Vaření

Zapojte se do diskuse: Jak děláte bramborový salát?

Čím by byla česká vánoční večeře bez bramborového salátu? Téměř ve všech rodinách je nedílnou součástí štědrovečerní tabule. Někdo si k němu dá tradičního kapra v trojobalu, jiný klasický vepřový nebo kuřecí řízek. Každý salát dělá trochu jinak, základ je však vždycky stejný – brambory.

Je to téma i u nás v redakci, a co osoba, to názor.

Jitka Turková: Bramborový salát úplně milujeme. Děláme ho i v průběhu roku, dost často, nejčastěji s řízkem, sekanou. Zajímavé je, že ho děláme přes rok úplně jinak než na Vánoce. Brambory, jablko, cibule, hořčice, jogurt, tatarka a sůl. Je to jen taková odlehčená forma salátu pro všední den. Do vánočního toho dáváme víc, je to taková klasika i s uzeninou. To, co ale do salátu nedávám, je mrkev. Děláme ho hodně, den před Štědrým dnem, a jíme ho pak minimálně tři dny. Už se na to těším!

Věra Forejtová: Pro mě je bramborový salát klasika. Majonéza, do které dávám trochu láku z okurek, přijde mi, že se to pak lépe spojí a salát je řidší. Mrkev, hrášek, celer, okurky, cibule, vejce na tvrdo, sůl, pepř, plnotučná hořčice a majonéza. Taky ho dělám hodně, míchám salát v lavoru na prádlo, jíme ho dva dny, salát používám jako podklad na chlebíčky a taky ho rozdám po rodině. Takže se po salátu jen zapráší. Náš děda dělá rodinnou zkoušku, kdo dělá nejlepší bramborový salát. Většinou vyhrávám já a moje máma. Takže se těším na letošní vyhodnocení.

salát

Klára Křížová: Salát máme rádi klasický, s majonézou. Děti ho milují, takže ho děláme i v průběhu roku. Mám ráda v salátu šunku, ne uzeniny. Poslední dobou nahrazujeme půlku majonézy bílým jogurtem, ale majonéza musí být, protože bez ní nám salát nechutná. Raději solíme míň, když se pak salát rozleží, bývá slanější, tak si na to dáváme pozor. Salát také jíme ještě celé svátky, zbytky použijeme na chlebíčky.

Jak to máte vy? Máte svůj rodinný recept nebo zkoušíte novinky a zajímavé recepty? Zapojte se do diskuse!

Chystáte se na přípravu štědrovečerního salátu? Máme pro vás tip na zeleninové ingredience, které by v bramborovém salátu rozhodně neměly chybět.

Partnery naší diskuse jsou produkty Bonduelle

bonudelleNaším tipem je zeleninová směs Bonduelle Créatif Duo – vhodná pro přípravu bramborového salátu

Směs zeleniny: hrášek nekalibrovaný (50 %), baby mrkev (30 %) nálev: pitná voda, cukr, jedlá sůl, aroma - více na bonduelle.cz.

Používáte do salátu majonézu nebo bílý jogurt? Zakysanou smetanu?

Partnerem naší diskuse je také Bílý jogurt z Valašska od Mlékárny Valašské Meziříčí

jogurtUdělejte si bramborový salát s pomocí Bílého jogurtu z Valašska, díky němuž bude váš letošní bramborový salát lehkou delikatesou jemné a lahodné chuti.

Bílý jogurt z Valašska se vyznačuje jemnou a lahodnou chutí. Středně tučný jogurt s obsahem tuku 3 % obsahuje živé jogurtové kultury a je držitelem značky kvality Klasa, kterou získávají kvalitní potravinářské a zemědělské výrobky českého původu. Zároveň si vysloužil ocenění „Nejlepší bílý jogurt 2010“ a Bílý jogurt z Valašska 500 g se stal Regionální potravinou Zlínského kraje roku 2011.

Diskutujeme na téma: Jak to máte vy? Máte svůj rodinný recept nebo zkoušíte novinky a zajímavé recepty? Dáváte do salátu majonézu nebo mléčné výrobky, jako je bílý jogurt nebo zakysaná smetana? Máte nějaké speciální ingredience? Zapojte se do diskuse pod tímto článkem!

