rychlovka

Občas proběhnou facebookem úžasné inspirace na zajímavé a rychlé zpestření každodenního vaření pro rodinu. Naposledy mě velice zaujaly vydlabané housky, naplněné sýrem, šunkou a vejcem. U nás doma jsem s nimi zabodovala, zkuste to i vy.

Suroviny

  • housky z bílého nebo celozrnného pečiva
  • šunka
  • sýr
  • vejce
  • sůl a pepř

Houskám odkrojíme spodní část, co nejtenčí. Tu potom vysuším a používám na strouhanku. Vydlábneme vnitřek housky, se kterým většinou naložím stejně jako se spodkem housky.

rychlovka

Do vydlabané housky dáme nakrájenou šunku a trochu sýra. Podle chuti můžeme dát klidně třeba anglickou, pár zrníček kukuřice, hrášku nebo nakrájenou papriku, případně trochu zeleného koření.

rychlovka

Až je houska naplněná, tak do každé vyklepneme jedno vajíčko, které osolíme a opepříme.

rychlovka

Dáme zapéct do trouby, vyhřáté na 180 °C, asi patnáct minut, dokud není vajíčko hotové přesně tak, jak chceme. Moje vajíčko bylo vcelku dost „natvrdo“, příště zkusím ubrat dobu, aby žloutek pěkně vytekl.

rychlovka

Nakonec, těsně před vytažením z trouby ještě zasypeme sýrem, který na povrchu necháme jen trochu rozpustit.

Podáváme se salátem.

rychlovka

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama