Domácnost

Nepečené dobrůtky pro vánoční mlsání u televizních pohádek.

Jestli se u vás doma ještě pořád nedostalo na pečení vánočního cukroví, tak už to pusťte z hlavy. Nač se mořit po nocích s plechy, když můžete mít za momentík hned několik druhů sladkého pohoštění pro hosty i pro rodinu rozvalenou o vánočních svátcích u pohádek? :-)
Náš tip jsou nepečené sladkosti, které jsou snadné a rychlé na přípravu a které nikdy „nevydrží“, pokud je vašim bližním známo místo, kde se skladují. Já například místo odpočinku rumových kuliček měním každý druhý den, jinak by mi z důvodu nenechavosti mé dcery zbyla na Štědrý den leda tak prázdná krabička s pár drobečky na dně…
Tak co si tedy uhňácat na Vánoce? Zkuste to s tradičními mandlovými hříbečky, rumovými kuličkami, roládou a vosími hnízdy. Tahle čtveřice určitě uspokojí i náročnou komisi v podobě tchýně a spol.

Mandlové hříbečky
120 g loupaných strouhaných mandlí, 120 g moučkového cukru, 1 bílek, čokoládová poleva
Z mandlí, cukru a bílku vypracujeme těsto a tvarujeme hříbečky. Poskládáme je na plech a ve vlažné troubě sušíme. Nesmí se péci! Potom namáčíme hlavičky do polevy a necháme zaschnout.

Rumové kuličky
100 g strouhané čokolády, 100 g moučkového cukru, 50 g Hery, 50 g mletých mandlí nebo ořechů, rozemleté zbytky sušenek a piškotů, rum dle chuti.
Smícháme hmotu v husté těsto, vykoulíme kuličky a obalujeme v kokosu nebo v kakau. Necháme odpočívat v chladnu.

Roláda
200 g mletých piškotů, 150 g Hery, 150 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu, náplň: 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 3 lžičky kakaa.
Přísady na roládu smícháme a vypracujeme těsto. Na pocukrovaném papíru na pečení vyválíme placku (5 mm) a na ni naneseme náplň. Pomocí papíru zavineme a na několik dní uložíme do chladničky. Před podáváním krájíme na plátky.

Vosí hnízda
200 g mletých piškotů, 150 g moučkového cukru, 80 g Hery, 4 lžíce rumu, 2 lžíce vody, 3 lžíce kakaa, náplň: 80 g cukru, 2 lžíce rumu, 1 prolisovaný vařený žloutek, kondenzované mléko, na podložení kulaté piškoty
Vypracujeme tuhé těsto, děláme malé kuličky a vtlačujeme do cukrem vysypané formičky na vosí hnízda. Necháme je dva dny zaschnout, plníme náplní a postavíme na piškot. Celé úlečky ještě můžeme máčet v čokoládové polevě.
   
19.12.2001 - Dům a byt - autor: Johana Barvínková

Komentáře:

  1. avatar
    [4] hubajda [*]

    letos nepecu

    superkarma: 0 29.09.2012, 00:52:21
  2. avatar
    [3] Andula [*]

    Tohel si vytisknu a udělám to, nejen kvůli uspore casu, ale protoze je to dobre.

    superkarma: 0 07.12.2003, 09:26:18
  3. avatar
    [2] Ťapina [*]

    Rumové kuličky a vosí hnízda - bez těch se vánoce neobejdou.

    superkarma: 0 03.12.2003, 23:18:07
  4. avatar
    [1] Simba [*]

    Rumové kuličky ... mńam, ty chodila loudit i jedna z našich .

    superkarma: 0 05.11.2003, 09:26:27

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Dětský pokoj - zařizování, rekonstrukce

Náš tip

Doporučujeme