst denně půl tabulky čokolády, je to OK

    superkarma: 0 12.06.2008, 07:37:27
  30. [1] Nikol [*]

    Když mám chuť na zmrzlinu, nevybírám si podle kalorií. Nejradši mám Magnum Double Chocolate a pak tvarohové nebo jogurtové (Míša, Kuba, Cornetto Jogurt-Višeň). Nedávno jsem si moc pochutnala na mátové zmrzlině.

    superkarma: 0 12.06.2008, 07:37:13

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme