Vaření

Zdravé pomazánky, které budou dětem chutnat

Odborníci z projektu Děti na startu vedou nejmenší k pohybu a zdravému životnímu stylu zábavným cvičením i tím, že s nimi ve školách připravují zdravé svačinky. Zde je několik pomazánek, které měly u dětí velký úspěch.

Děti na startu radí jak zlepšit stravování dětí:

  • Připravujte svačiny doma a spolu, nespoléhejte na školní bufety
  • Pomozte dětem s výběrem jídel ve školní jídelně
  • Mluvte s dětmi o tom, co je zdravé a co nikoliv
  • Zapojte děti do přípravy svačin i jiných jídel

Děti na startu

Alarmující čísla: Nadváhou či obezitou trpí v ČR přibližně pětina chlapců a desetina dívek, 7 z 10 dětí tráví více než dvě hodiny denně u počítače a v 15 letech snídá pouze 46 % chlapců a 42 % dívek (Zdroj Světová zdravotnická organizace).

Jogurtová pomazánka s okurkou (pravé řecké Tzatziki)

Suroviny pro 4 porce:

  • 250 g bílého jogurtu
  • 1 salátová okurka
  • česnek
  • sůl, pepř, citron
  • celozrnné pečivo
  • olivový olej
  • na ozdobu olivy
  • zelená petrželka či pažitka

tzaiki

Postup:

Okurku oloupeme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme vodu. Dáme do mísy, přidáme jogurt a promícháme. Dochutíme prolisovaným česnekem, trochou soli, pepřem a zakápneme kapkou olivového oleje. Vše promícháme a podáváme s čerstvým pečivem. Tzatziki se výborně hodí také jako dip k masu.

Pomazánka z červené čočky s vejcem

Suroviny pro 4 porce:

  • 160 g červené čočky
  • 2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
  • 60 g šunky
  • 2 vejce
  • 2 kyselé okurky
  • 1 cibule, 2 stroužky česneku
  • několik lžiček bílého jogurtu
  • 2 ks pečiva (variace celozrnné, bílé, grahamové)

Postup:

Červenou čočku (nemusí se namáčet) uvaříme. Vejce připravíme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Cibuli a česnek oloupeme, čočku rozmixujeme, vajíčko nakrájíme na malé kousky, okurku, cibuli, šunku na kostičky a česnek prolisujeme. Vše promícháme, přidáme hořčici, sůl, pepř a mažeme na pečivo.

Mrkvová pomazánka

Suroviny pro 4 porce:

  • 80 g sýru Eidam
  • 280 g mrkve
  • 2 kusy vařeného vejce
  • 120 g bílého polotučného jogurtu
  • citrónová šťáva
  • sůl, pepř
  • petrželka
  • 2 ks pečiva

Postup:

Sýr a mrkev najemno nastrouháme, vařené vejce nakrájíme na malé kousky. Vše smícháme a zakápneme šťávou z citronu, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme jogurt a vše lehce promícháme. Hotovou směs podáváme s kvalitním pečivem. Zdobíme čerstvou zelenou petrželkou.

Rybí pomazánka se sýrem

Suroviny pro 4 porce:

  • 100 g Lučiny
  • 1 ks uzené makrely
  • jarní cibulka či pažitka
  • sůl, pepř
  • limetka
  • celozrnné pečivo
  • dle sezónnosti přidáme zeleninu, ředkvičku apod.

Postup:

Makrelu zbavíme kůže, vykostíme a smícháme v jedné míse s Lučinou. Přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, trochu soli, pepře a zakápneme limetkou. Vše lehce promícháme a podáváme s čerstvým pečivem.

Vyzkoušejte i recepty na další pomazánky:

   
03.03.2016 - Vaření - autor: (red)

Komentáře:

  1. [10] bobani [*]

    Sml67

    superkarma: 0 03.03.2016, 14:36:58
  2. avatar
    [9] Eliana [*]

    gerda — #2poslední krám, kde mají na povrchu křupavé a uvnitř hebké rohlíky, je večerka...to je lahoda i jen s kakaem, máslem, džemem...Sml22

    superkarma: 0 03.03.2016, 12:28:29
  3. avatar
    [8] gerda [*]

    luneta — #5Tak jestli byla mrkvová ze školní jídelny, pak se mu ani nedivím.Sml30 Ovšem na to by člověk neměl vůbec dát a měl by si to zkusit doma, po svém a opravdu si pak pochutnat. Každé jídlo se dá zkazit a naopak.Sml58

    superkarma: 0 03.03.2016, 11:33:27
  4. avatar
    [7] RenataMor [*]

    mňam

    superkarma: 0 03.03.2016, 10:00:25
  5. [6] Pavlína Süserová [*]

    Sml67 výborný nápad vyzkoušet něco jinéhoSml16

    superkarma: 0 03.03.2016, 09:37:09
  6. avatar
    [5] luneta [*]

    rybyčková je skvělá,čočkovou bych jedla jenom já a tzatziki a mrkvovou by nikdo nedonutil jíst ani mě.Jednou jsme měli možnost ochutnat ve školce mrkvovou polívku a už chápu proč ji syn nechceSml15

    1. na komentář reaguje gerda — #8
    superkarma: 0 03.03.2016, 08:36:34
  7. [4] Darmovzalova [*]

    Sml67

    superkarma: 0 03.03.2016, 08:13:53
  8. avatar
    [3] selinka [*]

    Inspirace na dnešní večeři, zkusím tu čočkovou Sml67

    superkarma: 0 03.03.2016, 07:52:46
  9. avatar
    [2] gerda [*]

    Všecko je to dobré, ale pokud k těm opravdu dobrým pomazánkámSml67 mazánek spráskne pět rohlíků - když jsou rohlíky přímo od pekaře, není to nic zvláštního .... tak jsme tam, kde jsme byliSml30Sml65

    1. na komentář reaguje Eliana — #9
    superkarma: 0 03.03.2016, 06:25:00
  10. [1] manislava [*]

    Sml67Super ale někdy je těžké to do dětí dostat

    superkarma: 0 03.03.2016, 04:36:05

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme