Vaření

Zázvorový čaj

Když je u nás doma někdo nemocný, tak velice rychle koupím zázvor a ve velkém vařím zázvorový čaj. Vždycky jsem jen nastrouhala zázvor, přelila horkou vodou, osladila medem a konec. Mám naštěstí ale strašně šikovnou sousedku, a ta mě to naučila trochu jinak.

Čaj připravený podle ní chutná úplně jinak a je mnohem poživatelnější.

Připravíte si

kus zázvorového kořene
1 citron, výborný bude v bio kvalitě
1 kus celé skořice
10 hřebíčků
med nebo cukr

suroviny na zázvorový čaj

Zázvor nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme na maličké kousky. Hodíme do konvice na čaj a přihodíme koření.

Když k nám sousedka s tímto skvělým receptem přišla, tak jsem neměla ani celou skořici, ani celý hřebíček. Ale čeho jsem měla zásobu, bylo rozpustné koření na svěřené víno. A tak jsem nahradila koření opravdické touhle směsí. A čaj byl snad ještě lepší.

Zalijeme horkou vodou a necháme trochu vychladnout. Potom přidáme plátky důkladně očištěného citronu.

zázvorový čaj

Čaj sladíme nejlépe medem a pijeme teplý.

Příjemné uzdravování přeje elly.

   
21.02.2011 - Sezona - autor: elly

Komentáře:

  1. [26] brnky [*]

    Zázvorový čaj dělávám, ale mně osobně nechutná

    superkarma: 0 21.03.2013, 04:19:06
  2. avatar
    [25] hubajda [*]

    ulozeno mamka si stale vari zazvorovej caj

    superkarma: 0 16.11.2012, 22:11:59
  3. avatar
    [24] Zázvorka [*]

    Jo a zázvor je děsně účinný na pálení žáhy! Každé ráno si můj Sml25Zázvorák Sml48   strouhal zázvor (stačí kávová lžička) a snědl ho. Tvrdil, že pak mohl jíst cokoli v jakémkoli množství a žáha ho nepálila. Když nemá Renne, tak používá jako první pomoc zázvor!

    superkarma: 0 22.02.2011, 08:11:09
  4. avatar
    [23] phoebe24 [*]

    celou zimu ho tahám v termosce do práce. Téměř denně :-)

    Nastrouhám zázvor, citron oloupu (slupku dám do myčky - provoní to tam) a nakrájím na plátky, přidám mátový čaj a vše zaliju horkou vodou. Nesladím, jsem tvrďák :-)

    Výborný imunitu, na hlasivky, ale bacha, zvyšuje tlak (normálně mám 110/60 - mě to neva)

    superkarma: 0 21.02.2011, 19:48:06
  5. [22] monča [*]

    Taťkovi účinně snižuje hladinu cukru v krvi - je cukrovkář.

    superkarma: 0 21.02.2011, 15:14:54
  6. [21] klarka66 [*]

    Zázvotový čaj si děláme, sladíme přímo do konvice medem a okyselíme citronem. Je to mňamka a je to zdravé.

    superkarma: 0 21.02.2011, 14:39:09
  7. avatar
    [20] Hanďule [*]

    RenataP — #19 Sml52

    superkarma: 0 21.02.2011, 13:54:30
  8. avatar
    [19] RenataP [*]

    Hanďule — #16 copak, trhá to prdel?

    Mě ne... ale možná to aplikuju jinam, než se má Sml52

    1. na komentář reaguje Hanďule — #20
    superkarma: 0 21.02.2011, 13:53:23
  9. avatar
    [18] delfi.na [*]

    a v létě, když se vychladí je příjemně osvěžující Sml16

    superkarma: 0 21.02.2011, 13:42:40
  10. avatar
    [17] bonda [*]

    Miluju všechno zázvorové, kandovaný zázvor, zázvorový čaj, zázvorový tonic, zázvorové pivo, zázvorové sušenky. Škoda, že u nás se tohle všechno hůř shání.

    superkarma: 0 21.02.2011, 13:24:44
  11. avatar
    [16] Hanďule [*]

    Doma tomu říkáme "utrhprdel". Ale fakt zabírá Sml22Sml67

    1. na komentář reaguje RenataP — #19
    superkarma: 0 21.02.2011, 12:40:22
  12. avatar
    [15] elly [*]

    Zázvorka — #13 tak to bych teda nezvládla :-D

    superkarma: 0 21.02.2011, 12:27:44
  13. avatar
    [14] elly [*]

    sanvean — #8 ten jsem si dovezla z Paříže :-)

    superkarma: 0 21.02.2011, 11:52:03
  14. avatar
    [13] Zázvorka [*]

    Když mě škrábe v krku, tak si ukrojím slabý plátek a cucám a cucám........... Jen se musí vydržet prvních 30 sekund, pak už to jdeSml58

    1. na komentář reaguje elly — #15
    superkarma: 0 21.02.2011, 11:50:01
  15. [12] zázvor [*]

    Zázvor je nejlepšíSml57

    Naučil jsem se ho pít jen tak,bez přísad-mám rád tu ostřejší chuť.Ale ještě víc mi chutná,když jemné plátky napřed udělám jako čaj,po vylouhování je vyjmu a dám do skleničky se studenou vodou.Tam se vyluhuje pár hodin a pak ho vypiji.Je to jak kartáč na bacily v krku (ale dá se to ,není to tak ostré jako přímo čerstvý).  I když i to už občas zkouším.  Nedávno jsem se dočetl,že se ho smí ale použít jen 4 gramy denně.

    superkarma: 0 21.02.2011, 11:33:30
  16. [11] DENYNKO [*]

    Na zázvor nedám dopustit.Poradíte mi jak si jej doma také vypěstovat?Díky

    superkarma: 0 21.02.2011, 11:17:06
  17. avatar
    [10] Lilinka [*]

    Zázvorka — #6 Taky tak. Sml20

    superkarma: 0 21.02.2011, 11:15:47
  18. avatar
    [9] Eliana [*]

    Miluju zázvorák, roste mi tu v květináči zázvor díky Daně, za chvíli budu mít zázvorovou plantáž Sml54

    superkarma: 0 21.02.2011, 10:09:57
  19. avatar
    [8] sanvean [*]

    dík za tip, znám jen variantu s medem a citronem. Mmch, pěkný hrnek Sml58

    1. na komentář reaguje elly — #14
    superkarma: 0 21.02.2011, 09:11:51
  20. avatar
    [7] átéčko [*]

    Zázvorka — #6Připrauji si ho stejněSml67

    superkarma: 1 21.02.2011, 08:31:22
  21. avatar
    [6] Zázvorka [*]

    Taky milujeme zázvorový čaj a mám "svůj" oblíbený recept.

    Nakrájím zázvor na tenounké plátky přidám sáček černého čaje (nemusí být), zaliju vařící vodou, osladím šťávou nebo medem a přidám citrón. MňamSml29

    1. na komentář reaguje átéčko — #7
    2. na komentář reaguje Lilinka — #10
    superkarma: 0 21.02.2011, 08:10:28
  22. avatar
    [5] BastMetztli [*]

    Miluji zázvor i zázvorový čajSml67

    superkarma: 0 21.02.2011, 07:24:55
  23. avatar
    [4] Věrulinka [*]

    Sml67 lék nad léky Sml67

    superkarma: 0 21.02.2011, 06:46:36
  24. avatar
    [3] maje [*]

    Léthé — #1 to ne, ale pořádně se zapotíš. je úžasný, když na člověka leze chřipka. dělám ho už dlouho

    superkarma: 0 21.02.2011, 06:35:03
  25. avatar
    [2] SNÍŽEK [*]

    to koření mám doma taky,tak vyzkouším,i zázvor a med mám.Sml63

    superkarma: 0 21.02.2011, 05:59:14
  26. avatar
    [1] Léthé [*]

    Fakt je dobrej.....snad se z něho .....ne

    1. na komentář reaguje maje — #3
    superkarma: 0 21.02.2011, 02:28:13

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme