Novinky

Víte, co to byly „pukance“?

pozor neplést s pukavcem. „Pukance“byla oblíbená pochoutka naší čtenářky s nickem Maryene a možná se budete divit, až se v jejím příspěvku dozvíte, že to byl dnes známý...ale co, jen si to raději přečtěte sami

Milé ženy, mimo již  zmíněných šumáků v kostičce, růžový a bílý, které jsme si často kupovali, byla u dětí oblíbená mydýlka, jedno za 20 nebo 25 haléřů. Pro neznalé, vypadala jako bílá čokoláda, ale chuť zcela specifická, snad i trochu „mýdlová“.Mně teda nikdy nechutnala!  Dále jsme měli v oblibě pendreky, také za pár haléřů, želatinové, obrovské hady po koruně, výborná eskyma v pravé hořké křupavé čokoládě za 50 haléřů, Míšu, kterého známe i dnes, ale čokoláda na něm chutnala mnohem lépe a věřím, že na ně dnes mnohá z nás zavzpomíná. Za jednu korunu, za stejnou cenu jako například výborný nanuk. Všechny zmrzliny s čokoládou a také čokoláda chutnala opravdu čokoládově.Oblíbenou pochoutkou v naší rodině byly „pukance“. Doma vyráběná pochoutka z bílé  kukuřice vypěstované doma a pražené přímo na starém sporáku.Tehdy se v obchodech u nás na malém městě nic podobného nevidělo, dnes je to ovšem všem známý popcorn.

Měla jsem ráda pomerančové sušenky a jak přišlo léto, neodolali jsme nikdy mražené dřeni. Moje sestra měla ráda jablečnou, já jsem milovala meruňkovou. V papírové krabičce, uškrabovali jsme ji pomalu dřívkem. Za jednu tuším 1,90 Kč. Sama se podivuji, že si ty ceny pamatuju. Ale vím, že jsme chodili trhat šípky, prodali ve sběrně kilo za 3 Kč a koupili si nějakou tu slakost sami. Třeba Antiperle nebo Lipo, tehdy za 20 haléřů nebo velké lízátko s obrázkem.

Fasinovaly mě dózy s bonbony v cukrárně, které prodavačka s bílou čelenkou na hlavě nabírala lopatkou do papírového pytlíku. Prodávaly se i v kině, tam jsem si je koupila nejčastěji, deset deka za korunu.

Z dětství mám hezkou vzpomínku na naši sousedku, která pracovala v jedné pobočce tehdejších čokoládových závodů a občas nám přinesla nějaké čokolády, např. Kofilu, Milenu nebo krásné čokoládové figurky v barevných staniolech. Výbornou velkou čokoládu nebo jahodové žvýkačky s krásnými obrázky nám také jednou za rok přivezla návštěva příbuzných ze zahraničí, ochutnali jsme i Nutelu, která se u nás dostala do prodeje, až když už jsem sama měla děti. Krásné obaly a neznámé chutě mě vedly k tomu, že jsem dokonce obaly od zahraničních čokolád a žvýkaček začala tehdy sbírat.

Mojí největší pochoutkou však byly právě zmíněné čokoládové tyčinky. A traduje se u nás v rodině historka, že v roce 1962, kdy mi bylo šest let a musela jsem jít na operaci s kýlou, odmítala jsem v nemocnici veškeré jídlo. Poté se rodiče dozvěděli, že jsem obcházela celé chirurgické oddělení, sbírala prázdé zálohované lahve od nechodících pacientů a ty jsem poté směňovala v místní kantýně za svoji oblíbenou čokoládu. Tu jsem si ale šetřila a jedla ji společně s rohlíkem.

Když nás se setrou „honila mlsná“, dělaly jsme si doma na pánvi karamel. Pražili jsme na pánvi cukr, poté přilepili na špejli a bylo z toho takové jakési lízátko. Tomu by se dnešní děti nejspíš smály, maminka však plakala nad zničeným nádobím.

Sladkosti jsme často nemívali, a proto snad jsem ani nebyla zvyklá je příliš dávat svým dětem. Moje děti jsou dnes už dospělé, ale nikdy příliš nemlsaly a nemlsají dodnes. Nejmladší syn je dokonce zarytým zastáncem zdravé výživy, ze sladkostí si dá nanejvýš musli tyčinku, poté co zkontroluje z čeho je složená nebo ovocnou šťávu z vlastnoručně odšťavněného ovoce (ale musí ji vypít do 20 minut, dokud nepřijde o všechny enzymy) a v mobilu má seznam všech „éček“. Každou věc, kterou vloží do košíku si nejdříve proklepne. Tehdy za našeho dětství a mládí se na složení tolik nehledělo. Přesto některé chutě a vůně mě dokážou vrátit do bezstarostného dětství, stejně jako dnešní téma.

Přeji všem hezký sluneční předjarní den.

Maryene

Milá Maryene, děkuji za pěkné vzpomínky na dětství, ale koukám, že soužití s vaším synem asi nebude jednoduché :-)

Text nebyl redačně upraven

   
27.02.2013 - Čtenářské příspěvky - autor: Dana Haklová

Komentáře:

  1. [22] rendac [*]

    pěkné vzpomínky Sml16

    superkarma: 0 28.02.2013, 10:25:02
  2. avatar
    [21] ekleinovka [*]

    Sladké burizony a kakaové karamely, co se lepily na zuby

    superkarma: 0 27.02.2013, 21:11:29
  3. [20] Trefa [*]

    Trefa:tak co jsou pukance jsem nevedela.jsem zase o neco chytrejsi.

    superkarma: 0 27.02.2013, 21:08:57
  4. avatar
    [19] tajnostii [*]

    Tak to nevímSml23

    superkarma: 0 27.02.2013, 20:50:37
  5. [18] ZWETTLEROVAIVANAG [*]

    pri slove pukanec se mi vybavy sladke barevne burisony a nebo popkornSml67Sml67

    superkarma: 0 27.02.2013, 20:30:47
  6. [17] free [*]

    Taky jsme tu kukuřici pěstovali a na pražení byl odborník tatínek.

    superkarma: 0 27.02.2013, 19:36:45
  7. avatar
    [16] ladouch [*]

    Jablečná ovocná dřeň to byla pochoutka, jako děti jsme jí snědli kvanta.Sml58Sml58

    superkarma: 0 27.02.2013, 18:34:50
  8. avatar
    [15] Jindriska8 [*]

    Ovocná dřeň ,to byla mlskaSml16

    superkarma: 0 27.02.2013, 18:02:44
  9. avatar
    [14] phoebe24 [*]

    Hanyna — #9 Arizony jsem před deseti lety z nostalgie přinesla domů a dala dětem. Chutnaly, ale... Mladší holka byla už tenkrát dost "číslo". V nestřeženém okamžiku svými tříletými prstíčky skoro celý pytlík nacpala do plechových zárubní otvorem pro kliku. Prý jí zajímalo, kolik se toho tam vejde. Jsou tam dodnesSml31Sml30Sml80

    superkarma: 0 27.02.2013, 17:04:13
  10. avatar
    [13] denkas [*]

    Jo ty pomerančové sušenky byly taky dobrýSml22

    superkarma: 0 27.02.2013, 15:58:42
  11. avatar
    [12] datura [*]

    Dřeň dělál dodnes, ale z vlastních malin a to se s kupovanou nedá ani srovnatSml22

    superkarma: 0 27.02.2013, 15:12:21
  12. [11] Maryene [*]

    dasena — #5 Také mi vadí když někdo jí v kině. Popkorn v nevětraném kině mě  "dusí" a jezení čehokoliv v kině bych zakázala!Vadí mi to šustění. Byla jsem dokonce svědkem na jednom představení, kdy jeden mladík rozhazoval popkorn kolem sebe a diváci místo aby se soustředili na film, museli se s ním dohadovat. Kupodivu nikdo ze zaměstnanců nezasáhnul a po skončení filmu to tam vypadalo příšerně.

    superkarma: 0 27.02.2013, 14:24:10
  13. [10] dadma [*]

    dadma — #7 Jedli jsme sladkosti, doma se pekly koláče a bábovky,vařily se houskové knedlíky a omáčky, peklo se vepřové maso, vajíčka,mazali jsme si na chleba máslo a nebo sádlo, a nebyli jsme nemocní a ani obézní.Protože jídlo bylo poctivé a ,když jsme přišli ze školy ,tak jsme šli běhat ven.Tohle bohužel dnešním dětem chybí.Zdravá strava a pohyb.Ale nevěřím moc ani tomu ,když budu dětem kupovat v supermarketech ovoce a zeleninu, že je to bůhví jak zdravé a to samé mléčné výrobky.

    superkarma: 0 27.02.2013, 14:24:09
  14. avatar
    [9] Hanyna [*]

    Milea — #6 Sml16Dík! Ale asi je v obchodě stejně hledat nebuduSml23 Ale když jsem byla malá, tak jsem je měla moc ráda - sladké i obyčSml22

    1. na komentář reaguje phoebe24 — #14
    superkarma: 0 27.02.2013, 14:19:47
  15. avatar
    [8] tortora [*]

    Hanyna — #4 ty já mám ráda pořád,ale musí to být ty od půlvodního výrobce-kávoviny Sereď,ty,co vyrábí kávoviny Pardubice jsou pěkný hnusSml68jen ty ceny jsou úplně někde jinde

    superkarma: 0 27.02.2013, 14:18:37
  16. [7] dadma [*]

    Maryene,ty jsi opravdu hezky shrnula.Sml59Sml59Sml59

    1. na komentář reaguje dadma — #10
    superkarma: 0 27.02.2013, 14:17:48
  17. avatar
    [6] Milea [*]

    Hanyna — #4 burizony jsou bez cukru a bílé, arizony jsou slazené barevné, k sehnání jsou i dnesSml73.

    1. na komentář reaguje Hanyna — #9
    superkarma: 0 27.02.2013, 14:11:32
  18. avatar
    [5] dasena [*]

    Tak to neznám a popcorn když se dělá v mikrovlnce, tak mi smrdí a vadí mi třeba v kině, nebo v divadle, jak se s ním lidí cpouSml16

    1. na komentář reaguje Maryene — #11
    superkarma: 0 27.02.2013, 14:10:55
  19. avatar
    [4] Hanyna [*]

    Při slově "pukance" jsem si vzpomněla na sladké barevné burizonySml16 Ty mi chutnaly. Dnes už bych si je asi nekoupila i kdyby byly k sehnání - chutě se mění...

    1. na komentář reaguje Milea — #6
    2. na komentář reaguje tortora — #8
    superkarma: 1 27.02.2013, 14:09:29
  20. avatar
    [3] Milea [*]

    Na čokoládu si hold musí člověk vydělat, pěkně jste to uměla zařídit. Z těch éček by se jednou člověk zbláznil, ale když to pořád někdo sleduje, taky to asi není ok:))

    superkarma: 0 27.02.2013, 14:09:23
  21. avatar
    [2] Hanula [*]

    Sml16na éčka jsme nehleděli a byli jsme zdraví - ale ono jich asi tenkrát tolik nebylo - teď mi připadá, že každý mladý člověk je alergik....

    superkarma: 0 27.02.2013, 14:03:58
  22. avatar
    [1] hardman [*]

    souhlasím

    superkarma: 0 27.02.2013, 14:03:44

Profil uživatele




Registrace nového uživatele | Zaslat heslo

Komerční tipy

Novinky

Dnešní vydání

Nové v rubrice

Nejčtenější články

Poslední komentáře

Fotogalerie

Partner rubriky

Ankety

Anketa: intimní kosmetika
Anketa: Pečete bábovky?
Jaké hračky kupujete svým vnoučatům?
Anketa pro maminky: Jaké kupujete hračky svým dětem?
Průzkum na téma finanční zajištění

Náš tip

Doporučujeme