Vaření

Zapojte se do diskuse: Co budete péct o Velikonocích?

Velikonoce jsou tradičním svátkem, ke kterému se pojí řada svátečních pokrmů, jejich receptury sahají až do dávné minulosti. I když už dnes kuchařky a hospodyňky nechodí do kostela nechat si posvětit čerstvě upečený mazanec, tradiční jídla jsou v oblibě dodnes. Pro řadu z nás by Velikonoce nebyly pravým svátkem, pokud by se na svátečním stole neobjevila nádivka, mazanec nebo beránek.

beran

O tom chceme s vámi diskutovat, co pro vás znamenají Velikonoce v kuchyni?

Výzdoba je hotová, máte po „jarním úklidu“ a je čas se vrhnou na pečení a vaření svátečních jídel. Co budete chystat? Bez čeho si nedovedete představit tyto svátky?

Zapojte se do naší diskuse a vyhrajte dárek.

Chceme s vámi diskutovat na tato témata:65

  • Máte nějaké rodinné recepty na velikonoční pokrmy?
  • Jakého pečete beránka?
  • Pečete mazanec nebo ho kupujete?
  • Dáváte do nádivky kopřivy?
  • Jak připravujete uzené maso?
  • Zkoušíte nové recepty?

 

Zapojte se do diskuse a vyhrajte

Partnerem naší diskuse je rostlinný tuk Hera Máslová a stránky www.pecenijeradost.cz . Značka Hera věnovala do této diskuse tři balíčky s produkty Tesoma, které určitě rádi využijete pro jarní pečení.  V balíčku najdete zdobící nářadí, oddělovač bílků, Tescoma síto, vykrajovátka sedmikrásky, vykrajovátka motýlci a malé odměrky lžičky.

Těšíme se na vaše příspěvky a na vaše tipy na velikonoční pečení.

v hera 

Můžete vyzkoušet tyto recepty:

   
14.03.2016 - Vaření - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [164] kvetkaa [*]

    Velikonoční pečení začínám perníčky, potom mazanec, beránek nejčastěji tvarohový. V obotu máme k obědu uzené a bramborovou kaši, ze zbytku dělám hlavičku s kopřivami a petrželkou.

    superkarma: 0 28.03.2016, 23:27:31
  2. [163] Dubca [*]

    jako každý rok dodržujeme velikonoční zvyky. Na zelený

    čtvrtek špenát, v pátek máme rybu. V sobotu peču sekanici / vždy nějakou kopřivu najdeme /. Uzené i vepřové maso, rohlíky, vajíčka, pórek.

    Pekla jsem mazance a letos jsem vyzkoušela nový

    recept na beránka ze šlehačky. Byl skvělý.

    A dnes jsem i podělila koledníky mimo vajíčka a sladkostí

    upečenými perníčky.

    superkarma: 0 28.03.2016, 22:51:33
  3. avatar
    [162] bleblemcy [*]

    Rodinné recepty nemám.

    Beránka nepeču, protože nemám formu a tak z těsta na beránka peču velikonoční mašinku.

    Mazanec peču, ale letos jsem ho koupila.

    Kopřivy dávám, ale letos u nás nevyrostly ani úplně malé a tak jsem dala namísto kopřiv špenát a nádivka byla lepší než z kopřiv takže příští rok upeču zase špenátovou.

    Do nádivky maso vařím a vývar používám částečně k namočení rohlíků do nádivky a z části dělám polévku.

    Uzené také krájím na tenké plátky a pak smažím na pánvi.

    Nové recepty zkouším letos jsem poprvé zkoušela velikonoční cupcaky.

    superkarma: 0 28.03.2016, 15:00:34
  4. [161] romčík27 [*]

    letos jsem pekla prvně beránka, zkusila jsem ořechového, těsto jako na bábovku. Příští rok plánuji vyzkoušet i mazanec. U nás se spíše pečou krémové řezy. Hlavičku nám peče maminka, problém je nasbírat jarní kopřivy. Ale pokaždé tam něco zeleného je.

    superkarma: 0 28.03.2016, 14:20:54
  5. [160] vlahy [*]

    Mazanec tradičně peču, u nás se nekupuje, protože domácí je vždycky lepší.

    Na beránka mám výborný recept, který je též v rodině předáván:

    20 dkg Hery

    35 dkg polohrubé mouky

    25 dkg cukru

    25 dkg tvarohu

    4 vejce

    1 prášek do pečiva

    6 lžič mléka

    a polevám čokoládovou polevou :-)

    Jinak se u nás jiná speciální jídla nevaří, spíše pečeme :-)

    superkarma: 0 28.03.2016, 09:55:20
  6. [159] zlamal [*]

    Moje maminka pekla každý rok na Velikonoce 3 mazance, 2 plechy nádivky a 7 beránků pro celou širokou rodinu. Pekla máslového, herového, piškotového, olejového, někomu s kakaem, někomu s rozinkami, jak si kdo navymýšlel. Ale letos leží maminka se zlomenou nohou v nemocnici a tak jsme musely péct se sestrou samy. Ona se vrhla na beránky, já pekla svojí první velikonoční nádivku v životě a byla jsem nadšená výsledkem. Mazanec jsme plácaly společně a výsledek na první pokus taky nad očekávání dobrý.

    superkarma: 0 27.03.2016, 21:13:05
  7. [158] Aesinka [*]

    Máte nějaké rodinné recepty na velikonoční pokrmy?

    Bohužel nemám, vaříme, to co normálně - na Zelený čtvrtek špenát, na Velký pátek se postíme či dáme něco lehkého (krupičku, žemlovku), na Bílou sobotu jsme si letos pochutnali na pečené kachně a bramborovém salátu.

    Jakého pečete beránka?

    Vůbec žádného, kupujeme...

    Pečete mazanec nebo ho kupujete?

    Nepečeme, většinou ani nekupujeme, jak kdy...

    Dáváte do nádivky kopřivy?

    Do nádivky kopřivy nedávám, protože v širokém okolí žádné nerostou, ty nejbližší jsou u frenkventované silnice. To bychom si asi moc nepomohli. :) Naštěstí na zahrádce mi roste spousta bylinek, tak něco zeleného do nádivky vždycky přijde.

    Jak připravujete uzené maso?

    Uvaříme z něj polévku a vyvařené si dáme na jeden z několika způsobů: jen tak s bramborem, s křenovou omáčkou, zapečené s těstovinami, uvařené v bramborových knedlících. Vše máme rádi!

    Zkoušíte nové recepty?

    Jéje, pořád! :) Něco okoukám na netu, něco v TV, ale většinou si vše upravím dle svého. Ráda taky improvizuju podle toho, co mám doma.

    superkarma: 0 27.03.2016, 20:17:15
  8. [157] mlha99 [*]

    šlehačkového beranky a mazanec

    superkarma: 0 27.03.2016, 13:50:10
  9. [156] sasurka [*]

    Každý rok peču toho nejlepšího biskupského Beránka,kterého s přítelem zbožňujem. :-)

    superkarma: 0 27.03.2016, 09:28:20
  10. [155] kozeluhova [*]

    Napečeno - beránek i mazanec a vzhledem k tomu,že letos beránka poprvé zdobily děti samy, tak se asi ani nebude jíst a bude výstavníSml16

    superkarma: 0 27.03.2016, 09:16:49
  11. [154] Jitka44 [*]

    Beránci jsou upečení, jeden už i snědený,ten byl z tvarohového těsta, druhý z mrkvového a třetí klasický třený se snad dočkají pondělka!

    superkarma: 0 27.03.2016, 09:13:32
  12. [153] maceckova [*]

    upekla jsem dva biskupské beránky. Jsem zvědavá, jaké budou.

    superkarma: 0 26.03.2016, 18:25:49
  13. [152] LH2 [*]

    Už asi třetím rokem dělám mrkvového beránka s ořechy - skvělý recept, včera jsem upekla, do dneška jsem nechala pod celofánem na ozdobu bytu, dnes jsme rozbalili a ve čtyřech snědli, jen se zaprášilo...... Dneska se chystám na zapékané klobásy, zítra na plecovník - na velikonoce přijely naše 2 dospělé děti z kolejí a jídlo mizí ihned po položení na stůl. Nádivku dělám s kopřivami, ale tento týden k tomu asi nedojde, kopřivy jsem nenasbírala, mohu ale doporučit i nádivku s medvědím česnekem, je to moc dobré a zdravé.... Mňam!Sml16

    superkarma: 0 26.03.2016, 17:19:10
  14. [151] Turkmichaela [*]

    Každoročně peču jednoduchého beránka ze šlehačky a vždycky se skvěle povede. Letos jsem experimentovala a zkusila jsem ,,zdravého beránka,, z ovesných vloček, banánu a jogurtu.

    Jinak mazanec kupuji, na svůj domácí si zatím netroufám :)

    superkarma: 0 26.03.2016, 17:13:57

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [150] annella [*]

    piškotové těsto , slepuji krémem a zdobím vařeným sněhem a marcipánem

    superkarma: 0 26.03.2016, 09:13:54
  2. [149] 1bleska [*]

    Letos jen beránka a jako každoročně 2 malé beránky pro tchána a manžela. Jinak bych byla bita, :)

    superkarma: 0 25.03.2016, 20:48:02
  3. [148] Fofo [*]

    Do nádivky kopřivy dáváme - teda, když jsou - letos to bohužel bude petrželka. Mazanec klasika kynuté těsto, beránka jsme dělali ořechového, letos zkusíme z receptů na Babiččinu mouku Sml16 Uzené uvaříme a dáváme do nádivky

    superkarma: 0 25.03.2016, 09:10:07
  4. [147] Fofo [*]

    Klasika - domácí mazanec, domácí beránek, nádivka, barvená vajíčka. V neděli budou řízky a bramborový salát a v pondělí jehněčí se špenátem. To moderní pečení - alá velikonoční cupcake mi nějak nic neříká. Jidáše nepeču, ale kupujeme je v obchodě a jsou výborné s máslem a medem Sml59

    superkarma: 0 25.03.2016, 09:08:07
  5. [146] Oska [*]

    letos nebudu péct nic, svoje mám odpečeno, dcera mi upeče mazanec a luxusní čokoládovou roládu s banánem:-) nádivku jsem nikdy nedělala, beránka taky ne, uzené maso od jisté doby nejím, takže pro mě budou velikonoce běžné dny jako každé jiné

    superkarma: 0 24.03.2016, 16:38:54
  6. [145] Goldenhair [*]

    Budu péct mazanec, mrkvový dort od Michopulu (zkouším nový recept) a nepečený tvarohový dortSml57

    superkarma: 0 24.03.2016, 16:22:46
  7. avatar
    [144] Laky [*]

    U nás frčí domácí mazanec a beránek. Občas peču také jidáše, které podírám hodně medem. Někdy se nám manžel zblání Sml32 a chce beránka kupuvanýho, ale nusí být biskupský. Tak mu s dětma vyhovíme a koupíme mu ho.Sml79

    superkarma: 0 24.03.2016, 13:06:48
  8. [143] kikinous [*]

    Dělám perníčky, ale ty jsou většinou pro koledníky, pokud jim je nesní dcera Sml30 Letos bych chtěla upéct mazanec, ale opravdu malinký, aby byl jen na jednu snídani. Beránka nepeču, jelikož nemám formu (já vím, je šíleně složité si ji koupit...). Ale každý rok peču muffiny z "beránkového" těsta. Recept mám od maminky, je hoooodně kokosový a šťavnatý, mňam, už se těším!!! Sml59

    superkarma: 0 24.03.2016, 09:24:48
  9. avatar
    [142] Bubunka [*]

    peču dva beránky velkého a maléhoSml59

    superkarma: 0 24.03.2016, 08:17:35
  10. [141] janča10 [*]

    Každý rok peču beránka, zajíčka a malého beránka. Samozřejmě i mazanec a snažím se vymyslet ještě něco malého pro koledníky - většinou perníčky a docela s chutí.

    superkarma: 0 24.03.2016, 07:50:19
  11. [140] Gykiss [*]

    Peču hodně cukroví, ale beránka ještě nikdy

    superkarma: 0 24.03.2016, 07:25:48
  12. [139] papír [*]

    Peču každý rok mazanec a loni jsem poprvé vyzkoušela beránka z tvarohového těsta a povedl seSml22

    superkarma: 0 23.03.2016, 23:17:29
  13. [138] žampion [*]

    beránka peče manžel, je to šikula :-)

    superkarma: 0 23.03.2016, 20:22:42
  14. avatar
    [137] jarka1234 [*]

    peču mazance,na beránka jsem si ještě netroufla.

    superkarma: 0 23.03.2016, 18:48:11
  15. [136] Fezoj [*]

    Beránka jsme ještě nikdy nepekli, netroufáme si .

    superkarma: 0 23.03.2016, 09:56:27
  16. [135] slonvporcelanu [*]

    já budu letos péct poprvé beránka. dříve jsem pekla pouze jidáše, ale změna je život :-) už jsem ho během uplynulého víkendu udělala "na zkoušku" a rodina byla nadšena. Takže na Velikonoce budu péct rovnou 3, aby příbuzenstvo nepřišlo zkrátka a nemuselo si kupovat berana mnohdy pochybných kvalit. Těsto volím tvarohové, přidám ale trochu kakaa, kokosu (ten použiji i na vysypání formy) a vlašských ořechů. ozdobím čokoládou a pak už jen koukám, jak se po něm slehne zem :-)

    superkarma: 0 22.03.2016, 13:49:20
  17. [134] kabalenka [*]

    V naší rodině se na velikonoce pekl pouze beránek a jednou i jidáše. Teď, když mám vlastní rodinu, tak se snažím udělat dle mých sil co nejvíc velikonočních věcí. Letos určitě chci beránka (recept někde najdu), zkusím i mazanec (i když mám trochu problém s kynutým těstem), taky dělávám velikonoční nádivku. Loni jsem pekla i velikonoční sušenky podle receptu z Apetitu.

    superkarma: 0 22.03.2016, 11:05:45
  18. avatar
    [133] Ni-ka [*]

    Budeme dělat beránka, nějakého menšího, pak možná mazanec a říkám si, že bych vyzkoušela krémová velikonoční hnízda,ale to nevím jestli stihnu:)))No a jinak děláme klasicky jednohubky, chlebíčky. Sladké moc nepeču, protože bych to musela potom všechno dojídat:)))Vyjímku tvoří perníčky, ty chci stihnout:)))

    superkarma: 0 22.03.2016, 09:41:37
  19. [132] Cahoun [*]

    Já dělám klasického beránka z třeného těsta. Je to tradice a každý rok nesmí na stole chybět. K tomu nádivka, bramborový salát a řízek.

    superkarma: 0 22.03.2016, 08:23:59
  20. [131] daniku [*]

    mazanec

    superkarma: 0 22.03.2016, 08:18:17
  21. [130] llkacaba [*]

    Mazance a nádivku.

    superkarma: 0 21.03.2016, 23:44:04
  22. [129] xdita [*]

    tvarohového beránka, boží milosti, salát s řízkem, nějaký ten chlebíček pomažu a samozřejmě nádivka nesmí chybět Sml59

    superkarma: 0 21.03.2016, 20:28:07
  23. avatar
    [128] datura [*]

    Taky dělám klasiku, šlehačkového beránka, tvarohový mazanec, perníčky a k jídlu míváme bramborový salát a řízky Sml16

    superkarma: 0 21.03.2016, 19:35:02
  24. [127] renicek [*]

    Já už mám dost všech těch cheesecakeů, pana cott, crem brulle a podobných cozokrajných dobrot. Čím jsem starší, tím více si potrpím na tradice. Takže beránka už několik let nekupuji, ačkoliv jsem to léta dělala, ale upeču ho. Klaického, piškotového. Upeču sekanou se zelenými komponentami a mazanec také bude. Domácí. Proč ne, proč nedopřát velikonocům tu pravou domácá péči. Déky babi, žes mě to všechno, často proti mé vůli, naučila.

    superkarma: 0 21.03.2016, 17:29:13
  25. [126] ivvoj [*]

    urcite budeme pect mazanec a kure s jarni nadivkou

    superkarma: 0 21.03.2016, 13:42:32
  26. avatar
    [125] Mafaf [*]

    Beranka peceme jen na ozdobu, takze nastavovane piskotove testo.

    Mazance jedine domaci! ☺Bez mleka a vajec.

    Koprivy nedavame, ale davame hodne bylinek.

    superkarma: 0 21.03.2016, 06:57:39
  27. [124] Jitka44 [*]

    Beránka - jak jinak?

    superkarma: 0 20.03.2016, 16:15:13
  28. [123] Elis19 [*]

    Na Velikonoce pro nás vždycky pekla babička beránka a velikonoční štolu, kterou máme raději než mazanec.

    Letos se chci o štolu pokusit sama ( a rumem nebudu rozhodně šetřitSml30), na beránka nemám formu,místo toho upeču ořechový srnčí hřbet s čokoládovou polevou.Rozhodně mám v plánu upéci kokosky, ty sice nejsou velikonoční ale máme je rádi.

    Nádivku dělám ale kopřivy do ní nedávám.

    superkarma: 0 20.03.2016, 06:47:08
  29. [122] VlastaVeith [*]

    beránka, slepičku a zajíčka, a ještě jidášky podle receptu, který zde byl uveřejněn o loňských velikonocích

    superkarma: 0 19.03.2016, 20:01:04
  30. [121] drahos [*]

    Určitě beránka a mazanec. To je taková ta klasika.

    superkarma: 0 19.03.2016, 18:48:54

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme