Vaření

Zahradní svatba

svatba

Musím se vám pochlubit. V sobotu se vdávám. Co už moc k chlubení není, že to je podruhé. A proto jsme svatbu pojali jako malou zahradní slavnost. Když píši tento článek, venku leje jako z konve. Je čtvrtek.

Když se rozhodnete pro svatbu doma, čeká vás spousta práce. Ale za tu následnou pohodičku to určitě stojí. Důležité je hlavně zajistit si dobré jídlo a pití a všechno ostatní nějak dopadne.

Co budeme pít?

Dejte si dohromady seznam hostů. Je to vaše rodina, kamarádi, určitě budete vědět jestli pijí víno nebo pivo, případně jiný alkohol. Podle toho potom odhadnete kolik vína a piva koupit. Máte-li možnost, kupte si víno přímo ve vinařství. Dodají vám ho v soudku.
Stejně svědomitě vybírejte i pivo. Kdo chce chutný mok s jedinečnou chutí, vsadí, stejně jako my, na soukromé rodinné pivovary. Budete příjemně překvapeni. S výběrem vám pomůžou kamarádi, případně si můžete projít recenze na pivních stránkách.

Nealko pití vybírejte z nejrůznějších limonád, kyselek a sirupů. Kdo je propagátor kohoutkové vody, ušetří.

Co budeme jíst?

Při domácí svatbě máte dvě možnosti. Jídlo si předem připravit sami nebo objednat u cateringové firmy. V obou svatební dortpřípadech je vhodné zajistit si osobu, případně osoby, které se budou v den D starat o bezproblémový chod kuchyně. Roznášet jídlo, případně doplňovat nabídku rautu, odnášet a mýt použité nádobí, vařit kávu.

Já jsem se rozhodla pro cateringovou firmu a objednala jsem si malé řízečky v různých obalech, masové rolády, salámové a sýrové mísy, zeleninové saláty a srnčí guláš :-) Firma mi objednané jídlo, které se bude podávat formou rautu, doveze v den svatby až domů.

Když se chcete spolehnout na vlastní kuchařské umění, čeká vás určitě mnohem více práce. Vybrat správné menu, nakoupit suroviny, všechno připravit. Jednou z možností je naložit si předem různé druhy masa, připravit saláty a pečivo a při zahradní svatbě grilovat.

Určitě by na svatební stole nemělo chybět něco sladkého. Dort, svatební koláčky či cukroví vám přijdou vhod při odpolední kávě. Všechno si můžete nechat upéct u cukráře, případně opět vyrobit sami.

Svatební výzdoba

Pro případ nepříznivého počasí je vhodné zapůjčit si svatební stan. Jsou k mání různé rozměry, s podlahou i bez podlahy, takže v něm můžete bez problémů i tančit.

Stoly i židle si vyzdobíte podle vlastního vkusu. V dnešní době je výběr z mnoha různých svatebních agentur, které půjčují výzdobu a všechno potřebné pro svatbu.

A jeden svatební recept na závěr...

Svatební koláčky bez kynutí

600 g hladké mouky
100 g cukru krupice
120 g másla
4 žloutky
špetka soli
1a1/2 prášku do pečiva
70 g droždí
250 ml mléka

Žloutky, rozměklé máslo a cukr utřeme do pěny. Přidáme všechny ostatní přísady, nakonec droždí. Vypracujeme vláčné těsto, ze kterého tvoříme bochánky.
Okraje potřeme vajíčkem a doprostřed dáme různé náplně. Makovou, povidlovou, tvarohovou.
Dáváme ihned do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Po vytažení z trouby pokapeme rozpuštěným máslem s cukrem a rumem.

Dobrou chuť přeje elly.

 

 

 

   
10.06.2011 - Sezona - autor: elly

Komentáře:

  1. [14] Dana13 [*]

    Zahradní svatba a svatební e-shop dokonalá kombinace

    superkarma: 0 26.01.2013, 11:01:29
  2. [13] musilovahana [*]

    Krásná kytice.

    superkarma: 0 25.12.2012, 10:49:02
  3. avatar
    [12] Tanzi [*]

    http://beaute.rajce.idnes.cz/svatba_Alena_a_Marian_-_11.6.2011/

    ještě jednou veliká gratulaceSml59

    superkarma: 1 12.06.2011, 22:50:16
  4. avatar
    [11] ifulinkaa [*]

    u nás je dnes hezky, tak snad to vydrží i vám:-)

    hodně štěstí!

     a podruhé není ostuda, každá máme ostat šanci na nový život a k životu i svatba patří! já bych se klidně pochlubila!

    superkarma: 0 11.06.2011, 08:44:45
  5. avatar
    [10] femme [*]

    Eva_Fl — #9  Sml30 máš pravdu, já už bych do toho podruhé nešla Sml23

    superkarma: 0 10.06.2011, 20:14:55
  6. avatar
    [9] Eva_CZ [*]

    Anai — #3 protoze by si usetrila penize a nervaky pri rozvodu. Sml54

    1. na komentář reaguje femme — #10
    superkarma: 0 10.06.2011, 15:25:20
  7. avatar
    [8] maje [*]

    hodně štěstí ve společném životě. Sml16Sml16a jak říká můj kamarád: až se budeš vdávat po třetí či čtvrté, už to budeš mít natrénovanéSml30

    superkarma: 0 10.06.2011, 12:13:24
  8. avatar
    [7] ToraToraTora [*]

    Hodně štěstí. O víkendu má sice pršet, ale jenom malinko, tak to bude jen jako symbolický vinš toho štěstí a lásky až navěky. Užijte si to a milujte se, co hrdlo ráčí. Sml54 Sml67

    superkarma: 0 10.06.2011, 12:07:54
  9. avatar
    [6] navia [*]

    Krásná kytice, tak přeju nádherné počasí a ještě nádhernější manželství.Sml67

    superkarma: 0 10.06.2011, 11:55:17
  10. avatar
    [5] Věrulinka [*]

    Sml59Sml59Sml59 hodně štětstí přeji Sml59Sml59Sml59

    superkarma: 0 10.06.2011, 11:00:05
  11. avatar
    [4] selinka [*]

    Opravdu hodně se mi líbí ta vyfocená kytice Sml67

    superkarma: 0 10.06.2011, 09:01:06
  12. [3] Anai [*]

    Eva_Fl — #1 Proč by si to měla rozmýšlet? Ať žijou svatby! Sml59Sml67Sml16 Gratuluju a pošli nějaké fotečky, ano?

    1. na komentář reaguje Eva_Fl — #9
    superkarma: 0 10.06.2011, 08:22:45
  13. avatar
    [2] selinka [*]

    Elly, přeju pohodový vstup do manželství a jen minimum přeháněk! Sml69

    superkarma: 0 10.06.2011, 08:00:57
  14. avatar
    [1] Eva_CZ [*]

    Takze sis to nerozmyslela... No ja jsem ti radila dobre. Sml30

    Hodne stesti, uprimne!Sml16

    1. na komentář reaguje Anai — #3
    superkarma: 0 10.06.2011, 01:39:00

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme