Domácnost

Recept na domácí kokosový likér vám nabízí Týna.

Dnes mám extra tip pro všechny, kteří mají rádi sladké likéry, jimž moje babička s oblibou říkávala „lepihub“ :-)))) Příprava tohoto likéru možná vypadá složitě, ale věřte, že trochu té práce při výrobě opravdu stojí za to.
Co budete potřebovat? 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka, 2 krabičky neslazeného TATRA mléka, 8 lžic strouhaného kokosu, 2 vanilkové cukry a 500 - 750 ml rumu (podle chuti)
1. Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dejte do hrnce, zalijte vodou, aby byly potopené, mírným varem vařte cca 2 hodiny. Nechte vychladnout, v žádném případě neotvírejte horké!!
2. Na suché teflonové pánvi opražte dorůžova osm lžic strouhaného kokosu a ještě horký ho nalijte do misky, kam jste nalili dvě krabičky neslazeného TATRA mléka. Nechte 24 hodin v lednici macerovat.
3. Druhý den slijte přes plátýnko a dobře vyždímejte, kokos vyhoďte, popř. ho můžete použít do bábovky.
4. Smíchejte svařené slazené mléko, ze kterého se udělal hustý karamel, s kokosovým mlékem a dvěma vanilkovými cukry, nejlépe v mixéru a postupně přilévejte rum (podle chuti, tak mezi 500 ml – 750 ml).
5. Slijte do lahví. Pokud ho ihned nevypijete, vydrží v chladu měsíce (sama jsem to ještě nevyzkoušela, nějakou záhadou je do pár týdnů pryč…)

TIP: Pokud nemáte rádi kokos, použijte namleté oříšky…

EXTRA TIP: Pokud použijete pěknou láhev, kterou vlastnoručně pomalujete barvami na sklo, můžete použít tento lahodný likér jako dárek pro přátele nebo rodinu.
   
13.01.2003 - Dům a byt - autor: Týna

Komentáře:

  1. avatar
    [30] Ťapina [*]

    Moje mamka nějaký domácí bejlíz dělá, nevím, jestli podle tohohle receptu, nebo jinak, ale chutná skvěle.

    superkarma: 0 07.12.2003, 23:23:31
  2. avatar
    [29] Simba [*]

    Už jsem ten likér doma vytvářela, oříškovou variantu. Je vážně skvělý, dokonce jej pil i a ten jinak žádné likéry nepije.

    superkarma: 0 08.11.2003, 11:45:48
  3. avatar
    [28] Landriel [*]

    Jé, tohle zní vážně skvěle. Ještě že jsem to našla před vánocemi, to určitě zkusím.

    superkarma: 0 30.10.2003, 14:52:59
  4. avatar
    [27] Saturninka [*]

    Já si to umíchala z poloviční dávky, páč můj to nerad....a celé jsem to vyslopala během chvilky , šťuk...

    superkarma: 0 15.01.2003, 21:37:48
  5. [26] Sasa [*]

    Já mám doma 3 falše origoš Bejlýz, jedna už je po záručce, tak jsem ji vyhodila a 2 tam ještě jsou...pomooooooc! Já to fakt nemůžu! Já ráda whisky ohne soda.....čistou!!!!

    superkarma: 0 15.01.2003, 11:07:10
  6. avatar
    [25] megrin [*]

    Tak já jsem to mezitím stihla hned v pondělí nachystat a včeta se stáčelo do lahvinky Jůůůů, to vám je dobrýýýýýýýý Pořád jsem si chodila dolívat jak mlsná koza Příště musím vyzkoušet i tu malovanou láhev

    superkarma: 0 15.01.2003, 10:18:37
  7. avatar
    [16] piškotek [*]

    Místo rumu se může použít i vodka nebo něco jiného co vám chutná.Pila jsem to i s napoleonem.

    superkarma: 0 14.01.2003, 08:31:19
  8. avatar
    [15] Sonne [*]

    Hec, hec a ja jsem z ni u Lorinky trochu upila...

    superkarma: 0 13.01.2003, 22:39:30
  9. avatar
    [6] Efča [*]

    Tento receptík na liquér jsem už s úspěchem použila a na Silvestra měl velký úspěch. Díky Týno Ještě si schovávám jednu lahvinka na únor na hory, tak uvidíme, jaký bude zalažený Jo jen tam mám trochu víc rumu- nějak to furt bylo husté...

    superkarma: 0 13.01.2003, 12:25:53
  10. avatar
    [5] Milala [*]

    Tak ráda bych to zkusila,ale myslím, že nemám tu trpělivost, i
    když ....no uvidíme, v každím případě si recept vytisknu.

    superkarma: 0 13.01.2003, 12:13:50
  11. avatar
    [4] Kájina [*]

    myslim ze to vyzkousim

    superkarma: 0 13.01.2003, 11:40:28
  12. avatar
    [3] megrin [*]

    JO jo,to bejliz je fakt mňamka, dělám ho stejně, ale tenhle kokosový likérek, ten se mi jeví taky velmi chutně - hned to VYZKOUŠÍM. Akorát se obávám toho, že stejně tu pravou chuť nezjistím. Tyhle "lepihuby" jsou nejlepší, když se to nechá nějaký pátek uležet, ale to u nás nehrozí

    superkarma: 0 13.01.2003, 10:53:40

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Výzkum žena-in.cz – téma bolest, horečka a nachlazení

Náš tip

Doporučujeme