Zdraví

Vyzkoušejte bezlepkové potraviny a pročistěte si organismus

Bezlepkové pečivo a další produkty, označené jako „bezlepkové“ nejsou určeny jen pro ty, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu. Může je ochutnat kdokoliv a díky jejich šetrnějšímu působení v trávicím systému odlehčit svému zažívání.  

Bezlepkově se stravuje překvapivě mnoho lidí. Bezlepek je nejčastěji spojován s celiakií a s potravinovými alergiemi, ale obliba bezlepkových výrobků roste také kvůli novým trendům ve výživě, jako je například snaha odlehčit svému zažívání.

penam

Přestože nesnášenlivost lepku může vést k významným zdravotním komplikacím, je na druhou stranu vítanou příležitostí k celkové očistě organismu. Dodržení některých jednoduchých zásad (jako je omezení rafinovaného a mléčného cukru a omezení zvýšeného příjmu kyselých potravin) je vítanou příležitostí k celkovému úklidu organismu nejen pro celiaky.

Příležitost pro očistu organismu pro všechny

Bezlepková dieta pro vás může být novým impulsem nejen pro vyzkoušení přirozeně bezlepkových potravin, ale i k získání nových chuťových zkušeností vedoucích ke změně stravovacích návyků. Ty bývají hlavní příčinou menšího zájmu “zdravých“ lidí o bezlepkové potraviny v domnění, že se jedná o speciální potraviny určené pouze pro celiaky- -pacienty. Přitom opak je pravdou. Přirozeně bezlepkové potraviny jako rýže a kukuřice živí většinu naší planety. Jsou pro nás přirozenější a vhodnější. Proto by měly v naší dietě zaujímat větší prostor.

A jaká jsou doporučení „očistné“ bezlepkové diety:

  • Vyzkoušejte nové bezlepkové potraviny. Pro snadnější volbu začněte již u hotového pečiva například od značky Penam Bezlepek.
  • Pokud nejste celiak, zkuste na začátek jednou týdně zařadit celodenní bezlepkovou dietu.
  • Domluvte se s rodinou a vyzkoušejte celou řadu nových bezlepkových potravin a receptů. Inspiraci naleznete na internetu, v nemocničních centrech pro celiaky, v prodejnách zdravé výživy nebo v běžném tisku.
  • Omezte používání cukru alespoň v den, kdy držíte bezlepkovou dietu.
  •  Omezte kyselé potraviny (sladké kolové nápoje s kyselinou fosforečnou atd.). Překyselení organismu vede ke zdravotním komplikacím.

Co je bezlepková dieta?

Skládá se z konzumace potravin, které neobsahují lepek (gluten). Ten je hlavní bílkovinnou součástí běžných obilovin pšenice, žita, ječmene a ovsa. Bezlepková dieta je jedinou účinnou prevencí u celiaků, ale prospět může i lidem, kteří touto nesnášenlivostí netrpí. Bezlepková dieta je postavena na potravinách, které přirozeně lepek nemají. Ale moderní technologické postupy dnes umožňují použití i těch materiálů, které lepek obsahují. Ten je z nich následně odstraněn nebo jeho obsah významně snížen. Přesto ideální postup při bezlepkové dietě je postaven na výběru a používání přirozeně bezlepkových potravin, mezi které patří kukuřice, rýže, amarant, proso, sója, luštěniny, maso a mnoho dalších. Pro snadnější orientaci jsou dnes bezlepkové potraviny většinou označovány symbolem přeškrtnutého klásku obilí.

Myslíte, že je problém sehnat bezlepkové potraviny? Dnes rozhodně ne!

Dříve bylo možné bezlepkové potraviny sehnat jen ve speciálních obchodech, nyní si je ale můžete koupit i v běžné obchodní síti. Stejně tak i pečivo: například bezlepkové pečivo značky Penam najdete v nabídce supermarketů již zcela běžně a to i ve sladkých variantách. Více na www.penam.cz

   
03.10.2012 - Zdravé vaření - autor: Komerční článek

Další příspěvky

Komentáře:

  1. [34] maruska.kolaj [*]

    Ja vsechny bezlepkove veci a hlavne teda pecivo objednavam z internetoveho eshopu bezlepkovepotraviny a musim to fakt kvalitni. Je to nejkvalitnejsi ehop ze ktereho jsem kdy takove veci objednavala

    superkarma: 0 01.11.2016, 14:31:10
  2. [33] Hanulam [*]

    No není to lehké, když chce člověk udělat něco zdravé a musí to být i bez lepku. Ale dá se to zvládnout.

    superkarma: 0 29.11.2015, 22:33:24
  3. [32] Andrejkaa11 [*]

    Dalo se to zvládnout, někdy když jsem chtěla něco sladkého, tak byla fuška vymýšlet. Ale dalo se to. :)

    superkarma: 0 28.11.2015, 19:20:17
  4. [31] irena555 [*]

    výbornej obchůdek je bio-pro - http://bio-pro.cz/

    superkarma: 0 26.11.2015, 12:40:15

Další příspěvky

Z předchozí stránky:

  1. [30] Hanulam [*]

    Já jsem taky zkoušela bezlepkovou a docela se jí držela. Před rokem bohužel objevili celiakii u manžela, takže to držíme spolu. Někdy je ale teda pech zjišťovat, jestli něco může nebo ne.

    superkarma: 0 23.11.2015, 20:27:59
  2. [29] Andrejkaa11 [*]

    Jednou jsem zkusila bezlepkové potraviny a docela mi splasklo břicho. Je teda pravda, že jsem se vyhýbala kukuřici, po které se prý přibírá. :)

    superkarma: 0 19.11.2015, 13:14:28
  3. [28] Martina59 [*]

    Zahraniční potraviny přes internet

    superkarma: 0 12.08.2013, 14:23:00
  4. [27] V19 [*]

    tieto výrobky zatiaľ nekupujem Sml22

    superkarma: 0 03.10.2012, 21:39:54
  5. avatar
    [26] hubajda [*]

    sice je to zdrave ale take drahe zustanu u tmaveho peciva

    superkarma: 0 03.10.2012, 20:21:02
  6. [25] jithule [*]

    zkusím

    superkarma: 0 03.10.2012, 20:08:08
  7. [24] klika [*]

    To je dobrý nápad s bezplepkem a očistou Sml67

    superkarma: 0 03.10.2012, 19:33:44
  8. avatar
    [23] ladouch [*]

    Ještě jsem je nezkoušela, ale třeba jednou, uvidíme.Sml22

    superkarma: 0 03.10.2012, 18:30:18
  9. avatar
    [22] daska59 [*]

    asi zdravé, ale bůček je bůček Sml30

    superkarma: 0 03.10.2012, 18:11:02
  10. [21] magic11 [*]

    capkova — #20 pěkné stránky, teď si pobrečím, jako jiné, co nadávají na Prahu - škoda, že je přes celou republiku, jinak bych se určitě stavila Sml67

    superkarma: 0 03.10.2012, 14:27:43
  11. avatar
    [20] capkova [*]

    Prodávám je u mně v krámku.

    http://www.facebook.com/pages/KPZ-KR%C3%81MEK-PLN%C3%9D-ZDRAV%C3%8D/228253213907506

    1. na komentář reaguje magic11 — #21
    superkarma: 0 03.10.2012, 14:16:35
  12. [19] wannessa [*]

    Tak je drahé, ale někdo ani jiné potraviny nesmí, tak co má pak dělat? Mám kamarádku, co má alergii na lepek a nemá to holka jednoduché. Ale zase na druhou stranu bychom měli jíst všichni trochu zdravěji. Taky jsem s tím začala, žádný obyčejný olej, jen olivový olej, žádné smažené, tučné ani sladké, ale zase hodně ovoce a zeleniny.

    superkarma: 0 03.10.2012, 14:13:09
  13. [18] Trefa [*]

    Trefa:u nas neni nikdo nemocny aby se muselo kupovat bezlepenkove zbozi.je hodne drahe.dekuji nechci.

    superkarma: 0 03.10.2012, 14:06:30
  14. avatar
    [17] dajrin [*]

    Nekupujeme...

    superkarma: 0 03.10.2012, 13:21:16
  15. avatar
    [16] arminka [*]

    Sml16 hmm, tak to nekupujeme, naše babička pročisťovala organismus každé ráno šťopičkou čisté slívkySml30

    superkarma: 0 03.10.2012, 13:21:03
  16. [15] doginka [*]

    U nás stejně bezlepkové pečivo není k sehnání.Známá musí pro ně jezdit  do krajského města do globusu

    superkarma: 0 03.10.2012, 13:07:35
  17. avatar
    [14] LuciBary [*]

    Hanula — #9 jj, asi tak 5x Sml3

    superkarma: 0 03.10.2012, 12:59:59
  18. [13] Saritka [*]

    Nikdy jsem to ještě nekupovala.Sml23

    superkarma: 0 03.10.2012, 11:02:17
  19. avatar
    [12] tajnostii [*]

    To nekupujiSml23

    superkarma: 0 03.10.2012, 10:46:04
  20. avatar
    [11] blesksoft [*]

    tyhle výrobky jsem ještě neviděla asi se prodávají ve spešl prodejnách

    superkarma: 0 03.10.2012, 09:24:53
  21. avatar
    [10] carmi [*]

    Hanula — #9 To teda jeSml22

    superkarma: 0 03.10.2012, 09:01:33
  22. avatar
    [9] Hanula [*]

    Sml16bezlepkové pečivo je asi také o hodně dražší...

    1. na komentář reaguje carmi — #10
    2. na komentář reaguje LuciBary — #14
    superkarma: 0 03.10.2012, 08:54:54
  23. avatar
    [8] saruz [*]

    Tak vyzkoušíme, výrobky od Penamu kupuji. Sml22

    superkarma: 0 03.10.2012, 08:54:27
  24. avatar
    [7] Kytinkak [*]

    tenhle druh potravin nevyhledávámSml23

    superkarma: 0 03.10.2012, 08:37:01
  25. avatar
    [6] ekleinovka [*]

    Neochutnala jsem ho zatím...ale vlastně piškoty,ty ano a nechutnaly i, byly takový - dusivý

    superkarma: 0 03.10.2012, 08:20:12
  26. avatar
    [5] vmarta [*]

    nekupuji Sml23

    superkarma: 0 03.10.2012, 08:15:09
  27. avatar
    [4] Jindriska8 [*]

    Bezlepkové pečivo nekupuji,ale můžu vyzkoušetSml22

    superkarma: 0 03.10.2012, 08:03:04
  28. avatar
    [3] Žofie [*]

    Je mi líto lidí, kteří pouze toto pečivo musí jíst ze zdravotních důvodů, je prý oproti běžnému dosti drahé.

    superkarma: 0 03.10.2012, 07:54:38
  29. [2] step1 [*]

    Snažím se jíst zdravě, ale bezlepkové potraviny nekupuji.

    superkarma: 0 03.10.2012, 07:12:54
  30. [1] lidicka [*]

    Bezlepkové pečivo jsem ještě nezkusilaSml23

    superkarma: 0 03.10.2012, 05:56:31

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Testování intimní kosmetiky pro ženy z ČR a Slovenska
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Výzkum na téma kašel
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme