zázvor naložený v medu

Venku je nehezky. Neříkám že hnusně, ale hezké to prostě není. Krásné na podzimním počasí je možnost lenošení doma, kdo má štěstí rozdělá oheň v krbu, uvaří si čajíček a relaxuje. Kdo štěstí nemá, tak mám nucený klid na lůžku, teploměr v podpaží a posmrkaný kapesník pod polštářem. Pro všechny však dnes máme výborný recept. Vlastní zázvor v medu, ze kterého si uvaříte dokonalý čaj, který vás postaví na nohy.

Suroviny

zázvorový kořen
citrony
limety
med

Postup

Zázvor oloupeme nožíkem a nakrájíme na plátky nebo malé nudličky. Citrony a limety oloupeme a nakrájíme na tenké plátky - čtvrtkolečka. Všechno smícháme dohromady a zalijeme hodně tekoucím medem. Opět promícháme, dáme do sklenic a skladujeme v lednici. Zázvor v medu je nejlepší minimálně 4 dny až týden uleželý.

zázvor v medu

Poté ho stačí pouze zalít horkou vodou, nechat vylouhovat a léčit se.

Krásný podzim přeje elly.

Reklama