   
16.12.2013 - Vaření - autor: (red)

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [347] Františka Švecová [*]

    Já dělám klasiku, ale občas nahradím majonézu za jogurt, je to řidší konzistence, ale salát to více méně nasákne. Jinak dávám i měkký salám, okurku a vejce. Teď co mám novou kuchyn, je to jedna báseň.

    superkarma: 0 10.01.2014, 08:30:51
  2. [346] balsda [*]

    U nás: brambory, sterilovaná zelenina, kyselé okurky, cibule, jogurt, majonéza, vejce, sůl, pepř a troška hořčice.

    superkarma: 0 22.12.2013, 20:50:34
  3. avatar
    [345] nelysek [*]

    U nás je to také klasika, brambory, sterilovaná zelenina, cibule, jogurt, majonéza, vejce, sůl a pepř.

    superkarma: 0 22.12.2013, 19:58:18
  4. [344] Remek [*]

    Děláme ten klasický ze sterilované zeleniny.Žádné experimenty

    superkarma: 0 21.12.2013, 23:32:26
  5. avatar
    [343] zuzinka [*]

    Děláme domácí klasiku, jen bez cibule a mrkve. Dáváme do něj malé množství olejových rybiček, jako tajnou surovinu.

    superkarma: 0 21.12.2013, 14:15:46
  6. [342] heluska [*]

    Bramborový salát kupujeme v obchodě, bo si myslíme, že je dobrej a hlavně je to bez práce :-)

    superkarma: 0 21.12.2013, 12:26:19
  7. [341] Bramborka92 [*]

    Bramborový salát děláme několikrát do roka, ale nikdy nechutná tak, jako právě při Štědrovečerní večeři.

    Do salátu přidáváme zeleninu do salátu (jelikož nám s klasicky vařenou nechutná), cibuli, sůl, pepř, vajíčka, majonézu a někdy podle chuti také kyselé okurky. Sml54

    superkarma: 0 20.12.2013, 20:45:41
  8. avatar
    [340] Lidunka [*]

    Bramborový salát: brambory, cibule, šunkový salám, hořčice, majolka, vajíčka, okurka, sůl, pepř, ocet.

    superkarma: 0 20.12.2013, 16:52:02
  9. avatar
    [339] čurda [*]

    klasika, ale moc dobrá je šuba, kdy se do salátu přidá červená řepa a slanečciSml59 ten je luxusní

    superkarma: 0 20.12.2013, 11:39:55
  10. [338] ahatanka [*]

    Bramborovy salat u nas:vařene brambory,mrkev na kostky,cibule na jemno,kysela okurka,hrašek,vejce na tvrdo na kostky, kvalitni  šunka nakrajet na kostky,majoneza,pepř mlety,sul podle chuti.

    superkarma: 0 20.12.2013, 00:10:12
  11. [337] Aniette [*]

    Bramborový salát dělají rodiče:-)

    superkarma: 0 19.12.2013, 18:44:12
  12. [336] hela.vl [*]

    Bramborový salát nedělám, dělá ho maminka :)

    superkarma: 0 19.12.2013, 14:31:11
  13. avatar
    [335] dajrin [*]

    teb — #307 Ano, taky tak... Sml22

    superkarma: 0 19.12.2013, 08:39:55
  14. avatar
    [334] ancee16 [*]

    Salát dělá maminka :D a chutná uplně jinak než jinde :)

    superkarma: 0 19.12.2013, 06:23:11
  15. [333] flasarka [*]

    u nás jedině tatarská omáčka, manžel by salát s majonézou nejedl ... a jí ho vlastně jenom na chlebíčkách, ke kaprovi pouze vařené brambory ve šlupce Sml80

    superkarma: 0 19.12.2013, 04:51:33
  16. avatar
    [332] Zdendula [*]

    u nás by se mohl zadělávat ve vaně :-))..dělám ho den dopředu a jsem ráda když ho zachráním akorát k večeři

    superkarma: 0 18.12.2013, 16:37:41
  17. avatar
    [331] peetrax [*]

    Přidáváme trochu majonézy.

    superkarma: 0 18.12.2013, 14:38:35

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [330] Petříček [*]

    Děláme salát s majonézou se vším, co do něho patří

    superkarma: 0 18.12.2013, 14:37:38
  2. avatar
    [329] Darix [*]

    Strašně moc mi v něm chutná nadrobno nakrájené jablíčko a okurky ze Slovenska Sml16

    superkarma: 0 18.12.2013, 12:29:30
  3. [328] Aine [*]

    Bramborový salát nedělám, děláme jen brambory.

    superkarma: 0 17.12.2013, 20:54:13
  4. [327] ruzicka73 [*]

    Určitě s majonézou a bez hrášku)

    superkarma: 0 17.12.2013, 20:23:50
  5. [326] vlastajana [*]

    Každopádně den do předu,aby se proležel jinak klasika brambory,vajíčka okurka a podobně přidávám trošku hořčice

    superkarma: 0 17.12.2013, 17:56:48
  6. [325] martinik [*]

    Do bramborového salátu dávám jen mrkev, vajíčka, okurky, majonézu, bílý jogurt, sůl a pepř a dělám ho den dopředu, aby se pěkně naležel.Sml16

    superkarma: 0 17.12.2013, 16:25:22
  7. avatar
    [324] casspy [*]

    Náš bramborový salát je každý rok stejný a já si na něj pokaždé pochutnám. Brambory, mrkev, okurka, hrášek, vajíčko, majonéza, trocha tatarky, sůl a pepř. Myslím, že na majonéze hodně záleží, ty levné stojí za nic.

    Jinak proti gustu žádný dišputát ( přítel má také jiné chutě), ale salát s cibulí nebo šunkou si neumím představit..

    superkarma: 0 17.12.2013, 14:43:01
  8. avatar
    [323] Ms.Luccy [*]

    Letos budem dělat s přítelem poprvé salát, tak snad se povedeSml67 ale nebudeme do něj dávat mrkev ani hrášek

    superkarma: 0 17.12.2013, 14:00:44
  9. avatar
    [322] hanika [*]

    tak to já dělám vždycky 2 verze - jednu pro nás dospěláky a jednu pro dcerku - jí dělám verzi : brambory, mrkev, kys. okurka, kukuřice, majolka, bílý jogurt a nám dělám tu klasiku

    superkarma: 0 17.12.2013, 13:52:47
  10. avatar
    [321] kqkkatka [*]

    SALAT ROBI MAQNZELSml52

    superkarma: 0 17.12.2013, 13:44:27
  11. [320] holedajan [*]

    Bramborový salát musí mít samozřejmě brambory, vajíčko, mrkev, kyselá okurka, cibule, majovéza a lák z okurek. Dále dle libosti...

    superkarma: 0 17.12.2013, 10:59:33
  12. [319] maksinka [*]

    klasika s majonézouSml16

    superkarma: 0 17.12.2013, 10:40:21
  13. [318] sofia3 [*]

    mě ho posílá tchýně

    superkarma: 0 17.12.2013, 08:11:09
  14. [317] magic11 [*]

    já mám tipy od dědečka, ten míval nejlepší salát na světě Sml67

    superkarma: 0 17.12.2013, 08:06:40
  15. [316] vlastik84 [*]

    my taky milujeme bramborový salát a nejlepší dělá můj otec. Smíchá majonézu se šlehačkou, která salát zjemní

    superkarma: 0 17.12.2013, 08:00:33
  16. [315] olly [*]

    Salát jedině klasický, s majonézou, zeleninou, uzeninou. Dělám den předem, aby se pěkně rozležel.

    superkarma: 0 17.12.2013, 07:09:52
  17. avatar
    [314] Jitullinka [*]

    Bramborový salát miluju, ale ten od maminky ... brambory ještě vlažné krájí na tenké plátky, vařenou zeleninu a syrovou ciluli di něj strouhá, majonezu si dělá sama ... je moc dobrý Sml22

    superkarma: 0 17.12.2013, 00:47:22
  18. [313] MichelePrg [*]

    bruneta — #311 To neznám. Mohla bych zkusit. Sml59

    superkarma: 0 17.12.2013, 00:16:41
  19. avatar
    [312] Lendiiik [*]

    Salát dělám napůl s majolkou a jogurtem. Nedávám tam hrášek ani mrkev, to mi tam nechutná. Doma jsme do něj dávali měkký salám, ale zjistila jsem, že je moc dobrý i bez toho. Dávám do salátu hodně najemno pokrájenou čerstvou cibuli, salát je pak lepší.

    superkarma: 0 16.12.2013, 23:51:23
  20. avatar
    [311] bruneta [*]

    Nejlepší bramborový salát dělá moje tchyně, ten můj se jí nikdy nemůže vyrovnat. Nevím co dělám jinak, protože když mi říká recept, tak to děláme stejně. Žádný svůj extra tip nenám, prostě klasika. Novinkou bylo asi před pěti lety, když jsem začala do něj dávat sterilovanou kukuřici. To nám zachutnalo, a tak dávám dosud.

    1. na komentář reaguje MichelePrg — #313
    superkarma: 0 16.12.2013, 23:29:49
  21. [310] dadma [*]

    Salát máme rádi a na štědrovečerní stůl u nás patří.Také ho dělám v lavoru a klasický s majonézou.Hodně záleží na bramborách ,aby byl salát chutný,také se mě stalo, že jsem si koupila přímo francouzské brambory na salát a nestál za nic. Používám hrášek s mrkví Bonduelle.Vejce,okurka,cibule.Nedávám žádnou uzeninu.

    superkarma: 0 16.12.2013, 23:09:48
  22. [309] zdenak [*]

    dělíme s majonézou, uvařenou zeleninou a trochu octa

    superkarma: 0 16.12.2013, 23:03:43
  23. avatar
    [308] vitulka [*]

    Ještě jsem ho nikdy sama nedělala, letos to bude moje premiéra a určitě si vezmu inspiraci z výše uvedených tipů.děkuji.

    superkarma: 0 16.12.2013, 22:58:10
  24. avatar
    [307] teb [*]

    Do salátu nedáváme čerstvou cibuli, je to lepší Sml67

    1. na komentář reaguje dajrin — #335
    superkarma: 0 16.12.2013, 22:54:22
  25. [306] marmu [*]

    Nejraději mám salát od táty, s uvařenou zeleninou

    superkarma: 0 16.12.2013, 22:51:50
  26. avatar
    [305] SoniO [*]

    Salát dělám klasicky akorád majolka a bilí jogurt dávám jedna ku jedné

    superkarma: 0 16.12.2013, 22:50:53
  27. [304] Aesinka [*]

    Klasika, ale bez uzeniny. Vždycky jsme salátu udělali na několik dní, jedl se celé dny. :) Hlavně tatínek se na něj vyloženě těšil. Bohužel, před pár dny nám tatínek zemřel, a tak letos salát dělat nebudeme.  Vánoce už nebudou tím, co byly...

    superkarma: 0 16.12.2013, 22:26:11
  28. avatar
    [303] dalma [*]

    Salát sice dělávám, ale jen trošičku. Jen pro sebe. Manžel ho nemá rád Sml23 a děti taky ne. Sml23 Jsou ještě malé, tak třeba časem. Sml79 Letos si udělám asi salát s jogurtem.

    superkarma: 0 16.12.2013, 21:59:20
  29. avatar
    [302] Krupová [*]

    Dělám klasiku se zeleninkou a majonezou a trošku tatarky. Dávám i červenou řepu. To je pak lehce šmrrnclý do červeno fialova.

    superkarma: 0 16.12.2013, 21:57:41
  30. [301] Šiši [*]

    Bramborový salát neodmyslitelně patří k vánocům. Obešla bych se ale klidně bez něj, stačí kapr. Kdysi jsme ho doma dělali jinak, nevadil mi, ale teď ho děláme podle manžela a ten mi nechutná, ale musím to vydržet alespoň na večeři.

    superkarma: 0 16.12.2013, 21:54:28

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme