Bulvár

Z plesu jsme šli domů tři

Ano. :-) Skutečně jsme jednou v životě vyhráli. V tombole. A rovnou první cenu! Drobný problém byl v tom, že první cenou byl bažant.

Přesněji, vyhrál můj manžel, na los. Z výhry měl hroznou radost, zatímco o mne se pokoušely mrákoty. Ale to jsem mu neměla srdce říct, když jsem viděla, jak je pyšný a šťastný. A tak jsme se vraceli z tancovačky tři. Jen jeden z nás šel zvesela - hádejte kdo. :-) Já šla mlčky, oddávajíc se chmurným představám, a bažant, tomu bylo všechno jedno. Byl mrtvý.

Možná si řeknete, že jsem zbytečně cimprlich, ale věřte mi, pohled na toho krásného tvora, takhle bez života, není nijak povznášející. I barvy jeho peří nějak ztratily svůj lesk. Nicméně, bažant byl tady a bylo třeba se s tím nějak vypořádat. Zlatý internet! Na netu jsem našla nejen hromadu receptů, ale i co s ním udělat, jak bažanta vyvrhnout, zbavit peří, připravit... Pro vás, které kuchtíte bažanty obden: ano, byl to můj první pokus o přípravu zvěřiny - největší pták, se kterým jsem do té doby měla tu čest, bylo kuře.

Nebudu vás nudit podrobnostmi. Jen zmíním, že muž, který slíbil být se mnou v dobrém i zlém, v hodinu H vzal našeho psa a odešel s ním na dlouhou procházku, prý aby mne nerušili (oba). Když pak volal snad podesáté během čtvrt hodiny, jestli mám hotovo, měla jsem chuť mu zpola oškubaného bažanta hodit na hlavu. Nebo aspoň na starost. :-) Nakonec vše dopadlo dobře, i když to zbabělé vyklizení pole mému nejmilejšímu hned tak nezapomenu. :-)

Jedna rada na závěr. Až budete někdy kupovat lístky v tombole, doporučuji nejdřív si prohlédnout ceny. Mohlo by se totiž stát, že vyhrajete! :-))

Jana


Milá Jano,
jeden bažant už tu sice dneska byl, ale u toho vašeho jsem se pobavil lépe. Určitě i líp chutnal. Jak jste ho tedy nakonec připravila? :)

Vyhráli jste bažanta? Podejte o tom zprávu na Ženu-in! Redakce@zena-in.cz

   
11.04.2007 - Společnost - autor: Richard Klíčník

Komentáře:

  1. avatar
    [14] tomáš [*]

    taky jsem si s bažantem užila, zamlada. Horko-těžko, ale povedlo se. Později se mi nabyté zkušenosti hodily při opracování slepic.A taky jsem stahovala a kuchala králíka, a běžně ryby...na samouka z paneláku to byl docela dobrý výkon.

    superkarma: 0 11.04.2007, 19:54:46
  2. avatar
    [13] Amálie [*]

    Onehdy zazvonil večer soused a podával mi cosi se slovy: "na, dej to babičce". Okamžikem poznání, že je to oběšenej bažant jsem přibouchla okno a jala se ječet cosi o oběšeným hnusu. Pak jsem šla do ledničky pro polévku, nadzvedla jsem poklici a ztuhla: čuměly na mě mrtvé oči z kapří hlavy!

    superkarma: 0 11.04.2007, 17:37:15
  3. [12] Samík97 [*]

    Jednou na mysliveckém plese někdo vyhrál bažanta, ale toho skleněnýho, co mají v nemocnici - páni vědí...To teprv byla švanda !

    superkarma: 0 11.04.2007, 17:21:58
  4. [11] Samík97 [*]

    Oškubaný bažant je dobrý do mrazáku,pak ho stejně stáhnu z kůže-není zdravá.Před pečením/nebo dušením/ho obalím tenkým špekem-což taky není zdravé,ale dobré a špek nakonec sežere pes.Výborný je bažant na šípkové omáčce,může být i rybízová marmeláda.Mám smůlu/nebo štěstí? /,že mám doma 2 myslivce a tak na podzim škubám jak divá.A když se zadaří na divokých kachnách tak i koncem léta.Ach , jo !

    superkarma: 0 11.04.2007, 17:20:12
  5. avatar
    [9] Meander [*]

    D.Tara: Papání? Kolik ti je?

    superkarma: 0 11.04.2007, 15:27:54
  6. avatar
    [8] D.Tara [*]

    Tak bažant se asi bude škubar jako holub ne ? Bažanta jsem teda ještě neškubala ale holuby skoro týdne a ty jsou moooc dobré papání

    superkarma: 0 11.04.2007, 15:26:16
  7. avatar
    [7] chrpa [*]

    bažanta muž stahuje, je to raz- dva

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:55:43
  8. avatar
    [6] Hysteria [*]

    No bažanta tedy nemusím,nám padali při honech rovnou do zahrady,vraceli jsme je myslicům.

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:45:30
  9. avatar
    [5] Meander [*]

    gerda: Přes mokrý hadr, doufám. Jako když se spařuje husa.

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:43:11
  10. avatar
    [4] Debbie [*]

    Já taky jednou na plese vyhrála první cenu .... čerpadlo!! Já byla tak "nadšená" Nemohla sem ho ani odtáhnout domů

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:23:07
  11. [3] Pavla_b [*]

    gerda: jojo, bažant je hodně malý, mně se daří škubat i bez žehlení..jeden známý, co je připravuje dost často, je neškube, ale stáhne z kůže i s peřím(pokud bažanta nechce upéct), je to rychlé, bez práce a hned

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:19:15
  12. avatar
    [2] gerda [*]

    Dovoluji si podotknout, že oškubaný bažant je teda hodně malý. A k tomu škubání - bažant se nesmí spařovat horkou vodou, trhala by se mu kůže. Kdo bude mít kliku a bažanta získá, nechť mu vyžehlí peří rozpálenou žehličkou. Nedělám si legraci, je to tak.

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:16:50
  13. [1] Pavla_b [*]

    "největší pták, se kterým jsem do té doby měla tu čest, bylo kuře." Když jsem tuhle větu začala číst, napadlo mne jiné dokončení než kuře

    superkarma: 0 11.04.2007, 14:00:30

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Akce pro čtenářky: Velikonoční pečení a vaření s Globusem
Hledáme čtenářky, které rády čtou knihy
Anketní otázky pro čtenářky, které chtějí testovat Canesten Intim Gel
Anketa: Bolí vás záda?

Náš tip

Doporučujeme