Vaření

Zdravé pečivo: Vločkové placky z trouby

placky

Upečte si chutné vločkové placky. Pro sebe nebo své malé školáky na svačinu. Recept je velice snadný a potřebujete na něj samé chutné a zdravé suroviny. Placky potom můžete používat místo pečiva, k salátům nebo k polévce.

Použijte směs vloček, jakou máte rádi nebo jakou seženete. Kdo nesežene směs, může placky upéct pouze z nejdostupnějších ovesných vloček. I tak budou velice dobré. Kromě slunečnicových semínek můžete přidat chia semínka, sezamová semínka nebo dýňová semínka.

Zkuste placky ochutit výraznějším kořením nebo česnekem.

vícezrnné vločky

Suroviny

  • 350 g směs vloček (3, 5 nebo 6 zrnná směs)
  • 300 ml vlažné vody
  • 125 g plnotučného tvarohu
  • 3 lžíce slunečnicových semínek
  • 1 lžička soli
  • 3 vejce
  • 2 lžičky prášku do pečiva

Postup

250 g směsi vloček smíchejte se solí a zalijte vlažnou vodou. Přidejte tvaroh a žloutky. Promíchejte a nechejte půl hodiny odpočívat.

směs na placky

Z bílků ušlehejte pevný sníh. Vmíchejte do vločkové směsi, přidejte prášek do pečiva, slunečnicová semínka a promíchejte. Přidejte zbylé vločky.

placky z vloček

Pečte na 180 °C, 30 minut. Nechte vychladnout.

Dobrou chuť přeje Elly.

Ovesné vločky v receptech na našem magazínu

Muffins

cuketové placky

domácí musli

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

   
06.09.2017 - Slané pečení - autor: elly

Komentáře:

  1. [16] Lulllushka [*]

    Té vločkové směsi má být 250g nebo 350g? Nějak mi nesedí seznam ingrediencí s postupem.

    superkarma: 1 06.09.2017, 19:53:50
  2. [15] Jiřah [*]

    Vyzkouším - a uvidíme jak budou chutnat . . .

    superkarma: 1 06.09.2017, 17:00:11
  3. avatar
    [14] Suzanne [*]

    Jo, elly, hlásím, že ty včerejší masové šišky byly božské.

    superkarma: 1 06.09.2017, 13:44:05
  4. avatar
    [13] Suzanne [*]

    Tyhle placičky znám a miluju Sml22Sml20

    superkarma: 1 06.09.2017, 13:42:16
  5. avatar
    [12] paníliška [*]

    gerda — #6 Tvaroh má funkci pojiva, ten sýr Ti to nespojí v těsto. Vyzkoušej a uvidíš, tvaroh tam není na závadu a myslím, že křupavé ty placičky taky budou. Já mám vločky ráda a tohle je zase další tip, jak je využít.

    superkarma: 0 06.09.2017, 12:05:40
  6. avatar
    [11] paníliška [*]

    Dobrý tip, určitě vyzkouším, mohla bych s tím doma uspět. Sml67

    superkarma: 0 06.09.2017, 12:01:47
  7. [10] Wally [*]

    Z jakých vloček jsou tyto placky pečené?

    superkarma: 0 06.09.2017, 11:46:33
  8. [9] MARIE MATEJKOVA [*]

    Zajímavý recept,stojí za vyzkoušení. Stejně tak nejsou špatné, ani ty ostatní recepty.

    superkarma: 0 06.09.2017, 11:26:17
  9. avatar
    [8] jarka1234 [*]

    gerda — #7 Sml16Sml16Sml16 děkuju, skvělý nápad Sml67

    superkarma: 0 06.09.2017, 09:58:31
  10. avatar
    [7] gerda [*]

    jarka1234 — #3To já dělávám, když mám vyškvařené sádlo. Škvarky pomelu, zadělám slané kynuté těsto, po vykynutí postupně vyválím na placku, potřu vejcem a rádýlkem krájím nepravidelné tvary, které vějířovitě z jedné strany pokrájím. Při pečení se to rozevře a pěkně křupe. Ke špenátu moc dobré, ale samozřejmě i jenom tak, třeba k pivu, vínu...

    1. na komentář reaguje jarka1234 — #8
    superkarma: 1 06.09.2017, 09:48:25
  11. avatar
    [6] gerda [*]

    elly — #4Snažím se o dobroty, samozřejmě. Ale mám radši křupavé. Možná....kdyby se tvaroh nahradil tvrdým nastrouhaným sýrem...

    1. na komentář reaguje paníliška — #12
    superkarma: 0 06.09.2017, 09:46:44
  12. avatar
    [5] Kadla [*]

    Tak to hned o víkendu vyzkouším.... to by se u nás doma mohlo setkat s úspěchem Sml67

    superkarma: 0 06.09.2017, 09:35:50
  13. avatar
    [4] elly [*]

    gerda — #2Dnes jsem je snídala. A jsou velice chutné. Vláčné a voňavé. Většinou si doma nechutné věci nepeču a nevařím. Ty ano?

    1. na komentář reaguje gerda — #6
    superkarma: 2 06.09.2017, 09:25:28
  14. avatar
    [3] jarka1234 [*]

    gerda — #2Sml16 dnes dělám taky špenát. Jen ne škvarkový prsty, to vůbec neznám. Bramborový knedlíky budu dělat k němu.Sml58

    1. na komentář reaguje gerda — #7
    superkarma: 0 06.09.2017, 08:55:07
  15. avatar
    [2] gerda [*]

    To bude asi dost nechutné.Sml80 Nic proti vločkám, však je snídám denně, ale tady chybí tuk a jenom tvaroh s vejcem to prostě nevytrhne. Právě jsem zadělala škvarkové těsto na prsty ke špenátu, to zmizí jen se dá na stů.

    1. na komentář reaguje jarka1234 — #3
    2. na komentář reaguje elly — #4
    superkarma: 0 06.09.2017, 08:38:36
  16. [1] 511 [*]

    Zkoušely jsme péct s dcerou a velký zájem o ně nebylSml68

    superkarma: 3 06.09.2017, 06:37:15

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme