Vaření

Zabaglione: Krém s lízátky

chupa chups

Oslaďte si život a připravte si s námi tuhle skvělou nadýchanou žloutkovou pěnu. Můžete do ní namáčet lízátka Chupa Chups všech možných příchutí. Nejvíce se nám osvědčily maliny s vanilkou!

chupa chups

Suroviny

  • 6 žloutků
  • 4 lžíce marsaly
  • 4 lžíce cukru krupice
  • Chupa Chups lízátka

Postup

Připravte si vodní lázeň. Jak jste zvyklí, do hrnce vodu, na něj misku nebo další hrnec. Vodu přiveďte k varu, stáhněte, aby jen trochu probublávala a do horního hrnce nebo misky dejte žloutky, marsalu a cukr.

chupa chups

Metličkou šlehejte, zahřívejte a šlehejte. Bude to trvat celkem dlouho. Pěna krásně zhoustne, žloutky by se neměly srazit. Jak se může stát, že se žloutky srazí? Když je var vody příliš velký a vy přestanete míchat.

Hotová pěna bude hustá a jemná. Přendejte ji do misek.

chupa chups

Namáčejte do ní lízátka.

chupa chups

Vyzkoušejte také:

   
30.08.2016 - Recepty s lízátky - autor: elly

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Náš tip

Doporučujeme