Bulvár

WHO snižuje doporučení příjmu vápníku


V protikladu k dlouholetému trendu stále zvyšovat doporučené dávky příjmu vápníku, vydala nyní komise Světové zdravotnické organizace (WHO) doporučení, že stačí již příjem 400-500 mg vápníku denně (pro porovnání: v ČR se běžně doporučuje 800-1200 mg vápníku denně).
A toto doporučení minimálního příjmu platí dokonce pouze pro starší lidi žijící v zemích s vysokým výskytem zlomenin kostí. V zemích s nízkým výskytem zlomenin nepovažuje již totiž WHO napříště za nutné nějakým způsobem minimální potřebné množství vápníku vůbec kvantifikovat.

Komise se při tomto svém nejnovějším doporučení odvolává na tzv. „vápníkový paradox“, totiž na skutečnost, že výskyt zlomenin krčku stehenní kosti je nejvyšší v zemích s vysokým příjmem vápníku, zatímco v zemích s nízkým příjmem vápníku je jejich výskyt nízký.

Komise uvádí, že po prozkoumání veškerých dostupných dat se zřetelně ukazuje možnost, že negativní účinek bílkovin, a to zvláště živočišných (ale ne rostlinných), ruší pozitivní účinek vysokého příjmu vápníku.

Vedle toho doporučuje komise jako prevenci zlomenin kostí, resp. osteoporózy, příjem 5-10 mikrogramů vitamínu D denně, toto však pouze v případě, není-li člověk pravidelně vystaven slunečnímu svitu (vitamín D se vytváří na pokožce při přímém vystavení slunci). Dále se doporučuje snížit spotřebu soli a zvýšit spotřebu ovoce a zeleniny. Přirozeně je rovněž výhodou, když člověk nemá nadváhu, nekouří ani nepije alkoholické nápoje.

Tato nová zpráva WHO je těžkou ranou pro mlékárenský průmysl, který doporučuje mléko zejména kvůli jeho vysokému obsahu vápníku.

Zdroj: Spojená expertní skupina FAO/WHO pro stravu, výživu a prevenci civilizačních nemocí. WHO Technical Report Series 916: World Health Organization, Genf, 2003

   
04.05.2006 - Společnost - autor: Natálie Rolková

Komentáře:

  1. avatar
    [22] lucrezia [*]

    Šárkaa: mas pravdu, pi mleko ked ti chuti. Je pravda, ze bielkoviny v mleku vyplavuju nejaky vapnik, ale nejaky ostane aj v tele. Urcite je to lepsi zdroj vapniku ako pirule, ktore su neni organickeho povodu (rastlinneho alebo zivocisneho) a tym padom telo to horsie vyuziva.
    V juznej Amerike nepiju mlieko ale maju hodne pohybu, ktory prispieva k udrzaniu vapnika a jedia hodne potravin obsahujuce vapnik - jedna z nich su koka listy (z ktorych sa ziskava kokain).

    superkarma: 0 05.05.2006, 07:46:51
  2. avatar
    [20] Blueberry [*]

    Šárkaa: Mozna to poznas az se ti kolem padesatky zacnou lamat kosti .

    superkarma: 0 04.05.2006, 23:35:01
  3. avatar
    [19] Vivian [*]

    Šárkaa: no tak ho pij Chce to řídit se tím, co ti říká tvoje tělo . Pokud cítíš, že ti nevadí, tak určitě není důvod si ho odpírat

    superkarma: 0 04.05.2006, 22:15:25
  4. [17] xenie [*]

    ale malibu s mlékem je zdravé, ne ?

    superkarma: 0 04.05.2006, 20:10:35
  5. avatar
    [16] Vivian [*]

    Šárkaa: pokud ti to nic nedělá, tak jsi asi schopná se s tím vypořádat .
    btw, naprosto zdravá? Neznám absolutně zdravého člověka. Neexistuje zdravý člověk, jen špatně vyšetřený člověk

    superkarma: 0 04.05.2006, 20:07:55
  6. avatar
    [14] Blueberry [*]

    Tanzánie: Ono je neco jineho dat si mliko do kafe nebo ho vypit dva litry denne!

    superkarma: 0 04.05.2006, 18:27:30
  7. avatar
    [13] Ťapina [*]

    No ale jedovatý zas taky není, ne?

    superkarma: 0 04.05.2006, 17:56:12
  8. avatar
    [11] Tanzi [*]

    když po ránu kafíčko jedině s mlíkem..jinak to není ono

    superkarma: 0 04.05.2006, 17:50:56
  9. avatar
    [10] Blueberry [*]

    Kdysi davno jsem vysvetlila klukum, ze mleko naopak vapnik z kosti vytahuje a zahlenuje, a od te doby delali ve skole osvetu . Par maminek mi kdysi volalo, co je na tom pravdy, tak jsem je odkazala na par clanku a byl klid.

    superkarma: 0 04.05.2006, 17:39:50
  10. avatar
    [9] Vivian [*]

    smajlicka: a vůbec jezme a pijme všechno bílé, protože je v tom vápník (neboli kalcium, jak říkají dětičky v reklamách ) - mlsejme šlehačku, bílé pečivo, sněhové pusinky... a hlavně POLYKEJME

    superkarma: 0 04.05.2006, 17:06:54
  11. avatar
    [7] Vivian [*]

    RenataP: to by znamenalo, že bílé víno též obsahuje vápník

    superkarma: 0 04.05.2006, 16:59:40
  12. avatar
    [5] jaku [*]

    WHO NEWHO, můj syn je schopnej vypít denně dva litry mlíka sám. A to jen proto, že ho má rád.

    superkarma: 0 04.05.2006, 16:49:02
  13. avatar
    [3] RenataP [*]

    stará známá pravda nebo už WHO nemohla snést nářky osvícených lékařů a výsledky výzkumů ukazujících neprospěšnost mléka.....?
    Kdo vymyslel ten blud, že když je mlíko bílý, obsahuje vápník by zasloužil po čuni

    superkarma: 0 04.05.2006, 16:26:07
  14. avatar
    [2] Vivian [*]

    Juana: u nás se mlíko taky nepije Nevím, odkud bereme vápník, ale každopádně ho máme dost

    superkarma: 0 04.05.2006, 16:23:28
  15. avatar
    [1] Juana [*]

    Vida, už dlouho se snažím přesvědčit manžela, že z mléka žádný vápník nezíská, v jeho případě z toho má akorát permanentně ucpanej nos. A zase jsem měla pravdu.

    superkarma: 0 04.05.2006, 16:12:20

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme