čokoládový dort

Receptů pro čokoholiky není nikdy dost. Čokoláda uklidňuje nervy a je prostě dokonalá! Upečte si náš dnešní dort, který je přirozeně bezlepkový. Doplněný kopečkem šlehačky a ovocem bude dostatečně slavnostní. Dnes opět i s videoreceptem.

Další z receptů, které jsme natočili pro rostlinné tuky Hera máslová příchuť. U nás doma je velice oblíbený a používám ho, když k nám má přijet návštěva, ve které je nějaký celiak. Tedy člověk s nesnášenlivostí lepku. Nemusíte dlouze přemýšlet jakou mouku použít náhradou za tu s lepkem, protože v receptu žádná mouka není. Jen přirozeně bezlepkové potraviny.

V jakémkoliv dezertu máte hromadu čokolády s vysokým obsahem kakaa, doporučuji použít při servírování neslazenou šlehačku. Protože se spolu skvěle doplňují. My jsme použili ještě maliny, borůvky a jahody. Dokonalost!

Suroviny

  •  6 vajec
  •  200 g třtinového cukru
  •  3 lžíce holandského kakaa
  •  250 g kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa
  •  250 g Hery máslové

bezlepkový čokoládový dort

Postup

Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Přidejte k ní polovinu cukru a ten nechte také rozpustit. Poté vmíchejte kakao.

V míse vyšlehejte Heru máslovou se zbytkem cukru. Přidejte postupně všechna vejce. Do kompaktní směsi přidejte také rozpuštěnou čokoládu. Umíchejte těsto.

Spodní část rozevírací dortové formy vyložte pečícím papírem. Boky vymažte Herou máslovou.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, asi půl hodiny. Po upečení nechte vychladnout. Můžete dozdobit dle fantazie.

Dobrou chuť přeje Elly.

Čokolády není nikdy dost!

whoopie pies

čokoládová bábovička

čokoládové cookies

Reklama