Vaření

Vyzkoušeno: Karbanátky se sušenými rajčaty

Lukana

Na naší akci v pražském kuchyňském studiu Chefparade jsme se čtenářkami a bloggerkami vyzkoušeli tento recept. Partnerem akce byla značka oblíbených olejů Lukana  www.lukana.cz

Jak udělat karbanátky se sušenými rajčaty?

Lukana

  • 500 g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs)
  • 1 cibuli
  • 3 stroužky česneku
  • 6 sušených rajčat ve slunečnicovém oleji
  • řepkový olej na smažení
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

Lukana

Mleté maso smícháme s drobně pokrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenými rajčaty, kořením a osolíme.

Lukana

Tvarujeme karbanátky a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.

 

Zajímavosti o olejích Lukana na www.lukana.cz

Využití olejů Lukana v kuchyni, naše doporučení:

Řepkový olej je vhodný na smažení, fritování, pečení či grilování, vydrží vysokou tepelnou úpravu, přepaluje se až při 200°C , pro smažení je tak nejideálnější volba.

Slunečnicový olej je vhodný především pro studenou kuchyni. Hodí se k přípravě majonéz, dipů, dressingů, nebo zálivek, vydrží však tepelnou úpravu do 180°C, můžete ho tedy klidně použít i na pečení.

Rostlinný olej je směsí slunečnicového a řepkového oleje, hodí se především do těst, a je tak skvělým pomocníkem pro sladké i slané pečení.

Všechny oleje jsou BEZ užití geneticky modifikovaných potravin (non GMO)

   
29.08.2017 - Vaření - autor: Komerční článek

Komentáře:

  1. avatar
    [11] vladka321 [*]

    Klára Křížová — #8Na případné smažení používám funkci grisp a vlastně u nás se moc ani nesmaží. Jen když přijde náhodou chuť. Mám syna, dnes již dospělého a vlastně už s námi ani nebydlí na celoživotní dietě, a tak jsme prostě nějak uvykli a ani nás to neláká Sml16

    superkarma: 0 29.08.2017, 15:33:36
  2. [10] MARIE MATEJKOVA [*]

    Určitě dobré Sml59Sml16

    superkarma: 0 29.08.2017, 14:16:14
  3. avatar
    [9] elly [*]

    Klára Křížová — #8zkoušela jsem jednou péct v troubě klasické řízky ve strouhance a nikomu to nechutnalo :-D

    superkarma: 0 29.08.2017, 12:48:43
  4. [8] Klára Křížová [*]

    vladka321 — #6no řízek ve strouhance asi nejde nesmažit, to by nebylo ono Sml16

    1. na komentář reaguje elly — #9
    2. na komentář reaguje vladka321 — #11
    superkarma: 0 29.08.2017, 11:00:02
  5. [7] Klára Křížová [*]

    jarka1234 — #1když je pak osušíte ubrouskem nebo papírovou utěrkou, jsou stejně dobré jako pečené Sml67

    superkarma: 0 29.08.2017, 10:59:07
  6. avatar
    [6] vladka321 [*]

    jarka1234 — #1Přesně tak, u nás se už ani jinak "nesmaží" Sml16

    1. na komentář reaguje Klára Křížová — #8
    superkarma: 0 29.08.2017, 10:58:15
  7. [5] bobani [*]

    karbanátky můžu

    superkarma: 0 29.08.2017, 10:09:52
  8. avatar
    [4] Hanula [*]

    Sml16karbanátky mám moc ráda - vyzkoušímSml67

    superkarma: 0 29.08.2017, 08:43:36
  9. [3] babiS [*]

    taky bych ochutnala

    superkarma: 0 29.08.2017, 07:51:59
  10. [2] EliškaN [*]

    sušený rajčata pozvednou jakékoli jídlo Sml16

    superkarma: 0 29.08.2017, 06:52:14
  11. avatar
    [1] jarka1234 [*]

    Líbí se mi recept. Jen bych je raději dala do trouby, na pečící papír. Nemám ráda mastná jídla. Jsou i "zdravější", jestli se to o karbanátků dá říci.Sml16

    1. na komentář reaguje vladka321 — #6
    2. na komentář reaguje Klára Křížová — #7
    superkarma: 0 29.08.2017, 06:13:27

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa na téma osteoporóza
Anketa na téma: Zubní zdraví

Náš tip

Doporučujeme