Reklama

placky

Upečte si chutné vločkové placky. Pro sebe nebo své malé školáky na svačinu. Recept je velice snadný a potřebujete na něj samé chutné a zdravé suroviny. Placky potom můžete používat místo pečiva, k salátům nebo k polévce.

Použijte směs vloček, jakou máte rádi nebo jakou seženete. Kdo nesežene směs, může placky upéct pouze z nejdostupnějších ovesných vloček. I tak budou velice dobré. Kromě slunečnicových semínek můžete přidat chia semínka, sezamová semínka nebo dýňová semínka.

Zkuste placky ochutit výraznějším kořením nebo česnekem.

vícezrnné vločky

Suroviny

  • 350 g směs vloček (3, 5 nebo 6 zrnná směs)
  • 300 ml vlažné vody
  • 125 g plnotučného tvarohu
  • 3 lžíce slunečnicových semínek
  • 1 lžička soli
  • 3 vejce
  • 2 lžičky prášku do pečiva

Postup

250 g směsi vloček smíchejte se solí a zalijte vlažnou vodou. Přidejte tvaroh a žloutky. Promíchejte a nechejte půl hodiny odpočívat.

směs na placky

Z bílků ušlehejte pevný sníh. Vmíchejte do vločkové směsi, přidejte prášek do pečiva, slunečnicová semínka a promíchejte. Přidejte zbylé vločky.

placky z vloček

Pečte na 180 °C, 30 minut. Nechte vychladnout.

Dobrou chuť přeje Elly.

Ovesné vločky v receptech na našem magazínu

Muffins

cuketové placky

domácí musli

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková