Pokud budete mít navíc v kuchyni pomocníka v podobě výkonného robota, pak je příprava receptu hračkou. My jsme mohli vyzkoušet nový kuchyňský robot Tefal WIZZO.

Co budete potřebovat na přípravu tohoto skvělého receptu?

těsto

  • 150 g hladké mouky
  • 120 g másla
  • 3 lžíce ledové vody
  • špetka soli

náplň

  • 100 g najemno nastrouhané goudy nebo madelandu
  • 400 g kysané smetany
  • 3 vejce
  • 250 g cherry rajčat
  • sůl a pepř
  • čerstvé oregano
  • 150 g šunky


Nejprve si připravte těsto na korpus. To je tradiční recept, který využijete na mnoho dalších slaných koláčů. Zpracujte všechny suroviny, ručně nebo v robotu. Těsto nemá lepit a nesmí být příliš suché. Vypracujte z něj kouli, kterou necháte hodinu vychladnout v lednici.

Vychlazené těsto rozválejte do koláčové formy. Tu stačí jen velice lehce vymazat máslem. Okraje těsta zvedněte kolem okrajů formy. Dno propíchejte vidličkou, aby mohl unikat vzduch.

Na těsto dejte pečící papír, na kterých vysypejte fazole. Tím se těsto zatíží a předpeče se pěkně v rovině. Dejte péct do trouby předehřáté na 190 °C, 15 minut.

Sundejte z těsta fazole a připravte si náplň.

Prošlehejte metličkou kysanou smetanu s vejci. Ochuťte solí a pepřem, přidejte nasekané bylinky. Vmíchejte najemno nastrouhanou goudu.

Na dno předpečeného korpusu dejte nadrobno nakrájenou šunku. Zalijete připravenou smetanou se sýrem.

Cherry rajčata překrojte napůl a řeznou stranou nahoru naskládejte na koláč.Pečte v troubě předehřáté na 190 °C, 45 minut. Krájejte až vlažné, ať koláč drží pěkně pohromadě.

Náš tip: Pákový kuchyňský robot Tefal WIZZO: Pozvěte si domů specialistu na lehká těsta!

S pákovým robotem Tefal WIZZO (QB307538) zvládnete připravit i ty nejlahodnější delikatesy. Usnadní vám každé pečení, hravě připraví těsto na vánoční cukroví, čokoládovou pěnu nebo koláče. Díky jedinečné patentované technologii Flex Whisk vyšleháte za extra krátkou chvilku vaječné bílky do špičatých vrcholů, a to i třeba z jednoho vejce. Příkon motoru 700 W a planetární pohyb pečícího nástroje a hlavy stroje vám zajistí plynulé a optimální míchání v každé oblasti 4l nádoby. Těsto na cukroví či koláč budete mít rychle zpracované a vy už si můžete užívat vykrajování, zdobení a závěrečné pečení s vašimi nejbližšími!
Doporučená cena je 7199 Kč.

Reklama