Naší letošní beránkové výzvy se zúčastnilo celé stádo beránků. Recepty zdravé, klasické, po babičce. Beránci pod vrstvou bílkového sněhu, s čokoládovou polevou, marcipánovou vlnou i pocukrovaní. Vaše hlasování bylo ukončeno a kdo se tedy bude těšit z výherních balíčku od Hery?

Tři čtenářky, s nejvyšším počtem hlasů, vyhrají krásné balíčky, které do soutěže věnovala Hera.

výhra

Tvarohový beránek

tvarohový beránek

lalica

Recept

  • 250 g Hera
  • 250 g  tvaroh
  • 250 g mouka polohrubá.
  • 250 g cukr
  • 4 ks vejce
  • 1 prášek do pečiva,
  • Pár rozinek a nasekaných ořechů

Utřeme Heru + žloutky + cukr, pak přidáme tvaroh, mouku, rozinky, ořechy a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. 

Beránka můžeme potřít čokoládou nebo jinou polevou, dozdobit šlehačkou.

Malí piškotoví beránci

miniberánci

Markéta Hánová

S dcerkou pečeme malé beránky z piškotového těsta v teflonové formě, které jsou velmi oblíbené nejen u našich dvou dcer :-)

Recept

  • 1 vejce
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 4 lžíce polohrubé mouky
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce vlažné vody
  • na špičku nože prášku do pečiva

Vejce vyšleháme s cukrem a vodou do pěny. Přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Upečeného vychladlého beránka polijeme tmavou čokoládovou polevou. Po ztuhnutí polevy dozdobíme bílou čokoládovou polevou a lentilkami.

Šlehačkový beránek s marcipánem

marcipánový beránek

Lenka Chládková

Recept

  • 4 vejce
  • 1 hrnek cukru
  • 1 vanilka
  • 1 šlehačka
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • citronová šťáva
  • na ozdobu: 
  • bílá poleva
  • marcipán

Všechny ingredience dáme do misky a důkladně promícháme a vlijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme na 170°C asi 30 minut. Beránka polijeme bílou polevou a než zaschne, přilepíme vlnu z marcipánu.

GRATULUJEME!

Reklama