Vaření

Žampionová bruschetta

žampionová bruschetta

Bruschettu jsem poprvé ochutnala při naší francouzské dovolené v Provence. Výborná italská pochoutka z opečeného chleba a chutné zeleniny si získala mé srdce. Když jsem narazila na variantu se žampiony, neodolala jsem a vyzkoušela.

Suroviny

250 g bílých žampionů
250 g krémových žampionů
2 stroužky česneku
sůl a čerstvě mletý pepř
1 dlouhá francouzská bageta
hrst čerstvé bazalky
parmezán
olivový olej

Postup

Houby očistíme a nakrájíme na kostičky. V pánvičce rozehřejeme olivový olej. Na něm osmahneme žampiony, do kterých jsme přidali rozmačkaný česnek. Troubu si předehřejeme na 200 °C

Dochutíme žampiony solí a pepřem. Bagetu si nakrájíme našikmo na plátky a vložíme do předehřáté trouby. Opečeme dozlatova, až je bageta pěkně křupavá. Vytáhneme z trouby a lehce pokapeme olivovým olejem.

Směs žampionů navršíme na připravené plátky bagety, posypeme nasekanou bazalkou a nastrouhaným parmezánem.

Dobrou chuť přeje elly.

   
29.05.2012 - Zelenina - autor: elly

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [35] kubabi [*]

    žampiony mám moc ráda, určitě vyzkouším.

    superkarma: 0 20.03.2013, 20:43:08
  2. avatar
    [34] dajrin [*]

    Když vidím suroviny, ze kterých se to vyrábí, tak to prostě musí být dobrota... Sml16

    superkarma: 0 27.09.2012, 22:05:11
  3. [33] magic11 [*]

    Dante Alighieri — #30 já už taky a měla jsem s tím obrovský úspěch u všech členů domácnosti Sml67Sml59

    superkarma: 0 30.07.2012, 21:16:43
  4. avatar
    [32] tajnostii [*]

    NeznámSml23

    superkarma: 0 08.07.2012, 21:59:22
  5. avatar
    [31] ladouch [*]

    Znám jí jenom s rajčaty a mozzarelou, ale tohle zkusím taky, vypadá to moc dobře.Sml59

    superkarma: 0 10.06.2012, 18:17:53

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. avatar
    [30] Dante Alighieri [*]

    A kdo to skutečně vyzkoušel? Sml30 Já! Je to skvělý. Sml67

    1. na komentář reaguje magic11 — #33
    superkarma: 0 01.06.2012, 16:45:10
  2. [29] babočka12 [*]

    tak to vyzkouším,to vypadá na pořádnou mňamkuSml16Sml67

    superkarma: 0 31.05.2012, 11:28:51
  3. [28] Lydia001 [*]

    Toto jídlo teda neznám.

    superkarma: 0 30.05.2012, 21:27:42
  4. avatar
    [27] elly [*]

    Jala — #24 byla to nejkrásnější dovolená. My zas naopak letoš Česká republika a snad zase příští rok...doufám :)

    superkarma: 0 30.05.2012, 11:29:46
  5. avatar
    [26] elly [*]

    Tina5 — #19 kaufland je má běžně v nabídce. Krémové i bílé.

    superkarma: 0 30.05.2012, 11:24:00
  6. [25] onohlo [*]

    vypadá to výborně Sml16

    superkarma: 0 30.05.2012, 06:39:46
  7. [24] Jala [*]

    Tak já elly závidím tu Provence! Ale snad se nám letos taky konečně zadaří!Sml16

    1. na komentář reaguje elly — #27
    superkarma: 0 29.05.2012, 23:26:04
  8. avatar
    [23] tajnostii [*]

    Je to lákavé,vyzkoušímSml22

    superkarma: 0 29.05.2012, 22:14:41
  9. avatar
    [22] yutinkaca [*]

    dala bych si, báječná věc určitěSml67

    superkarma: 0 29.05.2012, 21:35:15
  10. avatar
    [21] daska59 [*]

    Tenhle recept se mi určitě hodí, jak koupím žampiony, hned ho vyzkouším.

    superkarma: 0 29.05.2012, 17:44:12
  11. [20] Trefa [*]

    Trefa:ze jsou dva druhy zampionu,jsem nevedela.skusim to vyskouset.vypada to pekne.

    superkarma: 0 29.05.2012, 13:59:11
  12. avatar
    [19] Tina5 [*]

    *modrá — #15 Dva druhy? Já vždy vidím jen jedny žampiony..

    1. na komentář reaguje elly — #26
    superkarma: 0 29.05.2012, 13:20:24
  13. avatar
    [18] ekleinovka [*]

    Za pilný u nás jedou,tohle jej rychlovka a bude i chutná

    superkarma: 0 29.05.2012, 13:07:34
  14. [17] step1 [*]

    Je to jednoduché a určitě chutné. Jsem zvědavá, co na to řekne návštěva.

    superkarma: 0 29.05.2012, 12:35:04
  15. [16] FAXÍK [*]

    miluji žampióny Sml59

    superkarma: 0 29.05.2012, 11:26:50
  16. avatar
    [15] *modrá [*]

    Tina5 — #12 prodávají se mylsím v zelenině běžně..v Kaufáči, v Globusu...

    1. na komentář reaguje Tina5 — #19
    superkarma: 0 29.05.2012, 11:05:13
  17. [14] Saritka [*]

    Vypadá lákavěSml16

    superkarma: 0 29.05.2012, 11:02:08
  18. avatar
    [13] delfi.na [*]

    to vypadá lákavě a bagety u nás můžem, takže určitě vyzkouším a překvapím manžela večeří Sml58

    superkarma: 0 29.05.2012, 10:33:30
  19. avatar
    [12] Tina5 [*]

    Bílé žampiony a krémové žampiony? To jsem netušilaSml80 kde se seženou?

    1. na komentář reaguje *modrá — #15
    superkarma: 0 29.05.2012, 10:32:26
  20. [11] babca [*]

    Vypadá to krásně a chutně

    superkarma: 0 29.05.2012, 10:21:44
  21. avatar
    [10] Jindriska8 [*]

    Je to rychlé,tak vyzkoušímeSml22

    superkarma: 0 29.05.2012, 10:09:59
  22. [9] magic11 [*]

    kusím, šup do oblíbených Sml16Sml67

    superkarma: 0 29.05.2012, 10:06:55
  23. avatar
    [8] saruz [*]

    Žampiony nám právě rostou na zahradě ve sklepě, tak bude dobrá večeře. Sml22

    superkarma: 0 29.05.2012, 09:56:12
  24. [7] Roland [*]

    Určitě vyzkouším, žampiony máme rádi.

    superkarma: 0 29.05.2012, 09:11:35
  25. [6] funnka [*]

    nejím žampiony

    superkarma: 0 29.05.2012, 08:52:38
  26. avatar
    [5] carmi [*]

    To se mi líbí jako rychlá a dobrá večeře. Vyzkouším.

    superkarma: 0 29.05.2012, 08:27:27
  27. avatar
    [4] vmarta [*]

    žampiony mám moc ráda, vyskoušímSml59

    superkarma: 0 29.05.2012, 08:01:48
  28. avatar
    [3] Hanyna [*]

    Jednoduchý, rychlý a určitě i dobrý recept!Sml59Sml67

    superkarma: 0 29.05.2012, 08:01:17
  29. avatar
    [2] blesksoft [*]

    to vypadá móc dobře

    superkarma: 0 29.05.2012, 07:22:12
  30. [1] kokinko [*]

    Mám ráda žampiónky Sml59

    superkarma: 0 29.05.2012, 04:32:42

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: Výživa v nemoci
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?
Anketa pro maminky

Náš tip

Doporučujeme